Каков вид млеко му давате на вашето бебе по доењето?
Сите мајки знаат дека мајчиното млеко е најдобро за бебето. Светската здравствена организација (СЗО) препорачува ексклузивно доење за првите 6 месеци и продолжување на доењето најмалку 2 години.
Сепак, од различни причини, порано или подоцна, доењето веќе не е можно и секоја мајка се соочува со проблем: што може да му даде на бебето наместо мајчиното млеко? Формула млеко, растително млеко од ореви, семиња или житни култури, кравјо или козјо млеко? Која би била најпогодна алтернатива за да му се обезбедат на детето потребните хранливи материи?
Не зборуваме за придобивките или недостатоците на една варијанта во однос на друга, но сакаме да понудиме слика за овие алтернативи во однос на хранливата содржина, за да видиме до кој степен тие можат да го заменат мајчиното млеко и кои други хранливи состојки е добро да се обезбедат преку храната. цврсти.
Што содржи мајчиното млеко?
Презентација на алтернативите може да започне само со гледање на тоа што содржи мајчиното млеко.
Па, нема формула. Досега се пронајдени повеќе од 200 состојки во мајчиното млеко. Она што е познато со сигурност е дека количината на хранливи материи во мајчиното млеко варира во зависност од тоа кога започнало доењето, исхраната на мајката, времето од денот, сезоната, фреквенцијата итн., Составот на млекото се менува во зависност од потребите на бебето. Исто така е познато дека мајчиното млеко ги содржи сите потребни супстанции, антитела и други важни фактори за раст и развој и дека не може да се копира.
Според студија во Велика Британија, 100 ml зрело мајчино млеко содржи 89,97 g вода, 7,4 g јаглени хидрати (главно лактоза, енергетски фактор), 4,2 g маснотии, 1,3 g протеини. Од нив, мастите најмногу флуктуираат, имаат ниско ниво на почетокот на доењето.
Мастите се главниот извор на калории во мајчиното млеко, се основа за одредување на стапките на раст и се потребни за метаболизам на многу витамини. Мастите, исто така, играат важна улога во развојот на нервните клетки. Протеините, покрај многу други функции, обезбедуваат заштита од патогени микроорганизми. Ниската содржина на протеини, во споредба со кравјото млеко, се должи на фактот дека бебињата растат побавно, ова е неопходната количина, прилагодена на стапката на раст на секое дете.
Меѓу важните протеини, мајчиното млеко содржи таурин, аминокиселина која игра важна улога во развојот на мозокот и очите, како и лактоферин (за апсорпција на железо) и бифидус (спречува развој на штетни стомачни бактерии).
Исто така, содржи фактори на раст, антитела и ензими за да се олесни варењето (липазата е најважна). Витаминот Д е во многу мала количина, затоа е неопходен за да се зголеми или со изложување на сонце или со додатоци.
Млеко - формула
Формула млеко е создадено и развиено трајно, за да одговара што е можно повеќе на содржината на мајчиното млеко. Маркетинг кодексот за замени за млеко од дојка, промовиран од Светската здравствена организација и УНИЦЕФ, е сосема јасен во однос на составните елементи на млечните формули, бидејќи производителите немаат можност многу да се разликуваат.
Формулата за млеко се базира на протеини од кравјо млеко, козјо млеко или соја - за бебиња кои се нетолерантни на лактоза или за бебиња од вегетаријанци. Развиени се и специјални формули за деца со алергии.
Трите важни минерали - калциум, фосфор и железо - се присутни во млечното млеко во поголеми количини отколку во мајчиното млеко, затоа што потешко се асимилираат од млеко од млеко отколку од мајчино. На пример, железото се асимилира во пропорција од 50-75% од мајчиното млеко и само во пропорција од 4% од млечното млеко. Во исто време, мастите во млечното млеко се во поголеми количини и доаѓаат од кравјо млеко или од извори на зеленчук (пченка, кокос, маслинки и др.).
Содржината на лактоза во кравјо млеко што се користи за создавање на млечна формула е значително помала од онаа на мајчиното млеко, количината на лактоза исто така се дополнува.
Поради високата содржина на казеин во кравјо млеко, млечната формула е потешко да се вари, а интензивно ја проучуваат производителите на млечна формула. Иако содржината на протеини во формулите за млеко е поголема, тие не се целосно асимилирани од телото, за разлика од протеините во мајчиното млеко.
