Како една вода, позната уште од времето на Романците, стана најпродаваната марка на романскиот пазар
Визит-картичката на повиците за минерали во Борсек вклучува позиција на лидер на пазарот, инвестиции од стотици милиони евра, 205 години индустриско флаширање и целосни студии за лековитите ефекти на изворите во таа област. Како една вода, позната уште од времето на Романците, стана најпродаваната марка на романскиот пазар?

335 милиони литри е количината на минерална вода продадена минатата година од „Ромаква Груп“, флаширач на минерална вода „Борсек“, деловна сопственост на Романци. Компанијата има пазарен удел од 36% во обем во продажбата на природни минерални води, соодветно 26% од вкупните флаширани води, што ги вклучува оние од пролет и трпеза. Обемот на продажба од минатата година е над сто пати поголем од пред 205 години, кога изворите Борсец беа за прв пат индустриски флаширани. Во тоа време, беа флаширани три милиони литри минерална вода и беа пренесени со колички во Трансилванија, Молдавија, Мунтенија, Унгарија и Виена. Сега извозот има само 1,5% од прометот, а оваа активност има улога на имиџ, вели Николае Палфи, потпретседател и акционер на „Ромаква група“. Заслугата за првото индустриско флаширање му припаѓа на виенскиот Валентин Гинтер, кој во 1803 година пиеше од водата на Борсек и беше излекуван од болест што се сметаше за неизлечива во тоа време. Тој одлучи да го изнајми Борсек од локалното население и да продаде минерална вода во Австро-унгарската империја, помагајќи му од Антон Зимтехаузен, близок роднина и градски советник во Виена.
Една година подоцна, советникот, придружуван од рударски инженер по име Ајснер, искусен производител на стакло, пристигна во Борсек за да ја проучи можноста за изнајмување на местото за да се започне бизнис со стакло. Во почвата на Борсек имаше импресивно наоѓалиште на чисти материјали, неопходни за производство на стакло. Така, во 1805 година Зимтехаузен се пресели во Борсек и започна широка кампања за изградба на патишта, згради и фабрика за стакло. Заедно со него, експерти за производство на стакло пристигнуваат во Борсек од Австрија, Бохемија, Баварија и Полска.
1806 година е прва година во која минералните води во областа се флашираат во стаклени тапани од 5, 10 и 25 литри и во буриња, а транспортот се прави со колички, единственото транспортно средство за тоа време. За споредба, возниот парк на компанијата сега вклучува 515 автомобили и опрема.
Шишињата направени во Борсек беа исполнети со минерална вода во посебна просторија, така што активноста можеше да се продолжи и во студената сезона. Пакувањето беше направено во не-одделени кутии, а ударите во транспортот беа ослабени со сатен или сено. Шишињата беа покриени со филм од мев, кочани од пченка или затворачи на ела. Која е причината зошто се формира популарна изрека - „Водата Борсек не се спротивставува на приклучоците за време на транспортот“. Во документите од тоа време, всушност, се вели дека приклучоците „мораше повторно да се воведат неколку пати до целта“.
Но, од каде потекнува името? Според некои автори, Борсец започнува од „борвиз“ (минерална вода). Името „борвиз шек“ (стол со минерална вода) обично се дава на местото каде што водата излегува од земјата, а зборот Борсек произлегува од кратенката на овие два збора. Според друга верзија, Борсек потекнува од името винска вода (бор), минералните води со неутрален вкус имаат квалитет да не го нарушат вкусот на виното. Оттука и името на главниот тек на депресијата, наречен Вински поток; зборот шек (стол) беше политичко-административна форма за организирање на старите судница на локалното население.
Историјата на природната минерална вода Борсец датира од античко време. Бројни монографски и историски документи, објавени низ вековите, ја бележат славата што ја уживале лековитите извори на Борсец уште од античко време. Нивното знаење датира од времето на Римјаните, кои ги откриле по освојувањето на Дакија. По повод некои археолошки ископувања извршени на преминот Тулгес во 1857 година, пронајдени се монети датирани од 337-361 година со ликот на Константинус. Исто така, во 1872 година, со изградбата на патот Топлита - Борсек, биле откриени римски монети и саркофази. Овој доказ сведочи дека Романците ги познавале и ги користеле за терапевтски цели природните минерални води на Борсек.
- прев
- 1
- 2
- следно