Како старее вашиот оксидативен стрес и што можете да направите во врска со тоа
Слушате цел ден за негативните ефекти на оксидативниот стрес, кој ве старее и ве изложува на ризик од болест, но немате идеја што е оксидативен стрес и како тоа влијае на вас, конкретно? Па, еве што е тоа, но исто така и како оксидативниот стрес ве старее!
Оксидативниот стрес се јавува во организмот поради нерамнотежата помеѓу слободните радикали и нивото на антиоксиданти. Слободните радикали се молекули кои содржат кислород, но имаат непарен број на електрони - тоа значи дека тие комуницираат лесно со другите молекули. Затоа, тие можат да предизвикаат хемиски верижни реакции - овие реакции можат да бидат корисни, но можат да бидат и штетни.
Од друга страна, антиоксидансите се молекули кои можат да донираат електрон на слободните радикали, но без дестабилизација. Затоа, антиоксидансите ги стабилизираат слободните радикали, што ги прави помалку опасни.
Оксидативниот стрес се јавува кога во организмот има повеќе слободни радикали отколку антиоксиданти, а со тоа слободните радикали почнуваат да предизвикуваат оштетување на масното ткиво, протеините или дури и клеточната ДНК. Значи, со текот на времето, оксидативниот стрес може да предизвика голем број непријатности, од предвремено стареење до појава на дијабетес, атеросклероза, воспалителни болести, срцеви заболувања или дури и рак.
Процесот на стареење е сложен, што предизвикува постепено влошување на функциите на телото. Овој процес започнува во зрелоста и постепено се развива, предизвикувајќи попреченост и, на крајот, дури и смрт.
Теоријата дека активностите на слободните радикали се одговорни за процесот на клеточно стареење е релативно нова, за првпат беше лансирана во 1950 година од Денам Харман, професор во истражувачкиот центар во Небраска. Од тој момент, д-р Денам Харман ја стекна титулата „татко на теоријата за стареење на слободните радикали“.
Истражувањата на терен во последниве години потврдија дека намалувањето на слободните радикали во организмот може да го продолжи животот, успевајќи да го одложи природниот процес на стареење.
Умерениот оксидативен стрес е нормален и не предизвикува трајно оштетување на организмот. Но, кога се зголемува оксидативниот стрес во телото, процесот на стареење се забрзува - на овој начин, брчките се појавуваат порано, мозокот старее и другите витални органи исто така стареат.
Меѓу факторите кои го интензивираат оксидативниот стрес во телото се:
- Изложеност на чад од цигари
- загадување
- Изложеност на зрачење
- Изложеност на пестициди и средства за чистење
- Прекумерна потрошувачка на шеќери, масти и алкохол.