Како правилната исхрана помага да се надмине дебелината или булимијата
Дали страдате и од желба за слатки? Дали понекогаш очајувате од апетитот за чоколадо? Неизбежен апетит за слатки или нездрава храна може да доведе до промени во расположението, дебелина и, долгорочно, до болести како што се артериосклероза или дијабетес II.
Но, нема потреба од очај, бидејќи најновото истражување неодамна овозможи да се објасни што го предизвикува ова однесување и како засекогаш да излезете од него со правилна диета.
Според Инке Јокимс (автор на книга), се претпоставува дека прекумерната тежина, дебелината, булимијата и анорексијата се засноваат на нерамнотежа во соодветната хемија на мозокот, што на крајот ги фаворизира оние однесувања што „произведуваат“ нарушување во исхраната повторно и повторно. Се однесува на сите дека нивото на серотонин (серотонин е хормонот за чувство на добро чувство) е прениско.
Ова оди рака под рака со негативните чувства како што се вина, срам, слаба самодоверба, несигурност во врските, одредени когнитивни проблеми итн., Но и постојана алчност за јаглехидрати. Бидејќи храната (како глад) има огромно влијание врз хемијата на мозокот, нарушувањата во исхраната се постојан обид да се направи нешто преку храна со цел да се подигнат ниските нивоа на серотонин и да се подобри расположението.
Шеќерот е всушност лек. Шеќерот работи во мозокот на неколку начини, бидејќи предизвикува ослободување на неколку пораки за подобрување на расположението: Го зголемува нивото на серотонин и има антидепресивно дејство.
Шеќерот промовира и ослободување на допамин, кој обезбедува енергија и зголемена мотивација. Слаткиот кристал ги активира и гласничките супстанции кои имаат наградувачки ефект. Сите супстанции што доведуваат до ослободување на именуваните гласни супстанции се зависни супстанции. Шеќерот е правилен лек како никотин и алкохол. Како и со секој лек, толеранцијата се зголемува со текот на времето: секогаш ви треба повеќе за да го постигнете посакуваниот ефект. И обратно, се чувствува чувство на непријатност кога лекот се прекинува. Од каде доаѓа сладоста не е важно - дури и здравата храна не штити од зависност.
Womenените се повеќе погодени од зависноста од шеќер затоа што, за разлика од мажите, тие имаат пониско ниво на серотонин. Депресивните расположенија можат да бидат резултат. Затоа, жените прибегнуваат кон слатки, кои потоа играат улога на краткорочен помошник. Мажите имаат тенденција да се наградуваат или да се тешат со пиво, чипс или каривар.
Зошто нема чувство на ситост кај зависниците од шеќер. Оние кои се зависни од шеќер претпочитаат да консумираат храна што содржи многу гликоза: на пр. Компири, леб, пиво, чоколадо претежно комбинирани со маснотии.
Шеќерот ја маскира маснотијата во храната, а маснотиите спречуваат пресладок вкус на храната. Маснотиите и шеќерот создаваат огромно чувство на задоволство што, пред сè, автоматски јадете повеќе. Кога тогаш сè ќе се доживее со такво задоволство, лимбичкиот систем во мозокот може буквално да ја исклучи волјата: а потоа ќе изедете пакет сладолед и друго. Второ, чувството на ситост е презаситено. Се чувствувате сити, но напротив, сигналот не доведува до никакво дејство (запирање): мозокот вика „Јади повеќе, јади повеќе!“ И овој ефект на зависност секако се искористува. Сите пити, колачи, чоколадо, но и солени работи како братвурст и кечап и сл. Се состојат од оваа комбинација на маснотии-шеќер.
Двете форми на зависност од шеќер. Постојат две различни личности кои се зависни од шеќер: Тип А е личност со премногу активен надбубрежен кортекс, висок допамин и ниско ниво на серонин. Тој премногу брзо согорува скробни јаглехидрати, но реагира со високо чувство на среќа. Тој копнее по багети и кроасани и се обидува да го контролира своето однесување, но во одреден момент зависноста е посилна и потоа јаде за три - и се чувствува како неуспех без дисциплина. Булимични жени и мажи се претежно луѓе од типот А.
