Како можам да јадам салата секој ден и да ја сакам!
Хаха, да, овој наслов кажува сè. Сакам салата. И го јадам секој ден. Сакам салата и знам дека јадам толку здраво и после чисто јадење. Многумина мои сонародници не можат да го разберат ова и затоа би сакал да ги убедам сите денес да тестираат една недела според овие упатства и потоа да си кажат/пишат дали сум во право. Не сите зелена салата се исти, а ниту овој план не е сложен. Внимавај. За мене е важно дека мојата салата, покрај зелена, зелена салата и друг разновиден зеленчук, има и доволно протеини (приближно 100 гр. Или 1 грст), здрави јаглехидрати (зготвена 1 грст) и некои здрави масти (приближно 1-2 лажиче) ) содржи. И се подразбира дека салатата треба да има разновиден вкус.Инаку брзо ми здосадува и повеќе не ми се допаѓа.
Подготвувач за оброк од салата за недела
Пред извесно време излегов со план како да избегам од лудилото за сецкање зеленчук, бидејќи тоа многу ме нервира. Бидејќи клучот за успехот е подготвување оброци. Сепак, не со толкав напор како што обично слушате и гледате. Го добив ова Кутии за чување зелена салата без рециклирана БПА порачано. Во недела потоа ги сечев зеленчукот и лиснатите салати за вкупно десет чинии (5 дена и 2 лица). Целата работа трае околу 30-45 минути, но на крајот ручам за понеделник-петок, т.е. сите работни денови во неделата ако можете така да го видите.
Како работи подготовката на салатите?
Прво, ставам парче кујнска хартија на дното на секоја чинија. Ова ги впива сите течности од зеленчукот и салатата останува јасна и свежа цела недела. Потоа го ставам мојот зеленчук на работ (а понекогаш и повисок) одозгора. Јас одам на сорти: ракета, спанаќ, салата од санта мраз, домати, пиперки, црвен кромид, краставица, пченка или кромид. Но, нема ограничувања за вас. Одозгора ставам фета сирење (околу 20-30 гр на сад) (може да користите и моцарела или свеж пармезан) и запечатете го. Сега во фрижидер.
Протеините и јаглехидратите ја заокружуваат целата работа.
За мојот протеин, скоро секогаш користам остатоци од вечера претходниот ден. На пример, сакам сос од Болоњезе со салата. Тука додавам црн грав и пченка, тогаш станува мексиканско. Или пржам малку повеќе лосос, варам јајца, пржам тофу или исекувам остатоци од пилешки гради. Некои работи исто така можат да бидат замрзнати супер. Само осигурувам дека подготвувам малку повеќе навечер, а потоа го имам за салата следниот ден. Туна оди добро, или ракчиња, запечена. Што е со бифтек? Или вегетаријанец: црвена леќа? И тука нема граници.
Обично јадеме парче леб од цели зрна како јаглени хидрати. Но, тука се вклопуваат и слатки компири или леќа.
Тортила чипови како додаток.
Преливот е апсолутен белег што секоја салата ја прави хит: половина грст чипс од тортиillaа! О, да Правилно читаш. Не можам да се заситам од тоа и веќе го имам ова лето Сад за салата создаден со него. Ако купите вистински чипс од тортилја (органски квалитет е најдобар), не мора да се грижите - тие се состојат од пченкарно брашно и масло. На пример, во „Едека“ има чипови од тортилја од сопствен органски бренд, кои се речиси несолени. Го сакаме. Но, дури и без тортиillaи, салатата има прекрасен вкус со разни додатоци. Ако ги изоставите чиповите од тортилја, можете да јадете уште неколку јаглени хидрати (на пр. Уште една кришка леб).
Кога сакате да започнете, само ја загревате белката од јајце, ја истурате врз салатата (јас обично ја ставам на чинија и не заборавам да ја тргнам кујнската хартија), истурете малку маслиново масло и балсамичен оцет и уживајте во вашата салата!