Каква кисела супа од баба
0 акции
Во лето, со кисело грозје!
Тој ме испраќаше да скршам неколку гроздови грозје неварен, ги изми и зоврие гравчињата, па ги смачка со мачето во тенџерето, обидувајќи се да не остави зрна.
Откако добро мелеше, го исцеди киселиот сок директно во тенџерето за супа, го стави малку, го проба и додаде, сè додека не изјави, задоволна:
-Направив одлична супа!
Секако, ужасно, сок од кисело тесто таа е кисела од стегање заби само што размислува за неа.
Зошто луѓето сакаат здравје кога пијат вино?
Грозјето се одгледувало илјадници години, уште од времето на Сумерите и Египќаните, најстарите траги од оваа професија датираат од 7500 година п.н.е.
Виното брзо се рашири во светот и не случајно, кога имаат чаша вино, луѓето им посакуваат „здравје“! Бидејќи семето од грозје навистина содржи богатства на здравјето: витамини, минерали, супстанции кои штитат од кардиоваскуларни болести, ги чистат бубрезите, се борат против респираторни заболувања и го зајакнуваат имунитетот.
Агурида, корисни ефекти за сАнат
Но, киселината не треба да се фрла, киселиот сок од незрело грозје има, пред сè, антибактериски ефект. Затоа, се бори против студот, помага веднаш да се намали треската, ги чисти бронхиите и има експекторантно дејство.
Исто така се користи од луѓе кои страдаат од алергии, незрелиот сок од грозје го зајакнува имунитетот, борејќи се со слободните радикали.
Сируп од 60 ml чај и 100 ml сок се подготвува против болки во зглобовите, шеќерот се додава по вкус и се консумира секој ден.
Да се бориме против целулитот подгответе маст од 30 грама путер, 15 грама пчелин восок, стопете и додадете незрел сок од грозје за да добиете постојаност на крем. Ова ги масира областите погодени од целулит.
Истиот сок е многу корисен против дебелината: користете 100 мл сок двојно зголемен со вода, а количината се дели и се консумира наутро, напладне и навечер.
ефекти диуретици кисело сок од грозје предизвикува непосреден процес на слабеење.
Агуридата може да се подготви и чува за зима, постапката е многу едноставна: се собираат неколку кисело грозје, бобинки се чистат од куп, се мијат и се варат во малку вода. Кога бобинки крцкаат, добро измешајте или смачкајте и исцедениот сок се флашира, стерилизира и се остава настрана за зимата.
Напис напишан од Роксана Гиргеа