Како најбогатиот град во Романија се справува со своите сиромашни

Извештај од социјалната менза на ДГАС „Свети Константин“, Сектор 1, Букурешт

„Тие готват убаво и чисто. Човекот во маица која некогаш беше сина, ги реди своите саксии во торбата. Тој се прашува дали има што друго да земе. На маса покрај прозорецот, службеник ги штити картичките на социјалните работници. „Тука се регистрирани 416. Сите доаѓаат во програмските денови за да си ја земат храната. Ако недостасуваат околу десет или дванаесет. " Нормално, социјалната кантина „Свети Константин“, лоцирана на камен од Цисигиу, опслужува околу 200 луѓе. Но, сега тој ги истакна и асистентите од кантината во улицата „Елгокори“, областа Јанкулуи, кантина што се реновира.

Повеќе од 46 000 луѓе кои живеат во сиромаштија се регистрирани во Букурешт. Тоа е население од општина во округот. Како се справува најбогатиот град во Романија со сиромашните? Генералниот директорат за социјална помош има шест мензи, каде храната се дистрибуира три дена во неделата, во понеделник, среда и петок. Програмата е помеѓу 9.00 и 14.00 часот.

Потврди од Даночната канцеларија против кнедли

Без оглед на менито, во мензата „Свети Константин“ дневно се сервираат по два леба по лице. „За време на викендот, сè уште ни даваат дополнителен леб или овошје, зависи. Зависи што имаат. Но, тој секогаш ни дава празници “, вели една жена на околу 30-тина години, во маица и панталони за суи. „Што ти дава тој?“, „Дополнителен леб“. „Само еден леб?“, „Па, за пет лица тоа значи вкупно 15 леба. Дали ги јадете за три дена? Вие ги јадете. Храната е добра тука, чиста е, тие имаат мали куќи “.

Внатре, theидовите се свежо обелени и не добивате силен мирис на вриење. Тивко е како болница. Готвачите носат мрежи за коса и пластични ракавици. Чинии со домати, кутии со бел леб, кутии со јајца, пилешки нозе и папки. За да имате корист од оброк во социјалната менза, мора да донесете потврди од Работните сили, од Даночната служба, од Одделот за локални даноци и такси, од Детска заштита, од доктор специјалист, од училиште, изводи од матична книга на родените, на бракот. Вкупно, 12 видови документи се наведени на веб-страницата на ДГАС. Плус датотека за шини.

Тежината е сè во кантина, социјално или не. 200 гр месо, 220 грама сос по лице, сè е пресметано и прикажано во менито на кантина. Со закон бр. 488/2005, утврдено е дека апсолутната линија на сиромаштија е 307,3 леи месечно и дека минималното барање за калории е 2550 на ден.

Менито во „Свети Константин“ повеќе не наликува, ниту на хартија, ниту во огромните саксии од не'рѓосувачки челик, безбојната супа во која плови неидентификуван зеленчук, специјалитет што некогаш ја направи славата на овие установи. Храната има боја, супата има влакна, а асистентите се задоволни. На секој од нив му се доделува порција од 15 леи дневно, во однос на датумот утврден од ГД, од 12 леи на ден.

Луѓето не се жалат на храната во мензата, туку на парите за лекарот, недостатокот на домување и други болки. Ги препознавате асистените од далеку затоа што носат големи торби од супермаркет. Јадењето го земам и за другите членови на семејството.

„Седам овде во паркот“, вели една возрасна Ромка со косата во опашката. Тој ги прашува оние што влегуваат да земат сад со супа: „Јас би те изел“. Ставете ги садовите на прозорецот, рамо до рамо. „За децата“. "Колку?". „Четворица. Вие ја немате мојата, ја имате мојата ќерка. Немам ни документи “. „И јас ви давам храна од мензата, без документи?“, „Давам, но после два, според распоредот“.

Малкумина јадат внатре во трпезаријата. Повеќето одат дома на ручек. Гледајќи ги потпомогнатите, носејќи ги нивните порции, молчи како мираж со количка, на јунското сонце, ви паѓа на памет дека можеби на човекот му треба нешто повеќе од леб. И, дали се сеќавате, како во сон, дека Градското собрание на главниот град во септември минатата година започна стратегија за борба против сиромаштијата за која од тогаш ништо не е слушнато?.

Мени за ориентација на социјалната менза Свети Константин,

помеѓу 11-17 јуни 2018 година

Пилешка супа со јуфки 400 гр - лице
Остропел со пилешко - 150 гр месо по лице + 200 гр сос
Машини пудинг со сирење - 250 гр - лице
Круши 1 кг - лице
Леб 2 парчиња - лице

Супа од ќофтиња 400 гр - лице
Кнедли и пилешко 200 гр месо по лице + 220 гр сос + кнедли
Пилешки нозе 0,5 кг - лице
Телемеа сирење 200 гр - лице
Јајца 10 парчиња - лице
Домати 1 кг - лице
Леб 2 парчиња - лице

Селска пилешка супа 400 гр - лице
Маринирани ќофтиња 180 гр - лице + 280 гр сос
Српски пилаф 125 гр - лице
Замрзната риба 0,5 кг - лице
Лук 300 гр - лице
Салата од кавијар 1 кутија - лице
Краставици 0,5 кг - лице
Овошје - грејпфрут 1 кг - лице
Леб 2 парчиња - лице