Како подготвуваме оброци и закуски на патувања со автомобил

Оваа статија е пост за вкус напишана од Флорина Бадеа. Јас сум многу среќен што објавувам нејзин напис на мојот блог, бидејќи отсекогаш сум се восхитувал на начинот на кој таа пишува за здрав начин на живот и на фактот дека тоа ги инспирира луѓето да прават здрав избор за себе и за своите деца. Лерин е мајка на две девојчиња и автор на блогот FlorinaBadea.ro - блог за здрав живот, кој со задоволство ве поканувам да го следите. Таа е меѓународен овластен здравствен тренер и амбасадор во Романија на програмата „Револуција во храната“, од Jamејми Оливер, па затоа сум многу среќен што таа избра да нè советува како можеме да подготвуваме оброци и ужина за патувања со автомобил, сигурен сум дека многу родители ќе најдат инспирација нејзиниот напис!

Знам многу луѓе кои престануваат да патуваат кога ќе им се појават децата, бидејќи тие се мали и мораат да спијат и да јадат во текот на денот. Особено со автомобил, на долги растојанија. Според мое мислење, дури е полесно да се патува со автомобил и мали деца, отколку со авион, каде што треба да се придржувате кон правилата на авиокомпаниите, кои можеби не се секогаш толку пријателски и попустливи. Слично на тоа, во однос на децата и патувањето со автомобил, колку побрзо, толку подобро, така да се каже. И колку повеќе патувања правите со нив кога се млади, толку побрзо ќе го научат начинот на живот на вашето семејство и полесно ќе се прилагодат. Се разбира, тоа зависи од секое семејство и нивните вредности, како и од тоа колку многу сме подготвени да вложиме во однос на планирањето, бидејќи за тоа станува збор. Долго патување со автомобил се подготвува некое време однапред, бидејќи покрај класичниот багаж на облека и додатоци и документи, на децата им треба што е можно поразновидни игри, а за оброците и закуските мора да се размислуваат чекор по чекор, во зависност од времетраењето на патувањето., пат и број на членови на семејството, како и нивната возраст.

Како се подготвуваме за долго возење?

Да речеме, тргнавме да стигнеме до Виена со 12-часовен потег или на грчки остров. Значи, имаме на располагање цел ден, со постојки од… технички причини:-), но и да јадеме, понекогаш дури и рамномерно. Се разбира, тоа зависи и од возраста на децата, од количината на вода што ја пијат, но во просек, еднаш на секои 2-3 часа, дефинитивно ќе застанете, без разлика колку сте навикнати на патиштата. Ако не сте, дури и порано од овој интервал великодушно проценет од мене.

Што да не се прави!

Не потпирај се на бензинските пумпи и нивната понуда. Принципите на кои се испорачуваат немаат никаква врска со вашите принципи кога станува збор за оброците. Ризикувате да јадете само сендвичи и чоколадо. И пијте само сокови. Верувајте ми, нема да сакате да имате во автомобилот толку часови деца кои ја земале својата енергија од такви јаглехидрати, кои стануваат бучни, немирни и нервозни по секоја консумирана доза.

Пронајдете на блогот на Лерин многу добро документирана статија за потрошувачката на шеќер и зошто треба да ја избегнуваме во исхраната на нашите деца: Најзагрижувачки причини за намалување на шеќерот

Не потпирајте се на ресторани на патот, дури и ако сте го направиле тоа неколку пати претходно. Нивните понуди се слаби и наменети за возачи што минуваат низ тие земји, а не за лица со деца. Тоа е, ќе јадете snitel со помфрит или омлет во секое време. Да не ги спомнувам сендвичите, бидејќи тие се на врвот на менито. Секако дека можете да најдете супи или чорби, но крајно солени, бидејќи тие се или од плико или се варат да траат неколку дена, па содржат силни конзерванси.

Не заминувајте без да го истражувате патот - какви постојки се можни и во кој локалитет. Иако не сакате да ги консумирате нивните понуди, добро е да знаете дека имате некои опции за итни случаи - нешто загреано, исцрпеност на ужинка или вода итн.

