Како мозокот на бебето е под влијание на храната што ја јадете SanoTeca
Неисхранети деца - не оние кои не сакаат да јадат, туку и оние кои не добиваат потребна количина калории и протеини во овој период - не се развиваат правилно, ниту физички ниту психички.
Волуменот на мозокот кај децата кои не се хранат доволно е помал од нормалниот, поради нискиот број на формирани дендрити. Тоа се разгранети проекции на неврони, кои пренесуваат нервни импулси примени од другите клетки до и од клеточното тело. Процесот на миелинизација - покривање на нервните влакна со миелин, исто така страда од недостаток на исхрана. Миелинот е исклучително важен, бидејќи губењето на миелинскиот слој може да значи појава на физиолошки нарушувања во централниот нервен систем и може да предизвика болести како што се мултиплекс склероза (мултиплекс склероза). Исто така, ќе влијае и формирањето на глија, што ќе биде многу помалку од нормалното. Глиите се дополнителни мозочни клетки кои продолжуваат да се формираат по раѓањето и имаат функција на производство на миелин.
Несоодветен развој на мозокот е причината зошто децата кои примале малку хранливи материи кога биле во матката и по раѓањето често имаат симптоми на когнитивно нарушување и однесувањето, како што се побавен развој на говорот, моторните вештини, ниво пониска интелигенција (IQ) и поскромни успеси во учењето.
Тежината при раѓање и големината на мозокот на бебето зависат од квалитетот на исхраната на мајката за време на бременоста. По раѓањето, развојот на мозокот значително зависи од квалитетот на храната. Мајчиното млеко обезбедува најуспешен состав на хранливи материи за развој на мозокот, под услов бебињата кои се дојат да добиваат и додатоци на железо, почнувајќи од возраст од половина година.
Важно е да се знае дека недостаток на железо доведува директно до когнитивни нарушувања. Улогата на железо е исклучително важна бидејќи помага да се одржи адекватен број на црвени крвни клетки кои ги наводнуваат мозочните клетки со кислород, а кислородот, пак, е потребен за развој на мозокот.
Поради брзата стапка на миелинизација на почетокот на животот, на децата им треба диета со многу маснотии, што е 50 проценти од дневната норма на калории до двегодишна возраст. Најголемиот дел од маснотиите се добиваат од мајчиното млеко.