Како можете да јадете повеќе зеленчук - дури и ако не сте фанатик од зеленчук
Како можете да јадете повеќе зеленчук - дури и ако не сте обожавател на зеленчук
Зеленчукот е здрав, нискокалоричен и го зголемува нашето чувство на ситост. Сепак, на многумина им е тешко редовно да јадат зеленчук. Затоа, во оваа статија би сакал да ви покажам како можете да јадете повеќе зеленчук и што треба да направите ако едноставно не сакате зеленчук.
Но, пред сè:
Зошто воопшто да јадете повеќе зеленчук?
Веројатно не морам да ви кажувам дека зеленчукот може да спречи многу болести поради нивната висока содржина на витамини, минерали и секундарни растителни материи. Но, дали знаевте и дека зеленчукот може да ви помогне да изгубите тежина и да го забави процесот на стареење?
Ова се трите најважни причини според мене (освен здравствените придобивки) зошто треба да јадете повеќе зеленчук:
1. Зеленчукот може полесно да изгубите тежина!
Зеленчукот е богат со витамини, антиоксиданти и растителни влакна и затоа може да ви помогне да изгубите тежина на различни начини. Од една страна, зеленчукот богат со витамини го намалува нивото на кортизол (хронично зголемено ниво на кортизол доведува до зголемено складирање на маснотии и распаѓање на мускулите), а од друга страна, влакната содржани во зеленчукот придонесуваат за здрава цревна флора и со тоа за подобар метаболизам на вашата храна.
Покрај тоа, зеленчукот богат со влакна има и две многу одлучувачки предности: тој е малку калоричен, но ве исполнува! Ова значи дека дури и ако јадете голем дел од зеленчук, не мора да се грижите за прејадување. Бидејќи од една страна зеленчукот е многу нискокалоричен, а од друга страна влакната гарантираат побрзо да се чувствувате сити.
2. Зеленчукот ве прави поубави!
Зеленчукот содржи многу витамини што му се потребни на нашето тело за убава кожа, густа коса и јаки нокти. Зелената салата и спанаќот, на пример, се богати со биотин, кој е толку важен за нашата коса и нокти, и затоа треба редовно да се наоѓа на вашето мени.
3. Зеленчукот ви дава енергетски удар!
Поради нивната лесна сварливост и нивната висока содржина на витамини и минерали, зеленчукот е исто така вистински повик за будење. Ако сте малку исцрпени, не фаќајте енергетски пијалок веднаш, туку пробајте зелено смути.
Добро убеден, но како да успеам да јадам повеќе зеленчук? Не ми се допаѓа да готвам три пати на ден ...
Полесно е отколку што мислите да ги задоволите вашите потреби од зеленчук.
Еве неколку идеи:
Пире вашиот зеленчук!
Ако го направите вашиот зеленчук во супа или сос, можете да јадете поголеми количини зеленчук одеднаш и нема лесно да вкусите зеленчук што не ви се допаѓа многу.
Можете исто така да чувате супи во замрзнувачот.
Однесувајте се себеси на некое зелено смути од време на време!
Лиснат зеленчук како што се салати, спанаќ и ке k е особено погоден за зелени смути. Значи, ако не можете да се мотивирате да јадете салата или ако не сакате спанаќ и кеale, но не сакате да ги пропуштите овие хранливи бомби, едноставно обработете ги во смути.
Патем, можете да најдете вкусен рецепт за зелено смути тука!
Заменете ја паузата за ручек со кутија со зеленчук!
Пополнете ја кутијата за ручек со зеленчук како пиперки, домати, моркови, краставица, ротквица, колбраби или целер. Ако ви е премногу досадно да јадете зеленчук така, може да послужите и нуркање како хумус, путер од бадем, јогурт или кварк.
За ручек земете мала салата како прилог!
Бидејќи салатата речиси и да нема калории, таа е одлична како мало гарнирче. Но, тогаш најдобро е да користите сок од лимон или сок од лимета наместо масло како прелив (барем ако сакате да заштедите неколку калории).
Заменете ги тестенините со тестенини од зеленчук или ориз од карфиол!
Друг начин да заштедите неколку калории и да јадете повеќе зеленчук истовремено е тестенините со зеленчук. Можете лесно да го направите ова со помош на a Спирален секач направи го сам.
Едноставно изберете зеленчук по ваш избор како тиквички, моркови, цвекло, тиква или сладок компир и пресечете го во форма на јуфка со спирален секач. Тогаш треба само да ги ставите во тава или топла вода 3 минути и имате нискокалорични тестенини богати со хранливи материи!
Ако тестенините со зеленчук не се ваша работа, пробајте ориз од карфиол. Ова е исто така малку калорично, прави да се чувствувате сити и мислам дека не можете да го вкусите карфиолот толку многу (ниту јас сум толку голем вентилатор на карфиол). Како треба да подготвите ориз од карфиол, можете да дознаете во нашиот рецепт Суши со ниски хидрати.
Воведете понеделник без месо!
Направете цел да јадете без месо еден ден во неделата и наместо тоа, потпрете се на рибите и многу зеленчук.
Мој совет: тестенини од зеленчук со сос од леќа Болоњезе.
