Како значително да го намалите внесот на шеќер без да се чувствувате како да правите натчовечки напори
Кои се шеќерите што треба да ги избегнете?
Јаглехидратите се оние намирници кои го зголемуваат шеќерот во крвта и имаат улога на одржување на константно ниво на енергија. Ова се прави со помош на полека апсорпција на јаглехидрати, со што се добива постојано ослободување на енергија. Оваа категорија вклучува грав, леќа, грашок, компир и производи од брашно, кои имаат потемна боја (содржат повеќе цели зрна), толку се поздрави.
На спротивниот крај ќе најдете шеќер, слатки и многу производи од шеќер, како што се сосови и закуски. Овие се нарекуваат јаглени хидрати кои брзо апсорбираат и тие не прават ништо друго освен да ви дадат високо ниво на енергија, одеднаш, што се појавува брзо и исчезнува исто толку брзо. На овој начин, телото нема начин да ја искористи целата оваа енергија и ќе има неколку лоши последици за вас, како што се зголемување на шеќерот во крвта или депонирање на вишок шеќери во форма на маснотии, кога се складираат.
Зошто да се откаже од шеќер
Шеќерот се смета за најголем непријател на современиот начин на живот, особено затоа што е многу чест во прилично голема палета храна - не мора слатки - како што е сенфот; а зависноста што ја предизвикува е навистина деструктивна.
Брзо апсорбирачката диета со висока содржина на јаглени хидрати може да доведе до зголемување на телесната тежина, но исто така е поврзана со голем број состојби како што се дијабетес тип II и кардиоваскуларни заболувања. Всушност, избегнувањето шеќер не е предизвик само затоа што има добар вкус, туку и затоа што неговите имиња на етикетите на храната се многубројни, а понекогаш е тешко да се забележат.
Постојат студии кои сугерираат дека зависноста од шеќер е посилна од зависноста од кокаин, а симптомите на повлекување се вистински и интензивни. Еве како да се откажете или значително да го намалите внесот на шеќер во неколку едноставни чекори:
Оставата, чајната кујна и фрижидерот дома мора да се испразнат од каква било храна што може да се смета за потенцијална опасност, како и фиоката за биро каде ги чувате резервите за напорни денови. Ослободете се од чоколадо, бисквити, наполитанки и желеа или други закуски кои обично ги чувате при рака и заменете ги со здрави, алтернативи без шеќер. Колку се поблиску до вас кога сте гладни или гладни за нешто вкусно, толку е поголемо искушението да ги консумирате на штета на нездравите слатки.
Бидете сигурни дека секогаш имате при рака свежо овошје и зеленчук, веројатно веќе измиени и исечени, за да можете веднаш да ги јадете. Исто така, побарајте рецепти без шеќер или прилагодете ги класичните, за да не се откажувате од работите што ги сакате.
Јадете што е можно повеќе зготвена храна
Кога самите ја подготвувате храната, имате целосна контрола врз состојките што ги користите. Ова ќе ви олесни да пронајдете рамнотежа помеѓу влакна, протеини, здрави масти, витамини и минерали што му се потребни на вашето тело, но и да јадете јадења што ги воодушевуваат вашите пупки за вкус.
Не мора да бидете главен готвач, има многу јадења чиј степен на тежина во однос на готвењето е исклучително низок. Покрај тоа, на овој начин ќе научите да бидете дисциплинирани и однапред да ги планирате оброците, но и ефикасно да купувате и да не бидете жртва на моменталните желби. И бидејќи постојано зборуваме за шопинг, проверете дали имате секогаш здрави закуски дома и евентуално во канцеларија без додавање шеќер.
Внимателно прочитајте ги етикетите
Ако не станува збор за свежо овошје, зеленчук или месо, туку спакувана храна, проверете дали сте ја прочитале целата етикета пред да ставите производ во вашата кошничка. Внимавајте на поглавјето „Јаглехидрати“ или „Шеќери“ и помислете дека 4 грама шеќер е еквивалентно на лажичка шеќер. Не е како 8 грама омилен прелив за салата, 12 грама овошен јогурт или 28 грама омилен газиран пијалок сега изгледаат само како планини шеќер.?
Понекогаш мозокот може да збуни глад со жед, а ефектите од дехидрација може да бидат слични на оние од ненадејната епизода на низок шеќер во крвта. Затоа, важно е правилно да се хидрира. Покрај тоа, водата ќе ви помогне во првите денови на повлекување, кога може да има ефект на ублажување на некои специфични симптоми. И, кога вашето тело очајно бара награда, понудете опции со низок шеќер, како што се темно чоколадо или јогурти измешани со бобинки.
Ако се одлучите за појадок богат со протеини и здрави масти, потребата да се надополните со закуски помеѓу оброците може да исчезне засекогаш. И, ако сепак чувствувате потреба да грицкате нешто помеѓу два главни оброка, складирајте здрави закуски. Секогаш чувајте ги суровите ореви и семиња блиски и чисти и однапред исечете ги омилените овошја и зеленчуци за да можете брзо да ги јадете кога сте гладни или гладни.
Не претерувајте со замени за шеќер
Иако јаворовиот сируп, кокосот или оризовиот шеќер и медот имаат здравствени придобивки, нивниот ефект врз глукозата во крвта е сличен на оној на шеќерот. Затоа е многу важно да не се претерува и да не се користи во големи количини.
Всушност, ако сакате да се откажете од шеќер некое време, подобро е да го сторите тоа целосно отколку да барате замена за него. Користете зачини за да дадете пријатни вкусови на храната, како што се цимет, морско оревче или каранфилче и вашата желба за слатки ќе помине неочекувано брзо, без да се зголеми шеќерот во крвта. Друг трик што можете да го користите за да ја угасите желбата за шеќер е да јадете храна што со печење има сладок и пријатен вкус; пробајте цвекло и сладок компир, но не кажувајте не на банани или зрели јаболка.