Калории исечете го вашиот сојузник против калориите

ТРАДИЦИОНАЛНО ПРИЗНАВАНИ СВОЈСТВА НА КОJАКУЛ

исечете

Коњац е новодојденец на Запад, но тој е дел од традиционалната азиска диета повеќе од 2.000 години. Коренот на ова растение, наречен Amorphophallus konjac, се користи како зеленчук или се сведува на ситен прашок, а потоа се преработува на парчиња (конњаку) или јуфки (ширатаки).

Коњац има многу предности: тоа е а природен потиснувач на апетит, има позитивен ефект врз апсорпцијата на липидите (Масти), ја регулира цревната функција и има ефект на детоксикација.

Сите овие својства се должат на присуството на растворливи влакна наречени глукоманан. Ова влакно може да апсорбира до 100 пати поголема од својата тежина во вода, што му дава дејство на ситост. Со механички ефект, кога коњакот ќе се проголта со голема чаша вода, тој ќе се премести во стомакот, а влакната на глукомананот ќе отечат и ќе го полнат волуменот на желудникот предизвикувајќи чувство на ситост. Така, за луѓето кои сакаат да изгубат тежина, ова е вистински сојузник. Заситувајќи брзо, тие неизбежно ќе ја намалат количината на потрошена храна. Покрај тоа, влакната на глукоманан привлекуваат шеќери, намалувајќи ја нивната апсорпција и скокови на шеќер во крвта што често се појавуваат после богат оброк.

Исто така, konjac има корисен ефект врз нивото на липиди во крвта. Авторите на мета-анализата испитале 13 студии на повеќе од 531 субјект. Овие студии покажаа дека коњакот е ефикасен во намалувањето на триглицеридите, вкупниот холестерол и „лошиот“ холестерол (ЛДЛ).

Исто така, konjac делува во цревата со зафаќање на маснотии на дигестивниот систем (фаќа токсини) и олеснува елиминација на отпадот преку столицата. Тоа им помага да подобрување на балонирањето и учествува во мрзлив транзит, што го прави сојузник на рамниот стомак.