Како се откажав од слатките во корист на овошјето - сладок зелен светилник
За жал, пораснав со диета типична за периодот веднаш по '89 година, кога земјоделско-прехранбениот сектор доживеа голем бум. Кога спакуваните слатки, турскиот леб, маргарин, колбаси почнаа да се појавуваат во изобилство. Ахх и не заборавајте да споменете… газирани сокови на тиково (што мислам дека не сакам да знам од што се направени).
Сите бевме воодушевени од овој прозорец отворен кон Романија, кој не воведе во експлозивна кулинарска област за нашите пупки за вкус. По периодот на „кулинарска апстиненција“ што го поминаа нашите родители и баби и дедовци, беше некако разбирливо дека никој не беше заинтересиран или едуциран да открие што содржат тие намирници. Не ги читавме етикетите, не ни помислувавме дека може да биде штетно, дали и какви реперкусии ќе има врз нас .
Слатки - слатки негување на детството!
Се сеќавам дека растев со помфрит и пилешки гради. Со добро познатите сендвичи со бел леб (кога се појавија турски пекари) со маргарин и салама од сите видови. Потоа, по овие срдечни оброци, се разбира, дојде десерт. Мораше да содржи чоколадо и, ако е можно, дополнителен прелив од чоколадо. Исто така, се сеќавам дека мајка ми имаше навика и желба да готви слатки. Орнаменти од Ц со џем, или пржени крофни и потоа подмачкани секако со џем. Исто така, се сеќавам дека се појавија вафлите од нафора, кои ги наполнив со. погоди што? џем или чоколадо .
Едноставно ме фасцинира како бев во можност да јадам толку многу храна барем сомнителен квалитет ! Но, повеќе од тоа, некако ми се создаде „навика“, голема слабост за слаткото, јас сум тој лек за мене !
На овие се додава шеќерот кој толку добро се крие во многу намирници, прочитајте зошто сме зависник на шеќер, каде започнува и каде завршува !
Личен развој!
Сега пораснав и почнав подобро да ги знам работите и да полагам тестови. Забележав дека ако го јадам она што го покажав погоре, моето тело полудува. После таков оброк, се појавуваат симптоми на нагло зголемување на инсулинот, кога моето тело се бори да ја организира и елиминира вишокот гликоза од крвта. Првиот симптом што го чувствувам е дека устата ми е сува, имам постојана жед. Колку и да пијам вода, постојано сум жеден. Потоа започнувам и се чувствувам уморен, без желба за ништо, без енергија, и на крај, важноста е многу тешка .
Ахххх и не заборавајте ... вишокот килограми не двоумете се да го направите својот изглед. Намотката над куклите, по 1-2 часа во кои инсулинот достигна максимални нивоа, сега има ненадејна траекторија надолу. Ме прави повторно гладен, а уште повеќе, моето тело повторно ме прашува за шеќер (едноставни јаглехидрати). Почнав да поставувам прашања, да истражувам себеси, да земам курс за исхрана, сè за да дознаам кои се причините и како нашето тело реагира на различни состојби. .
Како работи телото?
Замислете дека нашето тело работи како машина, користејќи гориво - во овој случај наречено - глукоза. Се прима од проголтана храна (јаглехидрати), се апсорбира во организмот и се трансформира во резерви на енергија во форма на мускулен гликоген. Горивото е потребно за апсолутно секоја физичка или ментална активност што ја извршуваме секојдневно. На пример, дури и кога работиме цел ден пред компјутер, ние користиме енергија (гликоза) за да воспоставиме нервни врски.
„Автомобилот“ - како што сакам да го нарекувам, за да функционира оптимално, треба да прими минимална дневна потреба од јаглехидрати. Тука влегува нашиот избор, каков вид едноставни или сложени јаглехидрати? Едноставните (слатки и рафинирани производи) агресивно влијаат на панкреасот, помагаат во брзото таложење на маснотии и се штетни за здравјето. Сложените се претставени со овошје и зеленчук од сите видови. Овие постепено се вари и му даваат на телото време да украде минерали и витамини.
Борба со слатки!
Резултатите што ги добив не траеја долго за да се појават. Признавам дека во првите денови некако бев во „шок“. Почувствував акутна потреба за слатко ... што било - чоколадо, сладолед, торта ... Нешто само да содржи шеќер. Првата недела ми беше многу тешка, особено што секој славеше роденден или излегуваше. Производите од кои сакав да се откажам се консумираа во изобилство. Тогаш забележав дека ако го натоварам телото со сурово овошје и зеленчук, страста за шеќер полека исчезнува.
Многу е тешко да не се консумира шеќер, особено затоа што не опкружува на сите места и се крие во многу намирници. Можам да потврдам дека е можно. Јас успеав. Ако ви е тешко да се откажете од слатки или храна со шеќер, првично препорачувам да ги замените со цели слатки овошја или смути. Примери: грозје, манго, калинка, банана, ананас и потоа полека започнете да ги комбинирате со други плодови на сите можни начини .
Која закуска би ја одбрале од сликите подолу?