Калории по лет Ова е причината зошто храната во авионите има добар вкус на патување
Ажурирано: 28.12.17 14:17
Има подобар вкус нагоре?
3.400 калории по лет: затоа храната во авионите има толку добар вкус
Напротив, храната за авиони нема подобар вкус од другата храна. Сепак: патниците сакаат да го јадат - и многу. Дали храната има подобар вкус во воздухот?
Секој што лета често знае: Штом пристигне оброкот со авион, честопати се чувствува чувство на благосостојба. Иако храната во авионот не е многу подобра отколку на конвенционален штанд за храна. А сепак, толку многу се јаде. Дали храната има подобар вкус во воздухот? Или тоа е од други причини?
Калориско бомба со авионско патување
Чарлс Спенс е раководител на истражувачката лабораторија на Универзитетот во Оксфорд и објасни на интернет порталот Businessinsider.de зошто храната има вкус и има поинаков ефект врз авионот отколку во земјата. „Излезе дека Британците трошат 3.400 килокалории во времето помеѓу поаѓањето и пристигнувањето на нивната дестинација“, рече Спенс.
Ако ние муви, храната всушност има различен вкус. Обично, храната за авиони не е баш најдобра. Спенс ги именува причините на следниов начин:
1. Со намалената Притисок во кабината Нашите пупки за вкус се менуваат и во авионот. Тоа е и причината зошто сокот од домати има толку добар вкус во авионот.
2. Сувиот воздух го прави и тоа Носот е сув, што значи дека веќе не можеме да чувствуваме толку добар мирис и вкус.
3. Нивото на бучава е исто така фактор, зошто храната има подобар вкус: Обемот може да го потисне нашето чувство на слатко и солено. Како резултат, трошиме околу 20 проценти повеќе шеќер од нормалното, за да можеме да ја надоместиме загубата на сладок вкус.
4. Со потиснување на слатко и солено, според Спенс, нашите се зајакнуваат петти вкус, кои умами (од јапонската „вкусност“) наречена. Тоа е протеински тежок вкус на пармезан, печурки или сардела.
5. Но и тоа Стресот е фактор, зошто уживаме во храната во авионот. Кога сме под стрес, едноставно јадеме повеќе за да го зајакнеме хормонот на среќата серотонин.
Така избегнувате прекумерно внесување калории
За бучавата што влијае на пупките за вкус, Спенс препорачува слушалки што го намалуваат бучавата. Така, повторно можете да го согледате вистинскиот вкус на храната и да се ограничите малку кога јадете во авион.