Како Велика Британија ги принудува производителите да го намалат шеќерот од „Прогресив магазин“
Британската влада е пред покренување нова иницијатива која ги принудува производителите на храна да ја намалат содржината на шеќер за 20% во одредени категории производи.
Планот против детска дебелина ќе биде започнат на 18 август, неколку месеци по најавата на Владата за оданочување на безалкохолни пијалоци со содржина на шеќер, почнувајќи од 2018 година. Парите од овој данок ќе можат да ги финансираат спортските програми.
Новиот план ја повикува државната агенција Јавно здравје Англија да го следи напредокот направен од индустријата за храна и пијалоци кон намалување на содржината на шеќер и да објавува извештаи на секои шест месеци. Како прв чекор, целите што ги следи овој пристап ќе бидат поставени за девет категории производи со најголем внес на шеќер во исхраната на децата - вклучувајќи житни култури и други категории консумирани за појадок, како што се слатки намази, лиснато тесто, јогурт, како и спакувани колачи, бонбони и лижавчиња или сладолед.
„Следната година ќе ги следиме постапките на производителите и ќе го процениме напредокот што тие го направија во постигнувањето на поставените цели“, рекоа владините претставници. Доколку, до 2020 година, напредокот на кондиторската индустрија не ги оправда очекувањата, Владата ќе најде други начини да ги натера производителите да се усогласат со нејзините барања.
Исто така, на 18 август, Министерството за финансии ќе отвори јавни консултации за утврдување на техничките детали за данокот на безалкохолни пијалоци со шеќер, кој се надева дека ќе стапи на сила во 2017 година. Проценките на претставниците на Министерството за приходите на буџетот од новиот данок изнесуваат 530 милиони фунти за прва година. Од втората година наваму, количината се очекува да се намали, во услови на намалување на потрошувачката на такви пијалоци и количината на шеќер во составот.
Каква е реакцијата на индустријата
Федерацијата на индустријата за храна и пијалаци на Велика Британија изјави дека, иако е подготвена да се вклучи во борбата против дебелината иницирана од Владата, погрешно е осмислена целта за намалување на шеќерот во храната. „Премногу се нагласува улогата на една состојка (шеќер) во исхраната, или е познато дека дебелината е предизвикана од вишок калории од која било хранлива материја. Покрај тоа, има малку шанси поставената цел да може да се спроведе правилно, од техничка гледна точка, за сите насочени категории “, рече Јан Рајт, генерален директор на Федерацијата за храна и пијалоци Велика Британија.
Од своја страна, Здружението на производители на безалкохолни пијалоци во Велика Британија соопшти дека е разочаран што извршната власт оди напред со овој данок, со образложение дека даночното оптоварување може да доведе до губење на илјадници работни места во индустријата и нема да има силно влијание врз детската дебелина.
Од друга страна, агенцијата за јавно здравје на Англија и други поддржувачи на причините за здравата исхрана кај децата, вклучително и славниот ieејми Оливер, извршија притисок врз британската влада да преземе казнени мерки за оние кои произведуваат храна и пијалоци богати со шеќер принудете ги да ја намалат количината на употребената оваа состојка. Јавното здравство Англија дури објави извештај во 2015 година на оваа тема, кој започна со следната изјава: „Луѓето консумираат премногу шеќер и ова е штетно за здравјето“. Скоро една четвртина од возрасните во Велика Британија, 10% од децата на возраст од 4-5 години и 19% од оние на возраст од 10-11 година се дебели. Третманот со дебелина генерира годишна цена од 5,1 милијарди фунти за јавната здравствена служба, според истиот извештај. Планот на владата против детска дебелина има за цел и да ги охрабри училиштата да насочат повеќе ученици кон спортски активности.
Во исто време, здравствените невладини организации посочуваат дека излегувањето на Велика Британија од ЕУ може да ризикува премногу релаксирање на законодавството за етикетирање храна.