Како изгледа Божиќ во британското кралско семејство - АДПМ
Поранешниот готвач на британското кралско семејство Дарен МекГрејди откри што јадат и пијат непцата, како и нивните омилени традиционални обичаи.
Божиќните традиции се свети и британското кралско семејство не е исклучок. Секоја година, кралицата Елизабета патува во куќата на Сандрингем во Норфолк на 19 или 20 декември со остатокот од семејството за да го прослави Бадник околу ручекот.
„Кога принцот од Велс ќе пристигне, камериерот го води кон собата додека се растоварува багажот. Сите божиќни подароци се ставаат на посебни маси за секој член на кралското семејство. Бидејќи се со германско потекло, тие ќе поминат следејќи ги германските традиции. По попладневниот чај, тие ќе ги отворат подароците, како што бара германската традиција. На Божиќ наутро, семејството јаде обилен појадок пред да оди на работа. После посетата на црквата, следува важен ручек кој вклучува салати со ракчиња или јастог, мисирка на скара со гарнир од морков, пашканат, бриселско зелје и божиќен пудинг со путер од ракија за десерт. Тие го имаат истото мени секоја година. После оброкот, сите седнуваат и го слушаат Божиќниот говор на кралицата Елизабета. Тогаш секој има бесплатен распоред и ќе се состане за попладневен чај и традиционалната божиќна овошна торта. Вечерта, тие се повторно заедно, на вечера со вклучена храна со 15-20 различни јадења. Тие немаат Божиќни мезе, како во САД. Наместо тоа, предјадењата и сендвичите се резервирани за новогодишната трпеза “, вели готвачот Дарен МекГрејди.
Една од традициите на опатијата Даунтон е дека неговото кралско височество им служи на оние кои обично и служат. „Непосредно пред божиќната бифе, постариот готвач оди во дневната соба и ја сече пржената мисирка или шунка и откако ќе заврши, Неговото височество му носи на готвачот чаша виски и тие се судираат заедно. Ова е единствениот пат кога готвачот оди во дневната соба и пие чаша виски со кралското семејство. Тоа е една од омилените навики на готвачите “, вели МекГрејди.
Додека Бакингемската палата е секогаш украсена за Божиќ, Сандрингем е приватна резиденција каде што свеченостите се поскромни. „Кралицата не троши, затоа украсите се минимални. Кралското семејство има огромна елка и уште едно вештачко сребро во дневната соба, старо 30 години “, вели поранешниот шеф на британското кралско семејство.
Се разбира, како и сите други, кралицата се однесува себеси на празниците. „Регина е голем потрошувач на чоколадо, особено на темно чоколадо, така што секогаш има закуска за Божиќно чоколадо. „Кралицата сака и нане“, додаде МекГрејди.