Каква храна да јадете за да го зајакнете имунитетот - Сè за слабеење
Во студената сезона, не само брзањето со подароци е дел од нашиот приоритет. Исто така, се јавува проблем за зајакнување на имунитетниот систем. За оној кој сака да дава или прима подароци, да присуствува на забави и собири во несигурна физичка состојба? Ако сакаме да ги пребродиме предизвиците на непријателското време, би било одлично да се фокусираме на зајакнување на имунитетот. Добрата вест е дека можеме да ја постигнеме оваа цел со правилна исхрана.
Пилешка супа
Можеби не сте го очекувале, но зад омилениот лек на вашата баба стои научна основа. Домашна пилешка супа со многу зеленчук може да ги олесни симптомите на настинка, истовремено зголемувајќи ја отпорноста на организмот кон вирусите на грип.
Или можеби треба да ја наречеме состојката за чудо? Иако го користиме во мали количини, тој има извонредна сила во борбата против бактериите, вирусите и габите. Бонус: може да помогне во намалување на холестеролот. Услов е да се користи во природна состојба, а не во форма на прав.
Фактот дека топол чај помага во борбата против настинките е веќе добро позната вистина. Белиот, зелениот или црниот чај му даваат на организмот полифеноли и флавоноиди. Овие антиоксиданти забележуваат слободни радикали кои ги оштетуваат нашите клетки и ги неутрализираат.
Шок бобинки се богати со антиоксиданти, што значи дека тие теоретски имаат корисни ефекти во борбата против воспаленијата во организмот. И практиката го докажува ова. Лабораториски студии покажаа дека екстрактот од шок изгледа дека ги блокира вирусите на грип. Покрај тоа, нè потсетува на вкусовите од детството, да се биде стар народен лек.
Тие содржат минерал селен, плус рибофлавин и ниацин, два витамини од групата Б со повеќе придобивки. Дали знаевте дека луѓето со ниско ниво на селен имаат поголем ризик од развој на тежок грип? Рибофлавин и ниацин играат важна улога во здравјето на организмот. А гарнитурите од печурки се идеални за пост или подоцна за придружување на стекови.
Спанаќ
Не случајно спанаќот е толку пофален од Попај Морнар. Со право се смета за суперхрана, поради неговиот состав богат со хранливи материи. Фолацијата помага во обновување на клетките и поправка на ДНК. Влакна, антиоксиданти и витамин Ц се непријатели на настинка. Значи, јадете салата од спанаќ или подгответе вкусни гарнитури, зачинети според срцето.
Витамини А и Ц, плус глутатион, важен антиоксиданс, ја претвораат брокулата во корисен раствор за зајакнување на имунитетот. Заедно со мариниран тофу, зачинет со ароматични билки, тоа е срдечен оброк за периодот на пост. За време на празниците, вклучете го на списокот за купување, бидејќи тој е добар придружник за јадења со месо, спротивставувајќи ја нивната содржина на маснотии.
Слатки компири
Наликува на моркови не само по изглед, туку и во однос на хранливата содржина. Слаткиот компир може да се пофали и со значителни количини на бета-каротен. Телото го претвора бета-каротинот во витамин А, со ефикасно дејство против слободните радикали. Ова помага во поддршка на имунитетниот систем и го забавува процесот на стареење.
Ставете во корпа јогурти со пробиотици, бактерии корисни за нашето тело, познати по нивната способност да ја ублажат сериозноста на настинката. Покрај природните пробиотици во ферментираните млечни производи, бактериите добри за имунитетот и здравјето на вашиот дигестивен систем се наоѓаат и во киселите краставички. Но, обрнете внимание на содржината на сол, во случај на хипертензија или срцеви или бубрежни заболувања.
Микроб од пченица
Тие го претставуваат тој дел од семето од кое расте идното растение. На принципот „тврдите есенции се во мали шишиња“, микробите се богати со хранливи материи. Можеме да се потпреме на нив за да асимилираме цинк, антиоксиданти и витамини од групата Б и растителни влакна. Сега лесно се наоѓаат во супермаркет и можат да додадат вкус на вашите омилени салати или сендвичи.
Ова зачинето растение-зачин е сигурен извор на антиоксиданти. Додадете рендан ѓумбир во чаевите и искористете го за да ги зачините домашните јадења. Не прибегнувајте кон додатоци или комерцијално достапна прашина. Антиоксидансите работат оптимално кога ги добиваме директно од свежо овошје и зеленчук.
Бобинки
Темната боја на овие супер овошја ни дава гаранција за постоење на низа хранливи материи наречени антоцијани во нивниот состав. Антиоксидансите, кои се суштински дел од здравиот начин на живот, повторно влегуваат на сцената. Уживајте во бобинки во смути со јогурт или измешани со цели зрна за појадок.
Морско овошје
Ако имате можност да ги консумирате во поспецијалните контексти што се појавуваат во овој празничен период од годината, не кажувајте не. Знам дека тие се контроверзни поради вкусот и или имаат тврди обожаватели или се на списокот на храна што се смета за непријатна. Но, треба да имаме предвид дека морските плодови содржат значителни количини на цинк. И овој минерал има суперсили кога е во директна конфронтација со вируси. Така помага да се создадат и активираат белите крвни клетки вклучени во имунолошкиот одговор.
Со надеж дека ви понудивме низа вкусни идеи и лесни за воведување во секојдневната исхрана, ве потсетувам дека, дури и во овој чувствителен период, се водиме од мотото „Здравје, те сакам!.