Калории какао, хранливи вредности; Јадете попаметни здравствени придобивки

Какаото е многу популарно не само кај децата, туку и кај возрасните. Откријте овде зошто суперхраната направена од зрна какао е здрава и колку калории и хранливи вредности содржи.

Содржина

Богата со хранливи вредности
Природен антидепресив
Намалете го крвниот притисок природно
Поддржете го имунолошкиот систем
Добро е против стрес и грчеви
Нашите 30 најдобри рецепти со какао
Знаење за одземање

Ацтеките и Маите веќе го ценеле темниот какао во прав направен од зрна какао - во тоа време, сепак, тој бил подготвуван како горчлив топол пијалок. Само со текот на времето, какаото се разви во популарен топол напиток со додавање на шеќер, кој стана неизоставен дел од животот на повеќето луѓе.

Без разлика дали станува збор за топло чоколадо, чоколадо или чоколадна торта: прав може да се користи на многу начини во кујната и има својства за подобрување на расположението. Но, дали знаевте дека какаото има и некои здравствени придобивки? 'Llе ви кажеме пет причини зошто какаото е здраво, а нема да го занемариме ниту кулинарскиот аспект!

1. Богата со хранливи вредности

Кога зборуваме за хранливите вредности во какаовиот прав, прво мора да направиме разлика помеѓу индустриското и природното какао. Првиот е многу богат со шеќер и затоа не е навистина здрав. Природното какао има само околу два проценти шеќер и затоа е поздрава алтернатива. Како и да е, какаото има голем број калории - цели 337 калории се во 100 грама Какао во прав.

Она што го прави какаото здраво се минералите што ги содржи. Храната со моќност има големи количини на железо, калиум и магнезиум - важни супстанции за нашето тело кои се трајно потребни. Калциум, цинк и витамин Е, исто така, имаат здравствени придобивки. Во принцип, се применува следново: колку е поголем процентот на какао во чоколадото, толку е поголем процентот на минерали.

Какао на 100 грама

Калории	337 ккал
јаглехидрати	10 гр
протеини	23 гр
дебели	15 гр
Влакна	35 гр

2. Природен антидепресив

Повеќето луѓе се добро свесни дека какаото или чоколадото ги прави луѓето среќни. Но, дали знаевте и зошто е тоа така? Ова главно се должи на тоа што потрошувачката на какао обезбедува ослободување на невротрансмитери. На пример, нивото на серотонин во телото се зголемува, што промовира општо чувство на благосостојба. Исто така, се стимулира ослободување на ендорфин, што го вади на виделина таканареченото „големо чувство на тркачот“. Ова чувство создава мотивација да трчате илјадници километри или да постигнете неверојатни работи.

Друг предавател е фенилетиламин, кој има позитивно влијание врз расположението и делува како природен антидепресив. Интересно е да се знае: Фенилетиламин главно се произведува и ослободува во мозокот на loversубовниците. „Среќната супстанца“ анандамид, исто така, има ефект на подобрување на расположението и обезбедува поголема рамнотежа и релаксација - дури и со поплаки пред менструацијата.

3. Намалете го крвниот притисок природно

Покрај чувството на среќа, консумирањето какао може да има и позитивно влијание врз вашиот кардиоваскуларен систем и да го намали високиот крвен притисок. Она што тука се мисли е чоколадо со а Содржина на какао од над 70 проценти. Зошто е така? Одговорни се содржаните супстанции теобромин и теофилин, кои ја стимулираат циркулацијата и централниот нервен систем.

Покрај тоа, флавонолите содржани во какаото позитивно влијаат на еластичноста на крвните садови, а со тоа и на крвниот притисок. Ова е потврдено и од австралиски научници кои оценија 13 индивидуални студии за чоколадо и крвен притисок. Сепак, црното чоколадо не е соодветно како превенција од висок крвен притисок. Долготрајната терапија е исто така сомнителна, бидејќи дебелината е исто така познат фактор за висок крвен притисок. За краткорочно намалување на крвниот притисок, сепак, може да се користи храбро (1) .

4. Поддржете го имунолошкиот систем

Какаото има различни витални антиоксиданти. Гореспоменатите антиоксиданти флавоноли се толку многу што дури и ги надминуваат и храната како боровинки и зелен чај.

Бројните природни растителни пигменти (флавоноиди) вклучуваат и такви кои се борат против вирусите и го инхибираат воспалението. Антиоксидансите можат да го намалат нивото на ЛДЛ холестерол и да заштитат од стврднување на артериите. Во исто време, тие можат да го намалат ризикот од мозочен удар и срцев удар.

Една студија од САД од Универзитетот Лома Линда откри дека редовната потрошувачка на црно чоколадо може да има корисни ефекти врз стресот, воспалението, расположението, меморијата и имунитетот (2) .

5. Добро е против стрес и грчеви

Оние кои страдаат од проблеми со спиењето честопати спијат подобро по шолја какао. И тоа не е имагинација: Бидејќи магнезиумот во какао во прав, кој е обилен со 414 милиграми на 100 грама, всушност може да ги ублажи грчевите и напнатоста.

Магнезиумот е важен снабдувач на енергија за нашите мускули и го поддржува формирањето на коските. Нашите срцеви мускули особено имаат корист од ова, така што се промовира и здравјето на срцето. И не само тоа: Минералот исто така обезбедува зголемување на перформансите на мозокот и регулирање на метаболизмот. Значи, ако се чувствувате безволен или уморен, испробајте парче сурово какао.

совет: Секој што страда особено од менструални грчеви може да избере темно чоколадо со чиста совест. Има антиспазмодичен и релаксирачки ефект. добар апетит!