Сепак, досегашните студии и истражувања не успеаја да ја пронајдат вистинската формула за копирање на антитела или ензими кои го олеснуваат варењето на храната.
Кравјо млеко
Кравјо млеко не се препорачува за деца под 1 година, бидејќи има голема содржина на тешко сварливи протеини и голем потенцијал на алергени. По оваа возраст, кравјото млеко може да го обезбеди потребниот калциум, витамини А и Д.
Во споредба со мајчиното млеко, кравјото млеко има помала содржина на железо и бакар. Истражувањата покажуваат дека бебињата кои се дојат страдаат од тешка анемија во споредба со бебињата кои се доени.
Кравјото млеко е похранливо во зима и рана пролет, ја менува својата хранлива содржина според потребите на бебето, исто како и мајчиното млеко. Кравјо млеко е добар извор на протеини (со содржина од 8,26 g на чаша), како и минерали, особено калциум и селен. Сепак, нивото на казеин во кравјото млеко е многу високо, што го отежнува варењето. Исто така, кравјото млеко има исклучително високо ниво на калиум и натриум, што може да предизвика здравствени проблеми кај децата.
За подобро разбирање на потребите на детето, сепак, се препорачува да се консултирате со вашиот педијатар. Исто така, здравата, избалансирана и разновидна исхрана може да обезбеди хранливи материи што му се потребни на детето за хармоничен развој.
Козјо млеко
Чаша козјо млеко содржи 7,9 гр маснотии и 8,69 гр протеини. Неговата содржина се менува во зависност од сезоната (похранлива е во зима или рана пролет). Нивото на казеин е помало од оној на кравјо, па полесно се вари.
Содржината на протеини е поголема од онаа на мајчиното млеко, додека количината на железо и бакар е помала. Сепак, студиите покажуваат дека железото во козјо млеко многу подобро се метаболизира отколку железото во кравјо млеко.
Во споредба со кравјото млеко, козјото млеко содржи поголеми вредности на калциум (13% повеќе), витамин Б6 (25% повеќе), витамин А (47% повеќе), калиум (134% повеќе) ) и ниацин (300% повеќе). Исто така, содржината на бакар (400% повеќе), селен и есенцијални масни киселини е поголема. Сепак, содржи помалку витамин Б12 и фолна киселина.
Растително млеко
Растителното млеко може да биде алтернатива за деца кои имаат развиено нетолеранција на лактоза, разни алергии и за деца вегетаријанци. Растително млеко може да се подготви од житни култури (соја, просо, ориз) или ореви и семиња (бадеми, ореви, сусам, коноп). Од нив, најчесто е млеко од соја (подготвено дома или купено), штандови за соја и основа на млечна формула.
Растителното млеко содржи голем број на хранливи материи кои се наоѓаат во мајчиното млеко, но со комбинирање на неколку видови може да се обезбедат најважните хранливи материи во мајчиното млеко. Витамин Б12 и антитела не се наоѓаат во која било варијанта на растително млеко.
Соја млеко е богато со протеини, калциум, витамин Д, нема холестерол (за разлика од кравјото млеко).
Оризовото млеко е побогато со јаглени хидрати, има помала содржина на протеини и содржи калциум и железо. Бадемите се сметаат за една од најздравите намирници. Тие содржат калциум, антиоксиданти, калиум, магнезиум и манган. Млекото од сусам е богато со калциум, бакар, магнезиум, железо, омега 6, витамини Б и Е.
Како да продолжи?
При избор на кое млеко да се даде на бебето, не постои златно правило. Децата се различни, со различни потреби и еволуции. Може да се каже дека козјото млеко е најпогодно, има структура слична на мајчиното. Сепак, за деца вегетаријанци или оние со нетолеранција на лактоза можеме да се определиме само за млеко од вештачко млеко, вештачки создадено или млеко од зеленчук - и ова, по можност, од повеќе извори. Исто така, многу е важно кога се преминува од мајчино млеко во друг вид млеко. По 1 година, ние сме порелаксирани во нашите избори, добиваме уште поголема храброст.
Но, вие мајки што сте го поминале ова порано, како го сторивте тоа?