Калциум на лексикон за дијабетес (калциум); Водич за дијабетес

Калциумот е важен минерал кој, меѓу другото, помага во градењето коски во телото. Особено млечните производи се многу богати со калциум

Млекото и млечните производи се важни извори на калциум во нашата исхрана

Калциум (кратенка: Ca) - или со негерманизиран правопис „Калциум“ - е хемиски елемент и е еден од металите на алкалните материи. Во човечкото тело, калциумот главно е потребен за формирање на коски и заби. Исто така, игра улога во згрутчувањето на крвта и работата на нервите и мускулите.

Германското друштво за исхрана препорачува дневно внесување на калциум од 1.000 милиграми за возрасни на возраст од 19 години и повеќе, и 1.200 милиграми за адолесценти од 13 до 18 години.

Главните извори на калциум во исхраната на луѓето се млеко и млечни производи; Но, минерална вода богата со калциум и некои зеленчуци, како што е брокулата, исто така, можат да придонесат за снабдување со калциум.

Витамин Д промовира апсорпција на калциум од цревата. Апсорпцијата на калциум е инхибирана, меѓу другото, од оксална киселина (на пример содржана во караница) или фитинска киселина (на пример во производи од житни култури). Недостаток на калциум може да доведе до губење на коските.

---