Тип Б е луѓе со недоволен надбубрежен кортекс, т.е. низок допамин и исто така ниско ниво на сертонин. Тој е бавен режач на јаглехидрати. Тој често е гладен за што било солено и масно. Ова е тип кој, со оглед на изборот, повеќе би сакал да јаде виршли или шаховски хамбургери наместо торта. Постојат мешани форми, но жените и мажите со прекумерна тежина обично имаат повеќе пропорции од типот Б. И двата типа се многу различни во нивното размислување, чувство и постапување. И токму тоа е причината зошто и двајцата треба да следат сосема различни лековити патеки. Ова значи не само поинаква диета, туку и соодветна промена во однесувањето во другите системи за преживување, особено во системот за „безбедност“. Кој не ги знае лошите маснотии?.
Од зависност од шеќер до булимија
Булимијата е болест предизвикана, меѓу другото, и од недостаток на серотонин. Девојките во пубертет страдаат од депресија, расположение и се чувствуваат социјално изолирани. Овие се знаци на недостаток на серотонин, кои можат да бидат предизвикани од многу фактори. На пример, добиваат болка во глад кога се осамени или кога имаат чувство дека изгубиле припадност кон „стадото“ на своите врсници со додавање килограм. Потоа, тие јадат тони јаглехидрати, како што се тестенини, слатки и/или маснотии, а потоа и повраќаат. На овој начин тие обезбедуваат краткорочно натрупување на серотонин во мозокот, што падна премногу заради социјалното.
Сите нарушувања во исхраната во основа не се „јадење“, туку нарушувања предизвикани од стрес и недостаток на „безбедносен“ систем. Нарушувањата во исхраната може да се сметаат за обид на засегнатото лице да го регулира или компензира проблемот што ги предизвикал.
Излезете од зависноста од шеќер за околу пет сесии. На психотерапевтот Хајде Меистер вообичаено му требаат пет сесии за луѓе со прекумерна тежина и малку подолго за булимични болести за конечно да излезат од зависноста од шеќер и бело брашно, да преминат на урамнотежена исхрана и да постигнат рамнотежа помеѓу системите за преживување.
Корените на однесувањето на зависност
Наоѓање на корените на зависно однесување. Прво, таа користи одредени тестови за да го анализира типот на пациентот и која храна има позитивно влијание врз хемијата на мозокот. Хајде Мејстер ги следи корените на зависност преку хипноза и со помош на потсвеста. Ова се првите чекори во промената на однесувањето. Нејзиниот рецепт за успех за промена на навиките во исхраната е транс: „Ова е посебен вид на опуштено и внатрешно гледано внимание. Преку пристап до потсвеста можеме да ја третираме зависноста, бидејќи таа е силно контролирана од чувствата, а не од свеста и волјата на личноста. На овој начин, во областа на несвесното, потребата да се јаде погрешно нешто може да се промени и да се насочи кон други подобри и поздрави однесувања “.
Пациентот учи да избере комбинација на храна и однесување што ја балансира нивната хемија на мозок на таков начин што ќе може да ги победи желбите за храна, трајно да изгуби тежина и исто така успешно да се справи со булимијата. Внесувањето на додатоци во исхраната го поддржува овој процес. Тој учи да ги вметнува редовните тајм-аути и фазите на релаксација во неговата дневна рутина, бидејќи и овие ја запираат желбата за слатки или брза храна. Уживањето не се занемарува и се чувствувате балансирани и задоволни. Самохипнозата/длабоката релаксација го консолидираат новото однесување. Пациентот може да го практикува тоа добро помеѓу сесиите и на тој начин успешно да ги совлада ситуациите на искушенија.