Како го залажувате вашиот мозок да бара здрава храна
Нутриционистот ianанлука Мех излезе со решение за луѓето кои не можат да усвојат здрав начин на живот. Се обидува да ги научи луѓето трикови за здравјето на нивното тело. На кратко, како го залажувате мозокот да бара здрава храна.
Како го залажувате вашиот мозок да бара здрава храна
Кога сме гладни, првото нешто за што размислуваме е брзата храна. И зошто? Бидејќи е веќе приготвено, лесно се носи дома и е исклучително вкусно. Но, сите масти и натриум во брзата храна се крајно опасни за нашето здравје. Но, водени од реклами насекаде и хемикалии за храна, луѓето брзо подлегнуваат на искушенијата.
Здравиот оброк, варен дома, ќе ја изгуби земјата пред брзата храна или нездравата храна. Зошто? Бидејќи тие се достапни веднаш, без да готвите. Покрај тоа, да не заборавиме дека сите комерцијални производи содржат големи количини шеќер. Оваа состојка ве прави само зависник.
„Ако влеземе во магнетна резонанца кога ќе ни понудат вкусен шејк од чоколадо, ќе гледавме како системот за наградување на мозокот веднаш се осветлува. Веднаш над очите се наоѓа орбиталниот фронтален кортекс, дел од мозокот развиен кај луѓето и приматите. Тука, многу неврони реагираат на различни сензации како што се вкус или мирис, и колку повеќе неврони се палат, толку повеќе вкусната храна ни изгледа.
Мастите и шеќерот, а особено нивната комбинација, особено влијаат на овие неврони кои наградуваат: чоколадо, колачи или крофни. Невроните исто така се активираат кога ќе размислите што ќе јадете. Потоа, додека јадете и се заситувате, тие почнуваат да се исклучуваат “., објаснува нутриционистот ianанлука Мех, според csid.ro.
Мозокот реагира на тоа како ја презентирате храната
„Начинот на кој ги гледаме работите е многу важен. Ајде да замислиме, на пример, дека имаме две чинии супа пред нас. Истата супа во двете чинии. На едниот пишува>, а на другиот>. Невроните се осветлуваат со погледот на првиот сад, но не и со погледот на вториот сад. Во крајна линија е дека можеме да го натераме мозокот да реагира позитивно на здравата храна. Треба само да знаеме како да му ги претставиме.
Една од работите што го смени начинот на јадење и јадењата што ги бараат се платформите на социјалните мрежи. Инстаграм ја зголеми желбата на луѓето да прават убави фотографии. Дури и садовите што ги јадат. Дигиталното време ја трансформираше идејата за> во> “, додава ianанлука Мех.
Вие сте единствениот кој може да ви помогне
„Овие откритија на истражувачите ни помагаат да контролираме како работи нашиот мозок за наша корист. Знаеме како работи и така можеме полесно да го контролираме. Плус, имаме пристап до толку многу информации. Ние веќе знаеме која храна е добра за нашето здравје. Ние исто така знаеме кои најмногу нè болат на долг рок.
Значи, треба да се фокусираме на здравата храна што е убаво претставена, така што нашиот мозок може да ги види како вкусни. Толку е лесно да се контролираат нашите желби. Да одржиме не само хармонична фигура, туку и добра здравствена состојба “, препорачува нутриционист ianанлука Мех.