Палачинки од јаболко со јогурт - рецепт за меки паштети - Tuolu

јаболко

Јагоди - тајната на локалната супер храна

Меко, вкусно тесто со големи парчиња јаболко, меко одвнатре и крцкаво однадвор - најдобриот рецепт за вкусни паштети со свежи јаболка за сите fansубители на слатки јадења од тавата. Овој вид палачинка со јаболка се јаде на овој начин, особено во источноевропските земји и е популарен појадок или вечера таму.

Јаболка за палачинки - најдобар рецепт

Палачинки од јаболка - Состојките

За вкусниот рецепт за овие паштети од јаболка ви требаат следниве состојки:

  • 2 големи јаболка
  • 200 гр природен јогурт
  • 100 гр брашно
  • 1 јајце (големина М/Л)
  • прстофат сол
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 100 гр шеќер
  • Растително масло за пржење

Доколку е потребно, може да се додаде вода.

Палачинки од јаболка - подготовка

Чекор 1: исечете јаболка

Јаболката треба да се мијат и чистат. Исечете ги јаболките во коцки со големина од околу 1 см, може да се излупат претходно по вкус.

Чекор 2: подгответе го тестото

Прво, брашното се меша со прашок за пециво, шеќер и сол. Потоа се додаваат јогуртот и јајцето и се мешаат во мазно тесто. Ако забележите дека тестото станува премногу цврсто, додадете малку вода додека тестото не капе густо од лажицата. Потоа можете да ги промешате јаболката.

Ако ви се допаѓаат вашите палачинки со јаболка особено меки и лабави, можете да го камшикувате тестото со електричен миксер за раце, порано Ги додавате парчињата јаболка.

Чекор 3: пржете палачинки со јаболка

Загрејте масло без вкус во тава. Користете голема лажица внимателно да го ставите тестото во тавата; 6 палачинки се вклопуваат во голема варијанта (5 однадвор, 1 од средина). Накратко покријте ја тавата, палачинките да се печат рамномерно. По неколку минути, палачинките се свртени (дури и ако се уште се скоро течни одозгора!). Потоа испржете ја другата страна и оставете ја повторно да заврши со готвење, покриена.

Чекор 4: сервирајте палачинки

Јаболкото палачинки се јаде топло. Постојат различни опции за вкусен прелив, на пример:

  • јаболка
  • Цимет и шеќер
  • џем
  • Кисела павлака
  • сируп
  • Сос од цреша
  • Redеле од црвено овошје
  • чоколаден крем

Ако се одлучите за поневкусен прелив, вкусот на јаболкото доаѓа по свој! Во словенските земји, овие палачинки традиционално се јадат со кисела павлака.

Намалете ги калориите - на овој начин можете да го оптимизирате рецептот

Ако јадете диета со калории или дури сакате да изгубите тежина, можете малку да го модифицирате рецептот за палачинки од јаболка за да го направите фигуриран на фигури. Изборот на додаток сам може да додаде до некои калории. Палачинките не можат да се подготват целосно без маснотии, но добро обложената тава може значително да ја намали количината на масло. Како алтернатива, можете да користите и легло, што заштедува повеќе од половина од калориите. Друг популарен трик е да ги ставите палачинките со јаболка на кујнска крпа откако ќе ги пржите.

Намалени калорични состојки

Можете исто така да користите јогурт со малку маснотии, алтернативно, паштетите исто така работат со јогурт од растително потекло. Користете послатки јаболка! Со ова можете да го намалите додадениот шеќер за 50%!

Алтернативно, можете да користите замени за шеќер за да ги намалите јаглехидратите уште повеќе.

Добар апетит и споделете ги вашите резултати со нас на Инстаграм!

  • Рецепт за палачинки јаболко Туолу: Ени