Како да се живее со 5 леи на ден (ден 2) Чинии, храна со душа, од Ралука Моис
Вториот ден од експериментот „Како да се живее со 5 леи на ден“ беше малку потежок. Тоа е затоа што решив да воведам повеќе ограничувања и да се вклопам во буџетот. Како што знаете, го надминав вчера. Можеби за прв пат по студентските години, се чувствував како да не сте сигурни за следниот оброк. И помислата дека некои луѓе живеат така секој ден не беше многу пријатна.
Појадокот е штедлив за нас. Така, секој денес јадеше јогурт со семе од лен. Добро, јогуртот беше едноставен, семето од лен беше обдарено:). Но, можете да ги најдете на плоштадот Обор по смешни цени. Хм, дали е така? Сега навистина се прашувам дали леу за 100 грама семе од лен е смешна цена… Но, јас ќе го пресметам само јогуртот, односно 3 леи (1,5 леи кутија). Семето од лен е меѓу најбогатите намирници во Омега 3, но сега се прашувам колку здраво можете да си дозволите да јадете со овој буџет
Ручекот беше исто така строг, но тоа не значи дека не беше добар. Ориз со солена тиква и леорд. Оризот е најсоодветен термин. Ниту пилаф (бидејќи немав супа од месо), ниту рижото (затоа што ја немав техниката или потребните состојки: од специјален ориз за рижото, до пармезан и вино). Значи, тоа беше ориз, обичен варен, со коцка Меги и малку масло.
Тиквичките се соеа на масло, со малку мајчина душица и малку леурд. Рајс значеше чаша од обична вреќа ориз, односно четвртина. Бидејќи вреќата чини околу 5 леи, јас би ја проценил цената на 1,5 леи. Тиквите чинат и 2 леи, а леурдата 0,5 леи. Вкупен ручек за две лица: 4 леи.
[единечна ширина w = 6320 h = 440 плови = центар]
Потешко беше да се слушнат моите колеги како нарачуваат пица и салата Цезар. Нормално, немаше да ги слушнам. Но, знаете како е со забранети работи, ги сакате. И со буџет од 5 леи на ден (10 леи за двајца, како што сме и ние) пицата и салатата Цезар се недостапни. Нормално ќе изгледаше тривијално. Не повеќе
И бидејќи еден од читателите вчера коментираше дека си дозволив да купам пилешки гради, денес се откажав од секаква екстраваганција. Ова е во контекст во кој добив од Канал Д кутија со најубавите чоколади во светот. Се чинеа така, затоа што таа кутија е далеку од мене: Д. И, гледањето чоколадо е веројатно една од најголемите мои кулинарски фрустрации. Но, како што реков, без екстраваганција. Но, со супа од стевиа. Три врски за 1 leu. На кој било пазар. Знам дека се смета за храна на сиромашните, но ми се чини дека стевијата е потценета. Би сакал да биде пролет најмалку 6 месеци годишно за да можам да јадам стевија цело ова време. Тоа е навистина едно од моите омилени зеленило. И со три големи вратоврски правиш прекрасна супа. Потребни ви се само моркови (1 леу линк), зелен кромид (0,5 леи на линк), 2 компири, 2 лажици ориз (1 леи вкупно), борш (1,5 леи 1 л шише), зелена боја - ариш и магдонос (0,5 леи по алка). Вкупно: 6 леи. Број на порции: најмалку 4, така што во наредните денови нема да потрошам ништо за еден од оброците.
[singlepic w = 620 h = 440 плови = центар]
Заклучок по денес: Бев малку повеќе фрустриран. На пат кон дома, видов мало девојче како јаде обичен сладолед од лав направен од прав. Haveе го купев во секунда 2. Нормално, ќе го свртев носот во прашина, денес го сакав. Почнувам да сфаќам дека лишувањето генерира желби, што е природно, од една страна.
И, почнувам да чувствувам на мојата кожа колку е тешко да се живее со 5 леи на ден. И денес го надминав буџетот за 3 леи. Како додаток со вчерашната сума, имам 9,5 леи дополнителен буџет. Мислам, скоро еден ден, кој почнува да ме паничи. Во наредните денови мора да се откажеме повеќе (најверојатно појадок, т.е. најважен оброк во денот). Се надевам дека ќе се опоравам утре. Затоа што почнувам да се реализирам и не знам дали ќе биде полесно.