Калциум, железо; Совети за ко-исхрана за веганите АРД-алфа телевизија во кампусот

пребарување

Времето во Баварија

Времето за Северна и Јужна Баварија денес и во следните 2 дена Ова утро недела

1 °	1 ° | 3 °	2 ° | 4 °
2 °	1 ° | 2 °	0 ° | 2 °

Променливо ведро ноќе, променливо облачно со лапавица или снег, ниски температури од 3 до +1 степени

сообраќај

содржина

Се повеќе студенти јадат веган. Она што е политички коректно и апсолутно чесно, може да доведе до сериозна неухранетост. Овде можете да дознаете на што треба да обрнете особено внимание.

Од: Ева Хубер/Фридерике Кун

Ако сакате да сторите без месо и сите други производи од животинско потекло, треба да бидете сигурни дека внесувате доволно протеини, калциум, железо и витамин Б12.

калциум

Калциумот е важен за градење коски. Коските во телото сè уште се градат до крајот на дваесеттите. Ако во овој период има недостаток на калциум, коскената густина се намалува, а во староста постои закана од остеопороза. Калциумот се наоѓа во зелениот зеленчук, особено руколата, магдоносот, кеaleот, пиперчињата и градината. Минералната вода содржи и многу калциум.

железо

Веганите особено ризикуваат да развијат симптоми на недостаток затоа што железото во растителна храна е генерално потешко да се апсорбира. Недостаток на железо доведува до анемија. Резултат: Брзо се уморувате и се чувствувате слаби - сè освен корисно кога треба да се концентрирате и да научите. Ironелезото го има во зеленчукот како што се цвеклото, кеaleот, грашокот, бриселските зелки и особено спанаќот, но исто така и во наут, ореви и суво овошје.

Протеини

Протеините се важни за градење на мускулите. Ова е причината зошто на младите кои многу се занимаваат со спорт им требаат протеини. Добар протеин се наоѓа во повеќето мешунки (грашок, грав, леќа, грашок, соја, итн.) И зеленчук и житарки.

Витамин Б12

Витаминот Б12 е тема само по себе! Витаминот се наоѓа само во производи од животинско потекло и затоа неизбежно отсуствува од веганската диета. Затоа, Веганите треба да го земат Б12 како додаток во исхраната за да ги надополнат своите продавници Б12. Потребен ни е Б12 за нашите нерви: Витаминот игра важна улога во поделбата на клетките, функционирањето на нервниот систем и формирањето на крв.

---