Калории → Прочитајте што всушност е
Кои се калориите Дефиниција
Калориите или килокалориите се користат за мерење на калориската вредност или топлинската енергија на храната. Терминот е всушност застарен, но попрецизната единица џул или килоџул (еден килоџул одговара на околу 4,18 килокалории) сè уште не се утврдил во заеднички јазик. На пакувањето храна, ќе ги најдете информациите во килоџули и информациите во килокалории зад нив. Ако загреете литар вода за еден степен Целзиусов, потребна ви е една килокалорија енергија.
Како се поврзани калориите и телесната тежина
При одмор, телото ги користи само калориите како гориво што му се потребни за да може организмот да функционира правилно. Оваа количина се нарекува базална стапка на метаболизам. Колку е ова зависи од различни фактори: на високите луѓе им треба повеќе енергија отколку на малите, мускулната маса троши повеќе калории отколку масната маса, а мажите имаат поголеми потреби од жените. Покрај тоа, основната метаболичка стапка се зголемува со телесната тежина. Потоа, тука се и калориите што ги трошиме преку вежбање - колку повеќе се трудиме, толку повеќе енергија ни треба за тоа.
Во просек, едно лице троши вкупно околу 2.000 килокалории на ден. Сепак, мала, слаба жена со малку мускули што работи седечка работа цел ден има потреба од помалку (околу 1.500 kcal), додека висок, мускулест маж кој работи напорно физички или се занимава со спортски натпревар, бара повеќе (околу 4.000 kcal и повеќе). Ако консумирате повеќе калории отколку што консумирате, телото вишокот го складира како резерва на маснотии; еден килограм телесни масти претставува резерва за 7.000 килокалории енергија.Телото оди во овие резерви само ако не добие доволно енергија од храната.
Броење калории за губење на тежината: дали е тоа корисно?
Од потрошувачката на калории во организмот произлегува дека добивате тежина кога јадете повеќе отколку што ви треба и дека слабеете кога јадете помалку. Затоа им помага на многумина ако имаат барем груба претстава за тоа колку калории консумираат секој ден и колку енергија обезбедува храна. Вашата потрошувачка може да ја процените со калкулатор на Интернет и информациите за калориската вредност обично се наоѓаат на пакувањето на готови производи.
Во спротивно, можете да ги забележите следните калориски вредности:
- 1 грам маснотии = приближно 9 kcal
- 1 грам протеин = приближно 4 kcal
- 1 грам јаглени хидрати = приближно 4 kcal
- 1 грам алкохол = приближно 8 kcal
На телото му требаат најмногу протеини, затоа заштеда на маснотии и јаглехидрати (особено шеќер) и избегнување алкохол е најефикасниот начин да заштедите калории. Од вас зависи дали ќе направите приближна проценка или измерете и пресметате сè точно.