Како правилно да јадете свежи смокви - како да; s!
Свежите смокви се вистинска поема. Слатката арома и сочноста се она што го прави овошјето толку популарно. Особено во жешките летни денови, смоквите не се популарни само според вкусот, туку се и ефикасно освежување заради нивната содржина на влага. Ако сакате да се славите на популарните овошја, дефинитивно треба да знаете како и кога треба да се консумираат.
Сл
Плодовите на Ficus carica, на Вистинска сл, биле дел од исхраната на бројни народи уште од античко време. Некои од најстарите откритија се стари над 11 000 години и потекнуваат од медитеранскиот регион, каде и денес се одгледуваат повеќето смокви во светот. Смоквите се познати и во Централна Европа, но не даваат овошје поради недостаток на оси од смокви. Поради ова, плодовите станаа вообичаени исушени и донесени во Европа затоа што се презрели и веќе не се јадат во рок од неколку дена. Во денешно време, купувањето свежи смокви веќе не претставува проблем. Но, многу луѓе се прашуваат како овие всушност се јадат.
време
Една од најважните точки за да можете вистински да уживате во свеж танц е времето. Ова не само што се однесува на времето на консумирање, туку и кога се купува овошјето, бидејќи ова се однесува и на Свежина а аромата влијае. Ако сакате да јадете свежи смокви, тоа е можно во текот на целата година, бидејќи овошјето трајно се увезува од разни области на растење ширум светот. Сепак, периодот од септември до средината на ноември е најдобар за овошјето, бидејќи ова е главниот Период на берба е Во текот на овие месеци тие се особено ароматични и сочни. Без оглед кога сакате да ги консумирате овошјето од камен, следниве совети ќе ви помогнат да го одредите вистинското време за консумирање по купувањето.
1-та боја
Свежите смокви не се директно дефинирани според бојата. Да, овошјето што е сè уште светло зелено, бидејќи најчесто се нуди во супермаркет или продавница за здрава храна, обично сè уште не е зрело и треба да се купи откако ќе се купи да созрее. Сепак, треба да бидете претпазливи бидејќи незрелата, светло зелена боја се разликува само малку од веќе зрелата, зеленикава нијанса. Плодовите можат да бидат дури и во нијанси како црвена, виолетова или жолта, што не зависи само од сортата.
2. Јачина
Многу поважно во одредувањето на зрелоста е вистинската состојба на овошјето. Колку е поцврсто, толку подолго треба да созрее. Слично на авокадото, можете да дознаете како со лесно притискање меки смоквата е. Треба да се чувствува како топче на вашата рака кога лесно ќе го притиснете со прст. Смоквите никогаш не треба да бидат меки. Во овој момент, тие се презрели, па дури и не јадат бидејќи аромата се распрснува и полека скапува.
3. пулпа
Кога ќе ја исечете смоквата, бојата на месото ќе ви каже кога е зрела. А. црвена каша означува богато овошје, додека розовата нијанса е сè уште незрела. Сепак, розовата пулпа не е секогаш поврзана со зрелост, бидејќи некои сорти никогаш не ја менуваат бојата на пулпата. Еден пример е Ficus carica „Мисија“, која има светло розева боја и речиси црна обвивка.
Во принцип, треба да јадете свежи смокви што е можно поскоро. Во просек, зрелото, свежо овошје може да издржи еден ден или максимум два дена на свеж воздух. Тоа е, ако го направите свежи смокви сакате да јадете, не треба да чекате за тоа. Плодовите брзо скапуваат дури и во фрижидер. Поради оваа причина, најлесно е да се опише како Суво овошје продавница, бидејќи тоа го продолжува рокот на траење на овошјето на околу една година. Исто така, погрижете се да не јадете ниту едно незрело овошје. Тие не се токсични, но содржат ензими кои можат да ги предизвикаат следниве симптоми.
- Изгореници во устата и грлото
- Гори јазик
- Меурчиња на усните
- гори усни
- Врвовите на прстите лесно горат
Овие ензими не се токсични за телото и се распаѓаат како што созреваат. Затоа е важно да почекате додека овошјето не стане доволно меко на допир.
Совет: Кога се зрели, смоквите формираат бел филм кој се наоѓа на кожата на овошјето. Сепак, ова не е лесно препознатливо за сите сорти, што исто така го отежнува утврдувањето на степенот на зрелост.
Јадете смокви
Јадење свежи смокви: упатства
Откако ќе ги купите и распакувате свежите смокви, лесно можете да ги консумирате. Сите делови на овошјето се за јадење, дури и садот и стеблото. Стеблото сè уште не се јаде и обично не се јаде. Ова го прави овошјето толку идеално како закуска помеѓу оброците, бидејќи дури и не мора да се сече. Сепак, го немате целиот чинија јади со тебе ако не го сакаш тоа. За некои луѓе ова е само претесно. Водичот подолу ќе ви каже како да подготвите и да јадете свежи смокви за најдобар вкус.
1. Пред да го јадете овошјето, треба да одлучите како ќе го консумирате. Тројца можности ви стојат на располагање.
- во едно парче
- сече
- со лажицата
Смоквите традиционално се свежи од дрвото бере, рачно отворена и изедена. За другите два методи е потребен остар овошен нож и лажица.
2. Ако е можно, потопете го овошјето на сонце еден час пред да го консумирате. Колку се потопло, толку станува поинтензивно Арома. Потоа измијте ги овошјето и добро исушете ги.
3. Ако сакате да ја јадете смоквата на едно парче, едноставно однесете го стеблото со ноктите. Сега држете го на подот со две раце и свртете го еднаш, така што Пулпа свртени нанадвор. Ова ви овозможува лесно да ги јадете двете половини. Пулпата содржи повеќето вкусови, што го прави овој метод особено популарен. Ако прво гризете ја лушпата, аромата нема да се расплетка исто така.
4-ти. Кога ќе го добиете овошјето лажица надвор или исечете, земете нож и исечете го стеблото. Сега можете да го исечете овошјето на половина или четвртина или осмо ако сакате да ги јадете поединечните парчиња со на кожата. Смоквите многу лесно се вадат со лажица и Намали може да се комбинира свеж со салати или сирење.
Совет: Ако сте доволно среќни да пронајдете органски одгледувани смокви, пробајте да ги пробате овие. Бидејќи аромата на овошјето е под негативно влијание на хемиските агенси, јасно се препорачува органско овошје.