Како храната влијае на дигестивниот систем kanyo®
Ажурирано на 23 април 2019 година
8 минути време за читање
„Среќата се состои од солидна сметка во банка, добар готвач и беспрекорно варење“, рече еднаш францускиот мислител Русо. Повеќето луѓе сфаќаат колку е важно второто кога е нарушено нивното варење од некоја причина. И тоа може да се случи брзо, бидејќи колку што е софистициран дигестивниот систем, тој е исто така чувствителен. Можете да дознаете овде која храна и пијалок негативно влијае на нашиот дигестивен систем.
Јадење, пиење и чувствителен дигестивен систем
Исхрана и варење - овие два поими се директно поврзани, бидејќи варењето на организмот му ја дава потребната енергија. На пример, пред хранливите материи што телото може да ги апсорбира од јаболко, треба да помине низ многу станици во дигестивниот систем. Почнувајќи со џвакање во устата, меленото јаболко поминува низ хранопроводот и во стомакот. Таму химот се вари понатаму. На пример, гастричната киселина ги разложува важните протеини во уште помали компоненти. Во тенкото црево, јаболкото е веќе обработено на таков начин што содржаното во него Апсорбирани хранливи материи може да биде.
Овој комплексен процес, кој се одвива деноноќно, може да функционира преку подвижност, односно преку постојано неволно движење на мускулите на желудникот и цревата. Стомачните мускули се исто така одговорни за осигурување дека химата е енергично измешана во стомакот. Сепак, нарушувања на подвижноста може да се појават од различни причини (како што се земање на одредени лекови или стрес) - мускулните движења се нарушени во овој случај. Но, диетата исто така може да има негативно влијание врз нашиот дигестивен систем од различни причини.
Кисело се забавува - но не и кога станува збор за стомакот
Како што веќе споменавме, киселината во стомакот има централна функција во варењето на храната. Меѓутоа, ако киселата средина не е во рамнотежа, ова може да доведе до значителни дигестивни проблеми:
- Недостаток на гастрична киселина произлегува, на пример, од инфекција со бактерии од Helicobacter pylori или од долготрајната употреба на инхибитори на протонска пумпа, кои се лекови кои го инхибираат производството на желудочна киселина. Премалку киселини во желудникот го запираат распаѓањето на храната во стомакот - резултат: гасови или чувство на исполнетост
- Сепак, почесто, премногу стомачна киселина е проблем. Закиселувањето се манифестира во симптоми како што се болка во стомакот, гадење или металоиди и, ако не се лекува, може да доведе до воспаление на гастричната слузница на долг рок. За тоа како да се спречи ова, можете да прочитате во текстот Намалете ја киселината во желудникот.
Колку кисела е киселината во желудникот?
Гастричниот сок има pH вредност од скоро 0 кога сме празни, кога сме јаделе нешто, се искачува на вредност од 2 до 4. За да може ова да се класифицира малку подобро: pH вредноста на сокот од лимон е 2,4. Важно е да имаме таква агресивна киселина во желудникот затоа што може да ги убие проголтаните бактерии.
Кисела регургитација се јавува кога содржината на желудникот тече назад во хранопроводот.