Како се разложува алкохолот во организмот - фармацевт
Се нарекува пиење алкохол, но може да се пие само до одредена количина. Бидејќи алкохолот (етанол) е клеточен отров што би имал катастрофални последици за човечкиот организам да не постоел софистициран процес на распаѓање кој обезбедува алкохол да се распадне на безопасни материи и да се излачува.

прием
Алкохолот (етанол) влегува во крвотокот главно преку мукозните мембрани на тенкото црево, само мал дел преку стомакот. Максималната концентрација на алкохол во крвта (BAC) - мерена во промил - се постигнува во рок од 45 до 75 минути. БАК обично е повисока кај жените отколку кај мажите; Х. тие се опиваат побрзо (повеќе).
Демонтирање
Распаѓањето на алкохолот се одвива во мукозните мембрани на желудникот и тенкото црево, но особено во црниот дроб. Вклучени се три фази: Во првиот чекор, алкохолот се претвора во ацеталдехид од страна на ензимот алкохол дехидрогеназа (ADH), што е многу штетно за организмот. Во вториот чекор, ацеталдехидот се претвора во оцетна киселина со употреба на ензимот алдехид дехидрогеназа (ALDH), што е помалку проблем за организмот. Во последниот процес, оцетната киселина се претвора во јаглерод диоксид и вода од низа ензими и потоа се излачува.
Мамурлакот"
Главата ви зуе, стомакот полудува, едноставно се чувствувате мизерно. Ова се типични последици од премногу алкохол. Овие симптоми не се предизвикани од самиот алкохол, туку од неговиот производ на распаѓање, ацеталдехид. Како што е опишано погоре, ензимот ALDH гарантира дека штетните ефекти на ацеталдехидот се чуваат во рамките. Сепак, метаболизмот на алкохолот не може да се забрза. БАК се намалува со постојана стапка од 0,1-0,2 на милион на час. Покрај тоа, не секој има иста количина на ензим ALDH, поради што „мамурлакот“ може да биде поизразен со иста количина на консумиран алкохол.
На многу Азијци им недостасува ALDH
Околу 50% од луѓето кои доаѓаат од регионот на Пацификот, на пр. Б. од Јапонија и Кина, ензимот ALDH е во голема мера отсутен поради генетска варијанта. Како резултат, токсичната супстанца ацеталдехид се собира во телото и погодените ја доживуваат таканаречената реакција на црвенило дури и со мали количини алкохол: Тие се чувствуваат болно, добиваат светло црвено лице, почнуваат да се потат и имаат расипувачко срце.