Како можам да го заменам тој свеж спанаќ; Палто; теренот треба да биде Gem; форум за салати и салати
Член од 11 јануари 2006 година
931 објава (0,17// ден)
мојата гога ќе готви со неговите пријатели за време на викендот. Меѓу другото, тие избраа териин од зеленчук и рикота. Фарсата, која се состои од моркови, тиквички, домати, рикоти, јајца, песто и пушен лосос, се готви во тава во водена бања во рерна, која треба да се обложи со свежи листови спанаќ (прво место алуминиумска фолија во форма, потоа изложени лисја од спанаќ, фарса покријте го со спанаќ и ставете го во рерна).
За жал, сè уште немам видено свежи листови спанаќ, а замрзнатиот спанаќ не успее, бидејќи лисјата повеќе не можат да се одделуваат.
Краток расказ:
Со што можете да го замените спанаќот со тој што сега е достапен свеж? Или, дали некој знае каде да добие свеж спанаќ во ова време од годината? За жал, јас секогаш купувам само замрзната стока, што сега се исплати .
Член од 03.03.2007 г.
44.914 објави (9 ø/ден)
| Здраво, во овој случај можете да користите и швајцарска блитва. но не знам дали сега ќе го добиеш. Може да се користи и зелка од савој, но има поинтензивен вкус LG Ciperine |
| Цитат и одговори |
Член од 03.03.2008 г.
3.430 објави (0,77 ø/ден)
| здраво Анатомас Што е со празот, кој внимателно сте го разделиле долги и однапред исцрпен, за да стане помек и податлив. Или швајцарска блитва? Немам искуство со ова, но понекогаш читам дека се користи на сличен начин како и спанаќот. Исечете ги тиквичките тенко и варете малку? Или бланширана зелка од савој? ЛГ, Ајрин |
| Цитат и одговори |
Член од 18 јануари 2011 година
6.490 објави (8 1,8/ден)
И тука не добивам спанаќ, затоа сакам да користам швајцарска блитва измешана со зелена и црвена боја. Тоа исто така внесува боја во играта.
За жал, немам идеја дали ова е исто така достапно во Германија во моментов
Член од 21.02.2007 година
28.591 објава (.5,68/ден)
Заминувањето на Колраби исто така работи многу добро за ова - но не во ова време од годината.
Минатото лето јас само бланширав и замрзнав лисја од Колраби за вакво нешто --- и тоа работи.
Член од 14.02.2006 година
2.962 објави (0,55// ден)
Фрлам лисја од грозје наоколу.
Член од 25.09.2010 година
476 објави (.0,13/ден)
Видов свеж спанаќ во торба во Глобус во саботата. Но, не ме прашувај од каде потекнува. Ниту јас ја знам цената.
Но, исто така можете да го користите Пак Чои како замена. Дали има во продавницата во Азија или на органски пазар.
Поздрав од Флеранс
Член од 09/10/2010 година
1.271 објава (0,34 ø/ден)
Не сум толку сигурен, но не можете да користите и листови зелка од савој
земе за тоа. Отсечете го дршката и бланширајте го добро.
И тоа треба да работи ?
Член од 11 јануари 2006 година
931 објава (0,17// ден)
Ви благодариме за многу совети. Мажите веќе наидоа на швајцарска блитва, но на едниот од нив не му се допаѓа толку многу, па не знам дали е ова опција за мажите.
Она што мене лично многу ми се допаѓа е идејата со парчиња тиквички (тиквички влегуваат во секој случај) или со лисја од праз.
Вреди да се проба зелка од савој.
Не знам дали некој од готвачите на торти некогаш работел со паки чии или лисја од грозје.
Како и да е, јас сум многу благодарен што ми помогнавте! Повторно: БЛАГОДАРАМ, БЛАГОДАРАМ, БЛАГОДАРАМ!
Член од 21.02.2007 година
28.591 објава (.5,68/ден)
Член од 07.07.2008 година
150 објави (.030.03/ден)
Член од 29 декември 2007 година
951 објава (0,2 ø/ден)
И швајцарската блитва и спанаќот се достапни во продавницата за здрава храна.
Член од 21.02.2007 година
28.591 објава (.5,68/ден)
Бебешкиот спанаќ не е доволно стабилен за да држи териин.
Член од 11 јануари 2006 година
931 објава (0,17// ден)
вечерта за готвење заврши и сите ја пробаа многу добро.
Момците направија зеленчук рикота терин со швајцарска блитва и беше многу вкусен.
Би сакал да го ставам рецептот тука за вас, бидејќи може да се подготви и многу добро за ладно бифе.
Терине од рикота од зеленчук
(рецептот е за приближно 15 парчиња)
2 моркови
2 мали тиквички
150 гр големи листови спанаќ или, како во нашиот случај, лисја од швајцарска блитва (оние со дебело бело стебло, но тие го отсекуваат)
300 гр домати
Сол, бибер од мелницата
500 гр рикота
6 јајца
3-4 лажици зелено песто
200 гр исечени пушеле лосос
Алуминиумска фолија
1. Измијте зеленчук. Излупете ги морковите, исчистете ги тиквичките и спанаќот, извадете ги стебленцата на спанаќот (или стебленцата блитва), издвојте ги доматите, извадете ги стебленцата и семките, исечете ги морковите и тиквичката по должина на тенки парчиња. Бланширајте ги морковите, тиквичките и спанаќот или листовите од швајцарската блитва еден по друг во зовриена солена вода.
2. Измешајте ги заедно рикотата, јајцата и песто и зачинете ги со сол и црн пипер. Исечете ја алуминиумската фолија до големината на обликот на кутијата (со странични wallsидови и капак), ширете ги листовите спанаќ или блитва одозгора, ставете ја фолијата во форма, така што едната страна ќе го надвисне работ. Загрејте ја рерната на 175 °.
3. Нанесете го слојот од кремата рикота, зеленчукот и пушениот лосос наизменично во тавата, додека садот не се наполни целосно. Покријте ги листовите од спанаќот со фолија. Ставете ја тавата за леб во водена бања и варете го теринот во загреана рерна 45 до 55 минути. Потоа извадете ја од водената бања и оставете ја да се излади во тавата за леб. Потоа излезете и исечете ги на парчиња.
Теринот може да се сервира како стартер со зелена салата, ладен сос од домати направен од сецкани домати и многу босилек и циабата - или може да се стави на ладна бифе.