Како ги користиме микропластите Microgreens Романија
- Чувајте
- Пазар на заедницата
- гостопримливост
- Овошје, зеленчук и салати
- микро-
- Мешавини на микропланти
- Микропланта за ѓубриво
- ароматични
- Вегански деликатеси
- Пустина
- Вино, чај, кафе
- Јадење декорација и цвеќиња
- рецепт
- едноставна
- вегетаријанец
- готвачи
- Исхрана
- Гастрономија
- Работа на готвачи
- ресторани
- готвачи
- За
- Microgreens Романија
- За микропланти
- БЛОГОВИ
- Контакт
- Чувајте
- Пазар на заедницата
- гостопримливост
- Овошје, зеленчук и салати
- микро-
- Мешавини на микропланти
- Микропланта за ѓубриво
- ароматични
- Вегански деликатеси
- Пустина
- Вино, чај, кафе
- Јадење декорација и цвеќиња
- рецепт
- едноставна
- вегетаријанец
- готвачи
- Исхрана
- Гастрономија
- Работа на готвачи
- ресторани
- готвачи
- За
- Microgreens Романија
- За микропланти
- БЛОГОВИ
- Контакт
Автор:
Категорија:
Како ги користиме микроплантаните?
Како ни помагаат микроплантаните? Како можат да се консумираат и како ги интегрираме во садови?
Многу од оние кои се заинтересирани за здрав живот и правилна исхрана нè прашаа што се микроплантаните и како тие можат да придонесат за урамнотежена исхрана, содржи сите хранливи материи потребни за човечкото тело. Исто така, многумина нè прашаа како можат да се користат и кои би биле главните корисни материи.
За да одговориме на овие прашања, започнавме серија написи посветени на овие теми.
Предности на микро зелените
Исхрана
Додавањето микропланти обезбедува голем внес на витамини, минерали и други корисни материи, во зависност од видот. Здрави, добро балансирани јадења може да се подготват во кујната дома или во ресторанот.
Вкус и арома
Микроплантаните се најприродниот и најздравиот начин да се зачини некој препарат или да му се даде комплементарен вкус или арома што дополнително ќе го подобри рецептот.
украсување
Најлесен начин за спектакуларно украсување на јадење без специјални алатки или техники.
Балансирано мени за вегетаријанци
Вегетаријанска или веганска диета ризикува да не ги обезбеди сите хранливи материи потребни за човечкото тело ако не се добро осмислени. Додадете микроплантани во вообичаените состојки од зеленчук и ќе добиете препарати кои ги имаат сите потребни материи, од протеини и влакна до витамини и минерали.
Методи на подготовка
Важно!
Со цел да се зачуваат нивните корисни својства, микроплантаните не треба да се готват! Тие може да се додадат на производи кои биле подложени на термичка подготовка, но само откако температурата ќе ја достигне областа „сурова“ - под 40 степени Целзиусови.
Салати
Салатите може да се подготвуваат исклучиво од микроплантанти, со голема концентрација на хранливи материи и силни ароми, или може да се додадат во други состојки кои служат како „основа“. Ситно сецканата бела зелка е совршен основен пример на кој може да се додадат многу микроплантанти.
Здрави сендвичи
Додавањето микропланти на разни сендвичи обезбедува апетитен изглед, интензивен вкус на јадења што инаку може да исчезнат, како и внес на есенцијални хранливи материи.
Природни сокови
Постојат многу начини на кои микроплантаните можат да се интегрираат во сокови. Без разлика дали зборуваме за ладно цедење, преработка на мешалка или други методи, поради фината текстура, повеќето микропланти се рамномерно распоредени во добиената течност.
За одредени видови (на пр. Пченична трева) се препорачува, за принос, одделно цедење со специјализиран апарат и последователно мешање.
Вкусот и аромата се исто така важни. На пример, додавањето на зелена перила во свежа ќе обезбеди малку ментолиран, освежителен вкус.
СТАРТЕРИ
Сите закуски, од филети до сирења, риби или намази - се обележани со микрозелени. Додавањето на микроплантанти дава аппетитен изглед и интензивен комплементарен вкус на садовите.
супи
Тие може да се мешаат во сурови супи или во редовни супи откако ќе заврши готвењето. Додадете хранливи материи и вкус. Може да се додадат на крајот, пред сервирање, на површината на супата, за посебен украс и пријатна арома.
Сосови, песто
Лесно се меша и обезбедува силна, постојана арома.
Главни подготовки
Микропланталите се додаваат и за украс и за вкус и арома. Микрозелените може да обезбедат пријатен контраст и комплементарни допири - и визуелно и како вкус. Многу ја крева вредноста на препаратот.
Пустина
Суптилен комплементарен декор и вкусови. Јадешките цвеќиња, исто така, имаат посебен вкус во зависност од видот, а некои микропланти одат многу добро со разни слатки.
пијалоци
Декор и арома, особено за коктели.