Пире од корен од целер - Храна радост

Пирето од целер е многу вкусно, едноставно и брзо јадење. Тој е совршена замена за пире од компири, погоден е со шницли, сосови, зеленчук, идеален е кога сме на диета, но сепак сакаме гарнир за полнење. Правам пире од целер многу често, коренот на целерот никогаш не недостасува во фрижидерот.

Многу е лесно да се подготви. Излупете тиква, изрендајте ја и сварете ја во еден литар млеко.

Кога целерот ќе омекне, извадете го во висок сад, погоден за вертикалниот блендер, додадете малку сол, путер, течна павлака и мешајте додека не стане паста.

Малку мелено морско оревче посипено со пирето му дава дополнителен вкус и вкус и мислам дека совршено се вклопуваат заедно.

---