Како и со пасторот Кнајп Онец
Предавањето на тема „Kneipp - стари природни методи на лекување, повторно откриени“, одржано од здравствената едукатор Барбара Винклер во хортикултурниот клуб, наиде на голем одзив. Повеќе од два часа, едукаторот ги воведуваше бројните заинтересирани страни во сега научно признатото и нематеријално учење на светското културно наследство на пасторот Себастијан Кнајп, и никогаш не беше досадно.
Пред подетално да ги објасни принципите на исхрана, билки, вежби, начин на живот и вода, известуваше за животот на духовникот, роден во 1821 година и кој пораснал со четири браќа и сестри во лоши услови. Значи, тој беше смешен, необичен, но исто така чувствителен и драг, и „им рече на луѓето директно“. Откако се разболел од ТБ, тој започнал режим со коњи кој бил дизајниран да го лекува или да го испраќа на гробот. Тој редовно го потопуваше своето болно тело во студениот Дунав шест месеци и доживеа подобрување на страдањата. Кога Кнајп беше ракоположен за свештеник на 31 година, колерата беснееше. Кнајп ги лекуваше болните со своите облоги. За време на својот 76 години живот, тој успешно лекуваше 60.000 луѓе, вклучувајќи го и папата. Покрај апликациите за вода, тој препорача и едноставна, сезонска, здрава диета и дванаесет лековити билки. Арника, валеријана, коприва, анасон, бозел, кантарион, камилица, мелем од лимон, жалфија, рузмарин, риба и кантарион треба да се користат како додатоци за чај, масло, сок, маст или бања.
Вежбањето и добриот начин на живот, исто така, играат важна улога во Кнајп. Со цел да се постигне хармонија на телото, умот и душата, говорникот наведе релаксација, здрави биоритми, значење, самопочитување и задоволство од самиот себе. Таа демонстрираше употреба на истурање вода, миење со оцетна вода, масажи со четки, одмрзнување и газење вода, како и бања со сено и ги објасни ефектите врз психата, метаболизмот, имунитетот, кардиоваскуларниот и хормоналниот систем.