Калории од манго; Нутриционистички вредности - Плантура
Дали во овошна салата или да ги рафинирате азиските јадења - мангото е хит во однос на вкусот. Сè за нивната содржина на калории и хранливи вредности можете да најдете овде.
Мангото (Mangifera indica), кое потекнува од Индија, исто така се најде на нашите домашни полици во супермаркетите. Егзотичното, слатко овошје не само што е вистински извоз за хит поради неговиот вкус. Индиското население дури му припишува посебни моќ на лекување - не е ни чудо што мангото ужива во зголемената популарност и овде. Без оглед дали е свежо подготвен во овошна салата, варен во азиски јадења или во исушена верзија како чипс - мангото нуди бројни можности за варијација. За среќа, не мора да плаќате скапо за ароматичниот вкус. Всушност, мангото е исклучително здраво и содржи бројни вредни хранливи материи и витамини. Еве сè што треба да знаете за хранливите вредности на манго и содржината на калории.
Колку калории имаат манго?
Додуша, кога станува збор за калориите, мангото не е нужно овошје што одговара на фигури. Со содржина на калории од нешто помалку од 60 килокалории на 100 грама, целото манго (250 грама) е околу 150 kcal - така да може да уживате во него без двоумење. Причината што манго има повеќе калории во споредба со другите видови овошје се должи на неговата содржина на шеќер, што е околу 12 грама на 100 грама пулпа. Ова е особено видливо во форма на суво овошје од манго: Бидејќи овошјето се состои од 80% вода, 100 грама слатки чипови од манго, од кои е отстранета водата, имаат импресивни 290 килокалории. Но, и содржината на фруктоза и бројот на калории во манго не се невообичаено високи за овошје. На пример, кај грозјето (Vitis vinifera) и смоквата (Ficus carica), содржината на фруктоза е значително поголема.
Кои вредни витамини се содржани во манго?
Дури и ако содржината на шеќер во манго е релативно висока, слаткото овошје е сепак многу здраво. Високата хранлива вредност на мангото се должи главно на неговите бројни витамини и минерали. Пропорцијата на витамин Ц и провитамин А е особено висока во манго, но исто така витамин Е и некои витамини од групата Б, како што е фолна киселина, се наоѓаат во манго.
Прво и најважно, активната состојка бета каротен - позната и како провитамин А - гарантира дека манго е исклучително здрав. Како претходник на витамин А, тој игра важна улога во обновување на клетките на кожата и во одржување на природната одбрана на организмот. Но, бета-каротинот е исто така особено важен за здравјето на нашите очи - всушност, недостаток на каротин може дури да доведе до таканаречено ноќно слепило. Со содржина помеѓу три и десет милиграми на 100 грама, манго е едно од плодовите најбогати со бета-каротин. Количината на провитамин што ја содржи, вклучувајќи ја и хранливата вредност на манго, се зголемува со зреењето на овошјето.
Покрај бета-каротенот, постојат и бројни други витамини кои обезбедуваат висока хранлива вредност на овошјето. Содржината на витамин Ц, која игра важна улога во имунитетот, е исто така особено висока. Концентрацијата во манго достигнува слично високи вредности како кај агрумите, кои се особено богати со витамин Ц. Сепак, содржината на витамин Ц се намалува во текот на процесот на зреење, така што е најголема кај полузрелите плодови.
Колку е здраво мангото?
Се смета дека манго е особено здрав, што главно се должи на неговата висока содржина на витамини. Но, исто така, нивната ниска киселост и некои секундарни растителни супстанции осигуруваат дека мангото е крајно сварливо. Овошјето е исто така полно со минерали: калиум, бакар, магнезиум и калциум се само некои од основните количини и елементи во трагови што здравиот манго ги има зачувано за нас. Мангиферин, секундарна растителна супстанција што се јавува во овошјето, мора да се спомене како особено интересна состојка. Во некои студии, ова покажа особено висок антиоксидативен ефект и исто така се вели дека има антиинфламаторно дејство.
Употреба на манго
Манго сјае пред сè со нивниот особено ароматичен вкус и сочното месо. Мангото може да се конзумира и кога е зрело и кога е полубогато. Вкусот е најинтензивен кога мангото е целосно зрело. Дали тоа веќе е постигнато, може да се види од различни знаци: Кожата попушта кога ќе се притиснат прстите и особено се чувствува како мирис на манго. Манго е особено популарен за јадење суров, но има и добар вкус загреан во срдечни кари или манго чатен. Како сок од манго, во смути или во форма на ласис, пијалок од индиски јогурт, мангото импресионира и како сладок пијалок. Ако имате зрели манго, овие се особено погодни за чистење - на пример за правење џем од манго.
Но, мангото не е добро да се користи во кујната: Вие исто така може да засадите јадро од манго и на тој начин да одгледувате манго како домашно растение.
Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.
Фредерике
Јас сум студент по земјоделски науки и вистинско селско дете. Дома имам мала зеленчукова градина што ја чувам и чувам и претпочитам да го поминувам времето надвор. Кога не сум на отворено, сакам да пишувам. Мојата loveубов не е само кон растенијата и пишувањето, туку и особено кон животинскиот свет Омилено овошје: рибизли и малини. Омилен зеленчук: салсификат, зелена савој и компири.
Хибернирајте дрво од лимон: локација и нега во зима
Со цел да се презими лимонско дрво, вистинската локација и грижата се особено важни.
Која е разликата помеѓу мандарината и клементинот?
Мандаринскиот и клементинот на прв поглед изгледаат скоро исти, но агрумите се различни.
Оплодување огрозд: кога, како и со што?
Со цел жетвата да биде продуктивна во текот на летото, на огроздата му требаат доволно хранливи материи. Покажуваме што.