Каков вид сирење има малку маснотии

Сè за сè

Каков вид сирење има малку маснотии

Сирењето е масен производ. Иако содржи калциум и други здрави минерали, тој често е исклучен од исхраната. Сепак, постојат сорти на сирење што може да се припишат на маснотии со малку маснотии или малку маснотии. Тие можат да се сметаат како алтернатива во диетата што ја ограничува потрошувачката на масна храна.

инструкција

Сојата тофу, популарна во Кина, Јапонија, Кореја, содржи само 1,5-4% маснотии и е дел од категоријата сирење со малку маснотии. По структура, тој наликува на сирење, иако е направен од соја млеко. Ова сирење е богато со протеини и лесно може да ги замени месните производи. Нутриционистите нудат тофу во исхраната за ослабување на луѓето, а старите лица страдаат од структурни промени во коските бидејќи тофу е извор на калциум и е во состојба да спречи болести како остеопороза. Во источниот тофу консумирајте во комбинација со зеленчук, разни билки, боранија. Исто така, лесно се пржи додавајќи остриги или соја сос и слатки капки сируп.

Урда или рустикално сирење (cabanabrânza), како што се нарекува на Запад, е маса на гранулирано кравјо сирење измешано со крем и притиснато во калап. Всушност, тоа е повеќе кравјо сирење отколку сирење, па затоа е дозволено да се јаде дури и со најстроги диети. Содржината на маснотии во гранулираните семиња е од 0 до 9 проценти, додека содржи само 155 kcal. Урда од семе богата со протеини се препорачува за спортисти за одржување на формата, како и за слабеење. Во исто време, може да се јаде дури и ноќе како самостојна чинија или да се додаде во салата од зеленчук.

Гаудета со сирење (Goudette) содржи околу 7% маснотии. Има вкус на тврдо сирење Гауда, но со помек вкус. Сирењата Гаудета се богати со калциум и лесно се варат.

Изџвакано сирење, кое е дом на Ерменија, се однесува на диетални сирења со содржина на маснотии од околу 5-10%. Произведете сирење во форма на долги нишки, кои се завиткани во прекрасен или ткаени во опашка. Сесил е дозволено да консумира, следејќи многу диети, како што се диетите Дукан и Протасов. Најчесто се јаде како самостојно јадење, но исто така се додава во салати или закуски.

Италијанското сирење рикота е дел од многу национални јадења. Во Италија секогаш се служи за појадок. За разлика од другите сирења, рикотата не се прави од млеко, туку од сурутка добиена по притискање на други сирења. Ова сирење содржи околу 13% маснотии и само 49 kcal. Во споредба со другите сорти на сирење рикота, поволно е да се има мала содржина на сол во однос на позадината на високо ниво на исхрана и достапност на витални витамини и елементи во трагови. Исто така е извор на аминокиселини метионин - хепатопротектор, кој ги обновува клетките на црниот дроб. Сирењето Рикотта е меко, нежно. Може да се обои на крекер, да се додаде во салата од зеленчук или овошје, да се служи со компири.

Сорти со малку маснотии вклучуваат сирења со содржина на маснотии помала од 20%. Покрај наведените, на оваа листа има и сирење, лесна верзија на фета сирење, моцарела, сино сирење од мувла, француско камбер сирење и финско сирење.