Како изгледаат егзотичните овошја и зеленчуци пред бербата
Овошјето и зеленчукот мора да се справат со менито на секоја личност. Нивните уникатни својства помагаат во одржување на здравјето на луѓето што е можно подолго. Но, колку луѓе знаат како изгледаат пред да се соберат? Во денешно време, луѓето одат во супермаркети и го добиваат она што им е потребно од полиците, но додека не излезат на продажба, овошјето и зеленчукот минуваат низ целиот процес.
Не многу луѓе знаат дека кикириките растат под земја или дека модар патлиџаните и доматите се всушност овошје. Треба да се напомене дека од ботаничка гледна точка, овошје е оној дел од растението што содржи семиња. Подолу ви покажуваме како растат некои од зеленчукот и овошјето што го јадеме.
кикирики или мелен лешник е растение од семејството на мешунки. Оваа годишна тревна билка, родена во Јужна Америка, не надминува 35 см во висина. Цветовите се жолти. Плодовите, иако се формираат во воздушниот дел на растението, зреат во земјата.
Зеле од Брисел е зеленчук и разновидна зелка од растителното семејство brassicaceae. Се одгледува за пупки за јадење. На стебло од 50 - 70 см, пупките се формираат во форма на растечка спирала. Според Националната база на хранливи материи на USDA, 100 грама бриселско зелје носи само 43 калории, 0 грама маснотии, 9 грама јаглени хидрати (од кои 2,2 грама шеќери и 3,8 грама растителни влакна) и над 3 грама протеини.
ананас тоа е месести овошје за јадење, со сладок кисел вкус и многу ароматично. Има заедничко име и за тропските растенија и за овошјето. Содржи витамини А, Б, Б1, Ц, но и бета-каротен, калиум, магнезиум и минерални соли. Како што можете да видите, ананасот не расте на дрвјата, туку на стеблото на растението.
Какао е името на семињата произведени од дрвото какао, кои по сушењето се мелат во прав. Какаото е главната суровина за добивање на чоколадо. Кардиолозите го нарекуваат темното чоколадо, кое има процент од 70% какао, „сладок аспирин“ затоа што ги намалува срцевите заболувања и појавата на тромбоза. Научниците го ценат позитивниот антиоксидативен ефект на супстанцијата.
Авокадо тоа е овошје и се смета за многу здраво за човечкото тело. Потекнува од Мексико и Гватемала. Авокадото е дел од семејството Лораси заедно со камфор, цимет и ловоров лист. И овошјето и дрвото се јадат. Авокадото се користи на различни полиња, поради многуте својства, како што се: маски, разни кулинарски специјалитети, украси, слатки (ретко), понекогаш се користат во колачи, но не премногу често, медицина и сл.
аспарагус има фантастичен вкус и е многу добар за здравјето на организмот. Овој зеленчук ретко се консумира во нашата земја, но е многу ценет од западните цивилизации. аспарагус тоа е зеленчук близу до кромидот, иако не личи на изглед и вкус. Потрошувачката на аспарагус има корисни ефекти врз човечкото тело: детоксицира, има својства против стареење, се смета за афродизијак, штити од рак, ја ублажува болката и воспалението во организмот, спречува остеопороза, го намалува ризикот од срцеви заболувања и вродени дефекти.