Како и со баба и дедо, колбас од грашок како храна за пешачење - на турнеја
Како некој што е заинтересиран за теми на отворено, секако дека секогаш ги држите очите отворени за работи што би можеле да бидат корисни на следната турнеја. Покрај корисната опрема како вреќа за спиење, душек за спиење или шпорет, не смее да се изгуби од вид ниту еден дел од опремата. Особено што тука има скоро најголем потенцијал за подобрување: храната!
Не сакам да презентирам нутритивен концепт за трекинг патување сега. Би сакал да ве замолам за малку повеќе трпеливост, бидејќи во моментов работиме на ваков напис во позадина. Како и да е, со текот на деновите наидов на нешто што сметам дека вреди да се спомене тука, колбасот со грашок од грашок.
Колбас од грашок од грашок
Доаѓа во незабележително пакување и најпрво ве потсетува на путерот од билки од супермаркетот. Пакувањето изгледа малку старомодно, но тоа е намерно. Колбасот од грашок е произведен од Нор од 1889 година и оттогаш е достапен скоро континуирано. Сепак, постаро е неколку години! Колбасот од грашок е измислен во 1867 година од страна на готвачот и производителот на конзерви Јохан Хајнрих Гринеберг од Берлин. Откако рецептот бил продаден на пруската армија, тие го користеле колбасот од грашок од 1870 година како железна храна за војниците во Француско-германската војна. Причините тогаш беа потполно исти со оние што денес сметаат за enthusубителите на отворено: најмала можна тежина со најголема можна хранлива вредност. Затоа, покрај целата високо-технолошка храна за трекинг, вреди да се разгледа и подетално ваквиот производ што очигледно старее.
Супа од грашок во форма на таблети
Во пакувањето на колбасот од грашок, од кое го должи своето име, нема колбас, туку индивидуални порции таблети за секоја супа од грашок од 1/4 L. Постојат два различни вида, колбас од жолто и зелен грашок, жолтото со сланина и зелениот со пушена сланина.
Нутрициона вредност
Колбасот од грашок содржи шест порции таблети. Нутритивната вредност од 80 kcal по порција (1/4 L) не е голема. Сепак, ова се однесува на сува тежина по таблета од само 22,5 g! За целата колбас од грашок има хранлива вредност од 480 kcal, што со вкупна тежина од 135 g (одговара на 3,6 kcal/g) не треба да бега од споредба со модерната храна за трекинг. На пример, садот за ориз Trek’n Eat “Balkan Art” со тежина на полнење од 190 g има хранлива вредност од 605 kcal (одговара на 3,2 kcal/g). Во исто време, цената на колбасот од грашок е значително пониска во споредба со трки за оброк. Плативме 1,59 евра за колбас. Балканската тава, пак, чини 7,50 ЕУР. Секако, мора да си го поставите прашањето дали сакате да пиете супа од грашок од 1,5 литри во движење само за да ги покриете вашите дневни потреби за калории. Но, мислам дека колбасот од грашок може да понуди можна промена во менито за пешачење.
Практичен тест
Кога минав викенд сечев огревно дрво, го ставив колбасот од грашок преку практичен тест. Подготовката е многу лесна: Ставете ја таблетата со делови во ладна вода, малку изматете ја со лажица, зовријте 3 минути, готово. Резултатот е густа, кремаста супа. Вкусот не потсетува директно на супа од грашок од баба, туку наликува на оној на другите супи од кеси. Вкусот е силен, но не и продорен. Бидејќи таблетите со порција не содржат тестенини или слично, супата нема цврсти состојки. Мислам дека винерел исечен на супа може значително да ја подобри конзистентноста и вкусот.
Наш заклучок: Колбасот од грашок е можен додаток на замрзнатото трекинг храна на турнеја. Ако го користите како единствен извор на калории, навистина мора да ви се допадне вкусот на колбасот од грашок.
Патем, ако имате проблеми да набавите билни колбаси во локалниот супермаркет, ќе го најдете во Амазон ... bei
[1]: Извор: Со kindубезна дозвола на Агенцијата за односи со јавност на рекламата, Хамбург.