Како ја препознавате органската храна

Како ја препознавате органската храна?

Со ова можете да препознаете органска храна,
тоа или терминот Био
или поимот Еко се вели.
Двата поими се заштитени со закон.
Ова значи:
Можете да ги користите само,
ако ги следите строгите правила
за органско земјоделство.

Внимание:

Слични поими се појавуваат на некои производи.
На пример:
еколошки, близу до природата, нелекуван или контролиран.
Овие поими се не е заштитено.
Секој производител
можат да ги користат овие термини.
Нема правила за ова.
Со овие термини
потрошувачот не знае ништо за тоа,
како се правеле производите.
Овие производи не се органски.

Како се обележува органската храна?

Постојат прецизни правила,
како да се обележи органската храна.

Органското лого на ЕУ

Ова органско лого на ЕУ постои од 2010 година.
Призната е низ цела Европа.
Можете да го направите тоа само за
Користете храна,
кои се органски или еко.
За пакувана органска храна
ова органско лого мора да биде на пакувањето.
Пакуваната храна е на пример:

• Колачиња
• Млеко во шишиња или тетрапак

Кога органската ознака на ЕУ е на пакувањето,
Дали знаеш:

• Со овој производ
  имате строги прописи
  за органско земјоделство.
• Се контролира,
  дали производителите се придржуваат до прописите.
• Производот доаѓа веднаш
  од производителот или процесорот.
  Таму веќе е спакувано.

На пакувањето
постојат и други важни информации:

• Кој го направи производот?
• Кој го преработи производот?
• Од која точка е проверено?

Германски органски печат

Германски органски печат
постои околу подолго од органското лого на ЕУ.
Се користи во Германија
од 2001 година.
Тоа е многу добро познато.
Германски органски печат
може дополнително до органското лого на ЕУ
испечатени на пакувањето.
Прописите за германскиот органски печат се исти
како органското лого на ЕУ.

Што друго има на пакувањето?

Директно од органскиот печат
има уште еден Број на код.
На пример, изгледа вака:
ДЕ-ШКО-123

• Првите две букви покажуваат,
  во која земја се направени контролите.
  Во овој пример:
  ДЕ = Германија.
• Следните 3 букви се однесуваат на ознаката.
  Во овој пример: Еко.
• На крајот има најмногу 3 броја.
  Тие се кодот за органите за еколошка инспекција.
  Телата за еко-контрола се институции,
  кои проверуваат дали навистина се почитуваат сите прописи.
  Секое органско инспекциско тело има свој број.

Пакувањето исто така вели,
од која земја суровините
потекнуваат од овој органски производ.
Може да се каже со тоа,
дали суровините доаѓаат од земја во Европа.

Како може да кажете со лабави производи,
без разлика дали се работи за органски производи?

Лабавите производи се стоки,
кои не се спакувани.
На пример овошје или зеленчук.

На пример, можете да купите лабави производи
оди на шопинг на неделниот пазар,
или во дворна продавница.

Сета органска храна
мора да има потврда за инспекција.
Само прашај
продавачот потоа.

За лабави производи
исто така мора да го добиете кодниот број
може да се види од контролната точка.
На пример, тоа е на цените.

Што значат другите трговски марки?

Освен органското лого на ЕУ
може на производ
постојат и други трговски марки.

• Деметра
• Биоланд
• Натурленд

Ова се трговски марки на организации,
кои веќе подолго време се занимаваат со органско земјоделство.
Тие веќе се создадени,
пред да се воспостават регулативите во Германија.

Многу органски фарми
припаѓаат на овие организации.
Правилата на овие организации понекогаш се построги
отколку регулативите од ЕУ.

Таквите производи често се наоѓаат
во продавниците за здрава храна.

---