Што да се прави?

Опремувајте се со тави со различна големина - стаклените се подобри. И не заборавајте да имате капак со цврста заптивка. Исто така, со влажни и суви салфетки, пластични прибор за јадење, вреќи со храна, вреќи отпорни на топлина, неколку рачни крпи, вода за миење раце и течен сапун, салфетка за излет, доколку е потребно, библиотеки за најмалите. Можеби имате и правосмукалка за автомобил, за да можете да вакуумирате кога е потребно по бучен оброк. 🙂

Направете список за секое дете и возрасен. Списокот треба да содржи идеи за мени за нив, во зависност од вашите желби, но и од тоа колку храната е отпорна на патот.

Подгответе закуски за секоја и ставете ги во различни вреќи, по можност отпорни на топлина.

Подгответе вода (плаќање, по можност) во шишиња од 0,5 л, проценете ги количините до крај, водата е многу скапа во бензински пумпи и ресторани.

Ако знаете дека често го користите автомобилот кога патувате, купете фрижидер/кутија за автомобил или термоелектрична кутија. Можеби не сакате водата да биде студена, но храната треба да се чува на оптимална температура во лето, на долги патишта.

Идеи за закуска

Како што реков, добро е да се избегнуваат: спакувани слатки или екстремно солени производи (бисквити, презли, кикирики, чипс), сосови (капе, валкана облека, внатрешност на автомобил, седиште во автомобил, може да предизвикаат гадење или повраќање до деца - го поминав сето ова, многу е непријатно, особено на целодневно патување), сокови (тие се многу слатки, барам повеќе и повеќе).

Крекери без сол и лепак - може да се грицкаат како закуска, но исто така можат да придружуваат едноставно јадење;
Мрсно овошје и семиња - ореви, ф'стаци, индиски ореви, несолени лешници; мешавините се многу добри, вкусни и хранливи за најмалите;
Колачиња од овесна каша со суво грозје подготвени дома;
Компир и моркови подготвени сушени во рерна, на фолија, без додавање сол;
Јогурт со разни семиња - чиа, лен, киноа и сл.;
Снегулки од житни култури, но не со шеќер;
Стапчиња од зеленчук со хумус - зеленчук исечен на должини (моркови, пиперки, краставици;
Букет маслинки - разни сорти, што е можно пошарени, исполнет со кисели краставички или сирење;
Домашна пуканки, што е можно посолени;
Свежо овошје: јаболка, круши, грозје, портокали, банани - во зависност од сезоната и преференциите;
Варени јајца - ќе се јадат со приоритет; за деца можеби јајцата од плаша се позабавни;
Мафини со зеленчук или варијации;
Сирење на коцки со кој било зеленчук што го сакате.

Идеи за вечера: ручек или вечера

Сепак, избегнувајте грицкање нон-стоп и испланирајте 2 главни оброци, тип пикник, ако сте на пат лето. Ако не, пронајдете варијанти на специјално уредени места, на трасата.

Пилешка салата - состојките се веќе измиени и подготвени, само додадете го преливот;
Здрави сендвичи - со суров или пржен зеленчук и мисирка на скара, на пример, со кисели краставички и пченка; со туна или друга риба;
Пилешко/свинско ражен со зеленчук;
Преку печено со обичен ориз;
Месо на скара - по вкус;
Пене без сос со пилешки парчиња или едноставно, со зеленчук;
Домашна шунка - откривме одличен рецепт;
Печен зеленчук - брокула, тиквички, моркови;
Проверка на шунка;
Meофтиња од зеленчук или месо - во рерна, на фолија, без премногу маснотии.

Ако имате поголеми деца, можете да ги вклучите во подготовките пред поаѓање, за да бидете сигурни дека нема да одбијат храна на патот. И не заборавајте на прекрасното јадење: желбата за патување, со добро расположение со вас! 🙂

Лерин Бадеа

Меѓународен сертифициран здравствен тренер

Амбасадор во Романија на програмата за храна револуција, од ејми Оливер