Како правилно да се јаде постот
Слика за слободни фотографии од Pixabay
Постот значи едноставност. Враќањето кон едноставноста може да биде лек за многумина од нас. Да почнеме со тоа како да се храниме.
Постот е чистење на нашето тело по напорната зима, детоксикација и на мислите и на телото. За да го направиме овој процес корисен за нашето тело, мора да бидеме свесни дека сите „растителни“ производи (колбаси, салама, паштета) што се наоѓаат на полиците во продавниците навистина нè повредуваат и дека не значат да се храниме здраво за време на Работа.
Избегнувајте ја оваа штетна храна и обидете се, колку што можете, да ја внесете во вашата чинија богатството на пролетен зеленчук. Јадете едноставно и што е можно свежо. Брзите рецепти ми се омилени бидејќи ми треба малку време да ги подготвам, користам мал број на состојки, а некои од нив се користат сурови.
Поголемиот дел од времето, за време на постите, избираме да ги замениме животинските производи со „лоши“ јаглехидрати: леб, компири, ориз, слатки. Се здебелуваме, се чувствуваме тешки, со чист ум и го лишуваме нашето тело од толку важни витамини и минерали.
Што можеме да сториме?
Првиот чекор е да се информираме и да ги замениме овие производи со здрава храна, растителни протеини, свеж зеленчук и овошје, семиња и ореви, суво овошје.
Слика на РитаЕ од Пиксабеј
Кои се растителна храна со квалитетни протеини?
- киноа - оваа псевдо-житни култури носи важен внес на минерали и витамини во нашето тело за време на постот. Тоа е многу едноставна храна за употреба, може да се интегрира во многу рецепти. Не содржи глутен, има есенцијални аминокиселини и голема содржина на протеини и влакна.
- Амарант - варен е како ориз или киноа, исто така, не содржи глутен, има малку пиперка арома. Тој е побогат со минерали и витамини од повеќето зеленчуци и има висока содржина на протеини.
- печурки - сите знаеме дека месото секогаш го заменуваме со нив, кога готвиме посно и тие даваат конзистентност на нашите рецепти. Содржат витамини од групата Б.Содржат и калиум, калциум, фосфор и селен. Користете ги што почесто и дефинитивно ќе се чувствувате одлично!
Како ја поврзуваме храната да јаде правилно за време на постот?
Многу е важно правилно да се поврзе храната при подготовка на храна. Специјалисти препорачуваат користење на оваа комбинација:
Ceитарки + мешунки + свежи салати полни со сезонски зеленило.
- грашок со ориз
- тестенини од леблебија
- леќа со просо
Не заборавај! Јадете сезонска храна за да избегнете изложеност на пестициди или други штетни конзерванси.
Со што ги заменуваме млечните производи?
Ако зборувавме погоре за тоа како го заменуваме месото, сега да видиме со што би можеле да ги замениме млечните производи за време на постот.
Пијалоци од зеленчук, млеко од зеленчук од ориз, киноа, соја, овес, кокос, можат да ги заменат сите млечни производи. Тие не содржат заситени масти, имаат многу минерали и витамини, а постот е здрава и лесна храна.
Путерот може да се замени со путер од кокос што се шири, намачкан на леб од интегрално брашно, што е сигурна помош за вашите неврони. Многу студии покажуваат колку е корисен путерот од кокос за менталното здравје.
Други извори на калциум и други витамини
Семиња од сите видови, лен, коноп, чиа, ротирачки, ореви, сокови од овошје и зеленчук и зелен лиснат зеленчук - сите мора да бидат дел од нашата исхрана секој ден за да се обезбеди потреба од витамини важни за здравјето.
Слика на bigfatcat од Пиксабеј
Мастите кои ги добиваме од нив?
Добри масти се земаат од квалитетни ладно цедени масла. Маслиновото масло добро ги зачинува сите салати, лененото масло го обезбедува потребниот омега 3 во една лажичка.
Зачините имаат вкус на вашата омилена храна
Снегулки од квасец, магдонос, копра, оригано, босилек - сето тоа носи вкус и свежина во нашите посни јадења.
Мени за еден ден постење
Наутро - пченица со ореви и мед
Ручек - малку зачинето јадење од леќа со дарежлива салата од зелена боја
Ужина - грст бадеми
Вечера - Пан-пржен спанаќ со лук и палента
Секој од нас пости за своите верувања. Сигурно е дека, без оглед на причините зошто сакате да постите, би било добро да го направите тоа целосно информирано и со одлука да јадете едноставно и природно.
Ти се допадна ли? Сподели:
Алина Никулае
Јас сум Алина и сакам да готвам разновидна, брза и едноставна. Моите 4 мускетари ме предизвикуваат секој ден да им готвам нешто свежо и добро. „SoDelicious“ е нивниот заклучок после секој оброк. Среќна мајка со јадење деца!