Како можеме да согоруваме повеќе маснотии без да работиме повеќе
Нашите тела користат два главни типа на гориво - масти и јаглени хидрати - и повеќето од нас би сакале да ги испраќаат за да согорат повеќе резерви на маснотии! Па, некои нови истражувања сугерираат дека постои начин да се направи ова, точно со синхронизација на времето што го јадеме со времето кога тренираме
Слушнав за лабораториски тест на д-р Адам Колинс од Универзитетот во Сари, кој објаснува еден интересен факт: количината на маснотии што ја согоруваме се менува без разлика дали јадеме пред или после тренинг - и дека се чини дека ова е различно. за мажи и жени. Ако е во право, можеби е можно да ги смениме нашите навики во исхраната според тренингот за да ја зголемиме количината на маснотии што ќе ги согорува нашето тело во текот на целиот ден - затоа решивме да направиме голем експеримент за да да ни помогне да го разбереме ова.
Експеримент 1: Лабораториски тест
Првичниот експеримент на Адам покажа дека кај младите луѓе, нивниот внес на јаглехидрати (CHO) пред тренинг значително ја намали количината на маснотии што нивното тело мораше да ги согорува 3 часа потоа, додека одмор (n = 10, p = 0,02, еднакви тестови на Вилкоксон пар, повторени ANOVA-двонасочни мерења, неколку т-тестови). Кога тој направил сличен експеримент и со мажи и со жени, тој и неговиот тим откриле дека додека мажите согоруваат помалку маснотии, тие би јаделе јаглехидрати пред тренинг (n = 7, p
* Значителна разлика помеѓу половите: p≤0.05;
† Значајна разлика помеѓу третманите: p≤0.05
Тотална оксидација на маснотии (g) помеѓу третманите и сексот (физички напор + обновување)
Овој експеримент го повторив на еден брат и сестра на еден пар, essес и oshош и добивме слични резултати.
Експеримент 2: Долгорочен ефект
Со цел да видиме дали овој ефект измерен во лабораторијата може да биде релевантен во реалноста, се здруживме со Адам и неговата истражувачка група за да регрутираме 30 волонтери, со што учествувавме во еден подолготраен експеримент.
Зедовме 13 мажи и 17 жени кои вообичаено не тренираат многу и 4 недели, сите учествуваа во 3 надгледувани часови неделно: тренинг со висок интензитет, часови за Зумба и часови за возење велосипед. Сите испиле еден пијалок пред и по секој час тренинг, но еден од нивните пијалоци бил плацебо (немало калории во него), додека другиот бил позитивен резултат внимателно контролиран од калории на јаглени хидрати. Никој не знаеше што да земе кога пиеше.
▪ 7 од мажите пиеле јаглехидрати пред тренинг, додека 6 пиеле после тоа.
▪ 7 од жените пиеле јаглехидрати пред тренинг, додека 10 пиеле после тоа.
На почетокот и на крајот на експериментот, ние тестиравме колку согоруваа маснотии за време на одмор (како и голем број други мерења, како што се тежината, обемот на половината и нивото на шеќер/маснотија во крвта).
Додека сите жени согоруваа повеќе маснотии на крајот од експериментот, оние кои земале јаглехидрати ПРЕД тренинг, согорувале повеќе маснотии.
Во меѓувреме, сите мажи согоруваа помалку маснотии на крајот од експериментот, сепак оние што земаа јаглехидрати ПО ОБУКА, подобро гореа.
Видовме значителни разлики во нивната тежина или обемот на струкот, но нивото на шеќер во крвта се промени на ист начин како и согорувањето на маснотиите.
Како работи
Мажите и жените согоруваат маснотии и јаглехидрати на различни начини.
Мажите се многу добри „горилници на јаглени хидрати“ - ако сте маж и јадете јаглехидрати, тогаш вашето тело ќе ги изгори тие јаглехидрати, наместо маснотиите. Давајќи им на мажите јаглехидрати, во кој било момент од нашиот експеримент, ги натеравме да согоруваат помалку маснотии! Сепак, имајќи предвид дека сите треба да јадеме (а јаглехидратите се важен дел од нашата храна), Подобро е мажите да јадат после тренинг ако сакаат да согоруваат маснотии. Тоа е затоа што, по физички напор, мажите ќе ги користат тие јаглехидрати за да ги заменат јаглехидратите во мускулите, наместо да ги претвораат во гориво и наместо тоа, ќе продолжат да согоруваат маснотии.
За жените, резултатите јасно покажуваат дека е подобро да јадат пред тренинг отколку по завршувањето, ако сакаат да согоруваат маснотии.. Bodiesенските тела имаат тенденција да согоруваат маснотии полесно отколку мажите и помалку се хранат со јаглехидрати. Покрај тоа, жените се многу подобри во зачувувањето јаглехидрати за време на обуката. Така, кога жените јадат јаглехидрати кратко време после вежбање, ова ефикасно ги преоптоварува со гориво и ја попречува способноста на телото да согорува маснотии.
Количината на јаглехидрати во нашите тестови е веројатно еквивалентна на парче тост или мала чинија житни култури - а за мажите „не јадат пред тренинг“ значи околу 90 минути пред вежбање, а за жените „не јадат после тренинг“, слично, тоа значи околу 90 минути подоцна.
Иако нашата студија беше прилично мала, заедно со доказите од лабораториските експерименти, се чини дека е вредно да се направи тоа едноставно прилагодување кога јадеме, со цел да се зголеми количината на маснотии што го согорува нашето тело во текот на целото време. ден.