Каков праисториски човек јаде мобилниот

Сликата на праисторискиот човек како шета по парче месо од бизон, се чини дека не е легенда, иако ни ова не е реалност.

Хемиската анализа на остатоците од праисториските луѓе покажува дека тие ретко јаделе месо. Американскиот весник за физичка антропологија објави низа откритија кои покажуваат дека праисториските луѓе конзумирале првенствено риба и посно месо, но исто така и дека биле големи потрошувачи на овошје и семиња.

За прецизно да утврдат што јаделе праисториските луѓе, археолозите спроведоа низа анализи кои го следат нивото на азот, елемент што укажува на диета заснована на животински протеини, со оглед на тоа дека животинските протеини се единствените кои содржат азот во нивната молекула.

Со проценка на екосистемот во кој живееле праисториските луѓе, чии диети ги анализирале археолозите од нутриционист, било можно да се реконструираат, со анализа на изотопи на азот од фосилизирани коски, воопшто, исхраната на праисторискиот човек, пишува livescience.com. За да бидат веродостојни студиите, истражувачите ги зедоа како сведоци луѓето денес со утврдување на точно концентрациите на радиоактивен азот акумулиран како резултат на диета.

Анализите заклучиле дека околу 40-60% од протеините биле од животинско потекло, а праисторискиот човек од пред 12 000 години обезбедува околу 40-50% од протеините од животински извори. Луѓето имале диета многу слична на онаа на земјоделците во Индија или Кина, а ловците-собирачи на палеолити јаделе дури и помалку месо од тоа.

Поточно, ова значи дека праисториските луѓе јаделе месо, но не секој ден, а нивната храна не зависела главно од месо, има многу добра рамнотежа помеѓу животинските и растителните протеини во нивната исхрана.

Истражувањето одеднаш урива два мита. Праисторискиот човек не бил исклучиво месојад ниту вегетаријанец, но имал урамнотежена исхрана, можеби дури и поправилна од онаа на современиот човек.

---