Како да се обезбедат целосни протеини ако гладувате
Дали постиш денес? Бидете сигурни дека проверете дали вашиот протеин е комплетен. Неколку парчиња леб од интегрално брашно, дел од грав и парче печурки се опција за мени.
Научете како да жонглирате со рецепти за вегетаријански протеини од специјалисти.
На пример, пробајте мексикански тестенини со црвен грав и пченка. И не пропуштајте ја чорбата од соја. Ајде заедно да откриеме како можете да направите резерви на есенцијални аминокиселини само од растителни извори.
Еден грам на килограм тело на ден - ова е точен внес на протеини во исхраната. Со тежина од 70 килограми, можете да ги обезбедите потребните 70 грама посно месо. Квалитетни, целосни протеини се наоѓаат само во јајцата, млечните производи и месото. Но, постојат решенија за еден ден пост. Би било добро да го почитувате барем еднаш неделно.
Д-р. Андреја Драгомиреску, нутриционист: „Пчелниот полен, ако се конзумира 2 лажици на ден, ни ги носи сите аминокиселини потребни на возрасно лице“.
Прочитајте исто така
И, ако не ви се допаѓа овој производ, направете паметни комбинации на зеленчук.
Д-р. Кристина Баланеску, нутт: "Можете да направите соја чорба користејќи рецепт од која било мешавина од зеленчук во која можеме да додадеме парчиња соја".
На други оброци, обидете се да ги вклучите печурките во менијата, уште еден одличен извор на растителни протеини.
Д-р. Кристина Баланеску, нутриционист: „Печурките може да се јадат сурови, во салати, во која било салата од зеленчук додаваме 2-3 печурки и ги зедовме потребните протеини“.
И во дел од интегрални тестенини, додадете грав, пченка и печурки. Резултатот е точен оброк и богат со протеини. И парче леб од интегрална храна е комбиниран со грав, грашок, наут и леќа.
Д-р. Андреја Драгомиреску, нутриционист: „Кога мешунките и житарките се консумираат на ист оброк, по можност цели зрна, тоа го прави телото да апсорбира уште повеќе протеини, а потоа внесот на протеини е задоволен“.
Оваа комбинација нема да дебелее. Објаснување? Телото троши најмногу енергија за варење на протеини, дури и од растително потекло.
Лекарите препорачуваат тинејџерите и децата да имаат барем една порција месо, јајца или сирење на ден. Тоа е затоа што тие се единствените целосни извори на протеини, со сите 20 аминокиселини. Од нив, осум се нарекуваат најважни и не можат да бидат произведени од телото. Протеините исто така го градат имунолошкиот систем.