Калории од карфиол зготвени суровини Хранливи вредности Диета со карфиол
Карфиолот како здрава храна
Карфиолот е зеленчук со многу придобивки. Овие вклучуваат бројни хранливи материи и витамини што ги содржи карфиолот. Особено Romanesco е особено богата со хранливи состојки карфиол, лесно сварлив и особено вкусен.
Како домашен зеленчук, има само неколку калории од карфиол. На пример, 100 грама свеж карфиол има само околу 23 калории карфиол. Така, карфиолот може да се користи како диетална храна, бидејќи дури и поголеми количини не обезбедуваат висок внес на калории. Сепак, за да можете да ги користите поволните нутритивни вредности на карфиолот, треба да се пржи само во малку маснотии и, ако е можно, да не се сервира со масен сос од холандја. Вкусен сос од сирење може брзо да надомести неколку калории во карфиол.
На Различни калории во карфиол
Ако карфиолот се јаде суров, 100 грама имаат само околу 23 калории или 95 килограми. Нутритивните вредности на карфиолот се споредливи со хранливите вредности на брокулата, кеaleот и колерабијата. Сепак, калориите во карфиолот варираат во зависност од видот на препаратот. Вриењето карфиол во вода ќе ги намали калориите на карфиолот на околу 18, бидејќи зелката ќе апсорбира вода. Спротивно на тоа, карфиолот во конзерва има околу 20 калории на 100 грама.
Без оглед на начинот на подготовка, карфиолот е нискокалорична храна што може да ви помогне да изгубите тежина. Ниските калории во карфиолот, исто така, помагаат во одржување на постојната тежина и спречуваат таа да се здебели.
На Калории од карфиол (Табела)
| храна | Калории на 100 гр | Кило-џули на 100 гр |
| Карфиол свеж | 23 | 95 |
| Варен карфиол | 20-ти | 82 |
| Карфиол конзервиран | 20-ти | 82 |
| Замрзнат карфиол | 24 | 102 |
| Сушен карфиол | 236 | 988 година |
На Суровини хранливи материи од карфиол
Протеин 2,4 гр
Маснотии 0,3 гр
Јаглехидрати 2,3 гр
Диететски влакна 2,8 гр
Други хранливи материи од карфиол: минерали, елементи во трагови и Витамини
Магнезиум 17 мг
Калиум 328 мг
Ironелезо 0,6 мг
Калциум 22 мг
Витамин Ц 69 мг
Витамин А 2 мг
Витамин Б1 0,1 мг
Сите информации за калориите, хранливите вредности и хранливите материи од карфиолот се само приближни вредности како резултат на флуктуациите на природен производ.
Внимателна подготовка на карфиолот е важно, па тоа се зачувуваат важни хранливи материи, витамини и сл
Карфиолот поради ниските калории е многу погоден како диетална храна, како и за храна за бебиња и храна за бебиња. За време на подготовката, треба да бидете сигурни дека карфиолот се готви суров или само кратко, во спротивно хранливите материи и витамини што ги содржи може да се изгубат. Исто така е важно карфиолот, доколку е подготвен и консумиран како дел од диета, да не се комбинира со сосови премногу богати. Сос од холандска подготовка со многу путер и сос од масно сирење може да доведе до висок внес на калории, што обично не се сака. Бидејќи карфиолот има одличен вкус со свежи билки или лесни сосови, постојат бројни алтернативи за рецепти кои вреди да се испробаат.