Купете готов помфрит!
Ако немате време да готвите или сте премногу мрзливи да исецкате зеленчук цело време, купете готов зеленчук во супермаркет. Иако овие помфрит од зеленчук секогаш содржат малку засилувачи на шеќер и вкус, тие понекогаш се дури и повеќе богати со хранливи материи од зеленчукот што лежеше околу неколку часа во одделот за зеленчук. Затоа нема ништо лошо во подготовката на готова тава со зеленчук од време на време. Неколку можете да најдете овде Идеи за рецепти за мешање на зеленчук!
Само користете повеќе зеленчук во вашите оброци!
Не ставајте го лебот само со путер и сирење или колбаси, туку и со неколку лисја зелена салата и црвен пипер. Ако ниту еден зеленчук не одговара со вашето главно јадење, изберете мала супа од зеленчук како почетник или јадете мала салата како прилог.
Вашата креативност не познава граници!
Звучи разумно, но што треба да направам ако едноставно не го сакам зеленчукот?
Апсолутно можам да разберам ако не сакате многу видови зеленчук. Како дете, честопати одбивав да јадам зеленчук. Може да ме ловиш со карфиол, бриселско зелје или тиквички. Но, во меѓувреме најдов начин да го јадам овој зеленчук (освен бриселските зелки;)). Би сакал накратко да ви го претставам овој пат тука.
Совет # 1: Прво, навикнете се да го јадете омилениот зеленчук почесто.
Сигурно има зеленчук што навистина уживате да го јадете. Можеби спанаќ или салата? Ставете го овој зеленчук редовно на вашата диета.
Ако сакате да пробате друг зеленчук, тогаш фокусирајте се на особено хранливиот зеленчук како што се спанаќ, брокула, кеale, кинеска зелка, швајцарска блитва, цикорија, сладок компир, зеле или салати од сите видови.
Покрај тоа, колку повеќе јадете зеленчук, толку подобро вкусуваат како што се навикнувате.
Совет # 2: Преработувајте го зеленчукот на таков начин што не можете да го вкусите.
Како што е забележано погоре, супите и зелените смути се одличен избор за оние кои сакаат да јадат повеќе зеленчук. Но, постојат и други начини да го обработите вашиот зеленчук на таков начин што не можете да го вкусите. На пример, вашата база за пица можете да ја подготвите со ситно исечкан карфиол, може да измешате малку брокула во тестото за леб и малку спанаќ во палачинките (погледнете го нашиот рецепт за срдечни палачинки) и за вашата лазања можете да користите тиквички или модар патлиџан. Покрај тоа, можете едноставно да го комбинирате зеленчукот со храна што има особено добар вкус (мој совет: свртете ја цикоријата со шунка) или да го исчистите зеленчукот и да го додадете во вашиот доматен сос или ќофтиња.
Совет # 3: додадете малку зеленчук во слатките рецепти!
Јас знам како да комбинирам зеленчук со слатки јадења, звучи навистина чудно. Но, дефинитивно ви препорачувам да го пробате ова, бидејќи е навистина вкусно и обично не го вкусувате зеленчукот.
Најдобри слатки јадења се колачи, мафини, палачинки, вафли, брауни и овесна каша и како зеленчук треба да користите тиквички, цвекло, сладок компир, моркови или авокадо.
Овде можете да најдете на пр. Вкусен рецепт за Брауни со цвекло!
Совет # 4: Подгответе го зеленчукот поинаку.
Дали знаевте дека печениот или скара зеленчук има многу различен вкус од варен? Честопати не е заради самиот зеленчук што не го сакаме, туку заради начинот на кој се подготвува. На пример, јас ја мразев брокулата затоа што секогаш се готвеше премногу долго.
Сега само ја ставам мојата брокула во топла вода една минута и потоа ја пржив кратко во тава и ми има прекрасен вкус.
Значи, ако има зеленчук што ви недостасува малку вкус, само подгответе го поинаку.
Совет # 5: купете зелен пијалак во прав.
Ако едноставно не успеете да јадете толку многу зеленчук и се плашите дека не го снабдувате вашето тело со сите важни хранливи состојки, тогаш земањето зелен смути во прав може да биде корисно.
На пример, пијам од време на време Атлетски зелени.
Зелените од Атлетик се прават од замрзнат и сецкан органски одгледуван зеленчук и нема пестициди, генетски инженеринг, хемикалии, бои и засладувачи. Една порција Атлетик зелени ги покрива вашите дневни потреби за витамини А, Б1, Б2, Б6, Б12, Ц, Е и К2, како и биотин, ниацин и фолати.
Бидејќи прав не содржи хемикалии, има малку груб вкус. Па јас би го мешал со малку протеински прав. Патем, Атлетик зелените доаѓаат со 60-дневна гаранција за враќање на парите. Ова значи дека ако не ви се допаѓа смутито, можете едноставно да го испратите назад и парите ќе ви бидат вратени.
Овде можете да добиете повеќе информации за Зелените од Атлетик!
Значи, се надевам дека овие совети ќе ви помогнат и дека сега можете да се донесете да јадете малку повеќе зеленчук во иднина.