Како да се подготви најдобрата палента со сирење и павлака - Практични рецепти

подготви

Барем од време на време, а вие сепак треба да подготвите палента со сирење и павлака, калориско задоволство, но со кое ќе го заситете целото семејство од оган. Не се потребни дури 15 минути за да се подготви и, ако ги следите советите подолу, ќе добиете совршена и фина палента, кремаста и без грутки.!

состојки

0,5 кг малајски 1,5 Л вода сол коцка путер 100 гр сирење Телемеа 200 гр павлака

1. Варете вода со дарежлива нотка на сол и пченкарен скроб.
2. Кога водата ќе зоврие, истурете ја пченката на дожд, малку по малку, и со доминантната рака непрекинато мешајте од моментот кога ќе почнете да додавате пченка.
3. Кога палентата ќе почне да се згуснува, вклучете ја слаба до средна и продолжете со постојано мешање уште 8-9 минути.
4. Додадете го путерот и мешајте уште една минута, или додека путерот целосно не се стопи и распредели.
5. Истурете ја палентата на чинија и, од место до место, лепете парче сирење Телемеа во неа.
6. Оставете ја палентата покриена 5 минути, а потоа послужете ја со кисела павлака.