Калории од пченка и хранливи вредности на варена и неварена пченка
12 јули 2019 година од Корина Бекер Категории: Исхрана
Пченката е калорична во споредба со другиот зеленчук. Но, исто така, му обезбедува на организмот голем број важни витамини и минерали. Овде можете да дознаете сè за хранливите вредности на пченката.
Колку калории има во пченка?
Пченката е често дел од нашето мени: дали како вкусно гарнирче или како печено Пченка на скара на скара - Малите жолти зрна можете да ги подготвите на различни начини. Но, колку калории има пченката?
100 грама свежа пченка зготвена околу 90 калории. Ова го прави еден од најкалоричните зеленчуци. Во зависност од начинот на обработка на пченката, таа содржи различен број калории.
- Конзервирана пченка: 80 калории
- суво пченка: 350 калории
- Пченка на скара на скара: 93 калории
- печена пченка (солена): 434 калории
пуканки се навикна на Пуканки за производство. 100 грама од ова незасладено Закуски 330 калории. Меѓутоа, честопати, пуканките сè уште содржат маснотии или шеќер, што може да ја активира содржината на калории на 100 грама до 400 калории.
Пченка и нејзините хранливи вредности
Пченката не само што содржи многу калории: таа е полна и со различни хранливи вредности. Сепак, 72 проценти од него се состои од вода. Други состојки на јадрата од пченка се маснотии (1,2 грама на сто грама), Протеини (3,3 грама) и јаглехидрати (15,7 грама). Содржи и пченка многу витамини и минерали:
- Витамин А.: Витаминот А не само што ги зајакнува вашите визуелни перформанси, туку и вашите коски и вашите имунолошки систем.
- многу витамини од групата Б., на пример, потребни за формирање на крв Витамин Б12
- витамин Ц.: Витаминот Ц го зајакнува вашиот имунолошки систем и го штити вашето тело од влијанието на слободни радикали.
- Витамин Е.: Исто така познат како „витамин за плодност“ и го поддржува метаболизмот на маснотиите.
- железо: Вашето тело треба да апсорбира доволно железо за да пренесе кислород низ крвта.
- натриум: Натриумот ги пренесува нервните импулси, го контролира срцевиот ритам и гарантира дека сите движења во вашето тело работат правилно.
- Калциум: На вашето тело му треба калциум за зајакнување на коските, забите и клеточните wallsидови.
- калиум: Исто толку важно за вашите мускули како и магнезиумот
- цинк: Го зајакнува имунолошкиот систем и промовира заздравување на раните
- фосфор, најважниот дел од вашите коски
Конечно, постојат и различни есенцијални аминокиселини во пченка порано. Тие се особено важни за дневниот метаболизам.
Совет: Ако купите замрзната пченка, содржината на витамини и минерали е поголема од, на пример, конзервирана пченка. Сепак, ладењето секогаш чини дополнителна енергија - затоа е најодржливо да се подготви свежо пченка кога е во сезоната. Во Германија ова е помеѓу Јули и октомври.
Јаглехидрати во пченка
15,7 грама јаглехидрати кои се наоѓаат во пченката вклучуваат глукоза, Фруктоза и сахароза. Меѓу другото, овие осигуруваат дека свежиот пченка има многу сладок вкус. Колку повеќе време ќе помине по бербата, толку повеќе шеќер на крајот ќе се претвори во скроб и толку помалку слатки ќе имаат вкусот на зрната.
Шеќерот од цвет од кокос се нарекува и палмово шеќер и е алтернатива на белиот шеќерен шеќер. Многу производители рекламираат дека шеќерот од цвет од кокос, исто така, ...
Добро за варење: влакната во пченката
Иако пченката е релативно калорична и јаглехидрати, нејзините хранливи вредности го прават здрав оброк. Особено многуте Влакна во пченкарни зрна придонесе за ова. Влакна е името што се дава на несварливите компоненти на храната кои отекуваат во цревата. Според една студија, производите од пченка имаат пребиотички ефект - тие прават бенигните бактерии во цревата да се размножуваат подобро. На тој начин, пченката може да биде ваша Стимулирајте го варењето на храната.