Како успева трансформацијата на нашите системи за храна - раст во транзиција
Пандемијата КОВИД-19 немилосрдно вади на виделина големи неправди и неуспех на системот во денешните преовладувачки земјоделски и прехранбени системи. Тие се забрзаа во текот на изминатата деценија, што ќе остане во историјата како најразорниот период во глобалното земјоделство и храна. Во нивната нова книга „Трансформација на нашите прехранбени системи - правење промена на парадигмата“, 40 меѓународни експерти ги опишуваат случувањата и пресвртниците од објавувањето на „Светскиот земјоделски извештај“ (IAASTD) на Обединетите нации, кој иницираше промена на парадигмата во перцепцијата на глобалниот систем на храна.
„Да се продолжи како порано не е опција“ беше провокативната порака од повеќе од 400 автори на 2009 година порачана од ООН и Светска банка.Меѓународна проценка на земјоделското знаење, наука и технологија за развој “(IAASTD). Овој т.н.Светски земјоделски извештај„Дали досега е сеопфатен попис на глобалното земјоделство. Денес, повеќето меѓународни претставници од науката, политиката, граѓанското општество и приватниот сектор ширум светот се согласуваат дека нашите системи за храна мора да бидат суштински трансформирани. Ова е единствениот начин на кој тие можат да ги издржат огромните предизвици на денешницата и утре: климатската криза и кризата со биодиверзитетот, исцрпувањето на природните ресурси и зголемената слаба исхрана и неухранетост и нивните здравствени ефекти. Бидејќи изминатата деценија беше можеби најразорниот период на глобалните системи за храна за екосистемите, но исто така и за социјалното и културното ткиво на руралните заедници ширум светот.
40 експерти за земјоделство и исхрана, повеќето од нив веќе вклучени во IAASTD, го опишуваат развојот на дискусијата и реалноста на нашите системи за храна во текот на последната деценија во нивната заедничка книга „Трансформација на нашите системи за храна - правење промена на парадигмата“ ( Преобликување на нашите системи за храна - појава на промена на парадигмата). 13 меѓународни научни извештаи за следење и договори на ООН се презентирани и објаснети од оние кои се вклучени во овие процеси. Во 15 статии, поранешните автори на IAASTD ги опишуваат најважните случувања во текот на изминатата деценија, кои исто така се илустрирани со 13 инфографици. Книгата настана на иницијатива на Ханс Херен, добитник на Светската награда за храна и поранешен копретседател на ИААСТД и Бени Херлин, претставник на невладина организација во канцеларијата на ИААСТД и долгогодишен активист за храна и земјоделство. Тие беа поддржани од советнички одбор од 16 члена.
„Оваа мешавина на меѓународни погледи и перспективи е ризница за носителите на одлуки, активисти, научници и практичари од поле до табличка“, вели Бени Херлин. „Ја опишува неизбежноста на трансформацијата, покажува како може да се успее и каде веќе се случува.“ Книгата е исто така насочена кон состанокот на високо ниво на Комитетот на ООН за светска безбедност на храна (ОБС), што ќе се одржи буквално оваа година. За прв пат во средината на октомври, агроекологијата ќе биде во фокусот на дискусијата, која исто така ќе биде за „подобро-градење назад“ по КОВИД-19. „Оваа книга покажува од различни перспективи дека агроеколошкиот пристап е најважниот, најсеопфатниот и најиновативниот концепт за одржлива трансформација на нашите системи за храна“, вели Ханс Херен. „Тоа е исто така наша загрижена и критична порака до таканаречениот Самит на системи за храна следната година, што во моментов се организира под покровителство на Обединетите нации“.