Каква врска има есента со стомакот?
Стомакот е во сезона во есен. Луѓето со чувствителен стомак не само што ја чувствуваат студената сезона во своите чувства или поговорниот замор, туку за жал и во стомачни поплаки.
Гастритис - воспаление на слузницата на желудникот - е честа форма за тоа како може да влијае зголеменото производство на киселина. Нормално, стомакот има заштитен слој на слуз, кој е формиран од специјално вградени клетки кои произведуваат слуз и би требало да го штити внатрешниот wallид на желудникот од напад на 0,5% хлороводородна киселина. На желудникот му е потребна хлороводородна киселина за варење на проголтаната храна, мукозниот слој го штити, така да се каже, од „само-варење“.
Ако овој заштитен слој стане тенок или пропустлив на некои места, мукозната мембрана под него станува зацрвенета и почнува да боли.
Стомакот е орган кој е исклучително добро снабден со нервни клетки и нервни тракти, поради што реагира и на нервните стимули од секаков вид. Не е за ништо што велат: „Нешто ми удри во стомакот“ или „Ми го превртува стомакот“. Стомакот реагира на стрес - ова го активира симпатичкиот нервен систем, го зголемува производството на киселина и исто така го зголемува тонот на неволните мускули. Може да резултира со грчеви и гадење. Во фазата на мирување се активира парасимпатичкиот систем и се започнува со релаксација. Примената на топлина локално има смирувачки ефект.
Ние, луѓето, всушност сме создадени за ритамот на активност и пасивност, за работа и одмор, за напнатост и релаксација. Бидејќи нашето мото во животот за жал често стануваше: „Брзам, брзам“, нивото на стрес се зголеми на нездраво ниво. Луѓето кои го наследиле стомакот како орган за стрес, затоа реагираат на премногу стрес со металоиди и стомачен притисок.
Горушицата е поизразена кога влезот на желудникот не е целосно запечатен или се формира т.н. „пауза“, хернија, при преминот од дијафрагмата кон стомакот.
Овие болни треба да прошетаат дигестивно после јадење наместо попладневна дремка за да спречат пулпа од храна да тече назад во хранопроводот. Доцните оброци пред спиење, исто така, треба да се избегнуваат навечер.
Постојат некои намирници и пијалоци кои промовираат таложење на желудочна киселина и кои треба да бидат ограничени доколку имате симптоми. Кисело овошје е една од нив, како што се лимони, портокали, киви, сорти јаболко, итн. Бананите, крушите или грозјето се подобри. Овошјето можете лесно да го испарите или да подготвите компот, тогаш полесно се вари.
Кога станува збор за пијалоци, овошните сокови, газирани пијалоци и сите овошни чаеви се премногу кисели, како и кафето и дестилираните алкохолни пијалоци.
Чајот од пеперминт (олеснувачки болки), топола со сирење (заздравувачки) или камилица, како и други билни чаеви кои се пријателски со стомакот, имаат корисен ефект врз стомакот. Црниот и зелениот чај обично исто така добро се поднесуваат.
Млечните производи се алкални и затоа се добро прилагодени за штедење на желудникот, но храната и пијалоците генерално не треба да се консумираат надвор од фрижидерот. Киселинските формирачи се исто така загреани масти, т.е. храната печена во маснотии претставува оптоварување на желудникот (шницел, чипс и ко), како и запечено месо. Општо земено, подобри се јадења на пареа, варени или на скара.
Производите од житни култури, особено овесот, се особено корисни.
Д-р Бирчер-Бенер првично развивал мусли за неговите стомачни пациенти затоа што открил дека варениот овес развива лигава конзистенција (груба, груба) има лековито дејство врз стомакот.
Оригинален рецепт „Јаболко јадење со јаболка“ (така го именуваше околу 1900 година) по др. Бирчер-Бенер
За една порција:
1 ниво лажица овесна каша
3 лажици вода
Потопете 12 часа
1 лажица сок од лимон
1 лажица засладено кондензирано млеко
додадете и измешајте во сос
2 јаболка (400гр), изрендајте директно во сосот со кожата на ренде непосредно пред сервирање и мешајте повремено за да не зарумени месото од јаболко
Прелијте со 1 лажица лешници или рендан бадем
Како домашен лек, исто така се препорачува џвакање на 1 бадем или јадење 1 лажица урда. Лесниот бел леб е подобро толериран од целото жито, по можност од претходниот ден.
Затоа, на есен, заради вашиот стомак, почастете се да одморите и да се опуштите после работа, со стрес и јадење, важи следното мото:
Медицинска пракса Анжерберг | Унци 140 | 6320 Анжерберг | Т 05332-54005 | Ф 05332-5400520