Калории леб и производи од леб

Калориски леб - потребен ви е леб исклучен од исхраната?

Првиот совет што секој треба да побрза да го даде кога станува збор за диета е да се исклучи лебот од исхраната. Но, за здрава исхрана, потребно е да се консумираат мали количини на леб од интегрално брашно, бидејќи е многу богат со растителни влакна, витамини Б1, Б6 и Е, магнезиум, цинк или железо. Она што треба да го елиминираме е бел леб, богат со едноставни јаглехидрати, лесно претворен во маснотии.. Лебот црна и полна треба да се консумира редовно, дури и ако нема толку голема разлика во однос на калориската содржина.

Калории бел леб, црн леб, гевреки, пекарски производи

Вид леб	износ	Калории
бел леб	1 парче	75 калории
Темен леб	1 парче	55 калории
Леб од цели зрна	1 парче	60 калории
Retеврек	50 гр (1 геврек со сол и афион)	160 калории
Пунџа од бело брашно	1 чифла	120 калории
Пунџа од цели зрна	1 чифла	110 калории
Презели од афион	100гр	400 калории
крекери	100гр	250 калории
Лиснато тесто со сирење	100гр	280 калории
Торта	100гр	380 калории
Кифла	1 едноставен бриош	340 калории
Кроасан	1 едноставен кроасан	230 калории

* вредностите се приближни

Содржината на влакна, од друга страна, многу се разликува во случај на 3 вида леб. Така, парче од бел леб содржат 0,5g влакна, додека парче од интегрален леб ни дава 2g влакна.

Исто така, треба да знаете дека лебот од интегрална храна го стимулира транзитот и помага во контролата на холестеролот, додека црниот леб го детоксицира организмот, спречува проблеми со варењето и го намалува ризикот од дијабетес.

Па, зошто да ги ставите сите во исто тенџере? Да го оставиме настрана бројот на калории во лебот и да се потсетиме на придобивките од одредени видови на леб што се јаде ... со умереност.

---