Калории во ориз со видео Како работи; и со губење на тежината
Во многу азиски и африкански земји, оризот припаѓа на чинијата секој ден. Интересно е што Азијците ретко имаат проблеми со телесната тежина.
Во оваа статија ќе научите:
Дали има врска помеѓу Слабеење и ориз?
Овде можете да дознаете сè за Рајс - калории и факти за исхрана. За да можете трајно да ги постигнувате целите за вашата тежина.
На крајот ве очекува мојата видео тема на YouTube „Калории во ориз“.
Да почнеме со неколку интересни факти за оризот.
1. Работи што треба да се знаат за оризот
Бројот на различни видови ориз на земјата е навидум бесконечен. Во светски рамки треба над 100 000 сорти ориз даваат Ова го прави оризот една од најразновидните основни намирници во светот.
Значи, пред да влеземе во оваа тема Калории во ориз прво треба да добиете преглед на видовите и сорти на ориз.
1.1 3-те видови ориз
Индивидуалните сорти ориз се наоѓаат во 3 типа поделена на:
1. Долгозрнест ориз
Неговото зрно е долго од 6 до 8 мм и е многу тесно. Во полирана форма, неговото бело зрно е скоро про transparentирно и многу стаклено. Конзистентноста е лабава и зрнеста.
Овие сорти ориз: сите видови ориз Басмати, јасмин, леплив ориз, црвен ориз, садри и црн ориз
2. Краток ориз ориз
За разлика од оризот со долги зрна, оризот со кратко зрно изгледа прилично мал и густ. Долг е околу 5 милиметри. Испушта многу скроб кога се готви, па затоа силно се држи заедно.
Вклучува: млечен ориз, природен ориз, паела ориз, рижото и ориз суши
3. Средно зрно ориз
Тоа е мешавина од долг и краток зрно ориз. Има должина од 5,2 до 6 милиметри. Испушта малку скроб кога се готви, па затоа само малку се лепи.
Неговите членови: ориз мочи и црн ориз
1.2 Какви видови ориз има таму?
Поради бесконечниот избор, следново е само најважно Сорти на ориз наведени (внимание, списокот е сè уште долг):
Ориз Басмати: Доаѓа главно од Индија и Пакистан и расте во подножјето на Хималаите. Припаѓа на долгото зрно ориз и има донекаде земен вкус. Неговите зрна остануваат воздушни и меки долго време по готвењето.
Јасмин Рајс: Исто така е еден од долгите зрна ориз. Неговиот прекрасен цветен мирис и сладок слаб вкус го прават мојот апсолутен фаворит. За жал, го нема во секој супермаркет. Но, можете да го најдете на поголемите пазари.
Глутен ориз: Го доби своето име благодарение на одличните својства на лепило. Доаѓа од Тајланд и обично се бари на пареа во големи саксии. Може да се јаде и со слатки и солени јадења. Честопати се нарекува глутен ориз, иако како и сите сорти ориз воопшто не содржи глутен.
Сутлијаш: Припаѓа на тркалезно зрно ориз. За разлика од другите видови ориз, тој се подготвува со млеко. Во овој поглед, тој е идеален како десерт. Алтернативно, може да се користи ориз од рижото.
Ориз Мочи: Овој ориз со средно зрно доаѓа од Јапонија. Сега расте и во САД. Во неговата употреба е сличен на млечен ориз. Бидејќи главно се јаде со јадења од сладок ориз, а исто така и како оризова торта.
Природен ориз: За разлика од оризот со долги зрна, овој ориз со цели зрна сè уште има своја сребрена кожа. Затоа е исто така полн со хранливи материи.
Паела ориз: Достапно е како ориз со средно зрно и кратко зрно. Слично на оризот од рижото, содржи многу скроб и затоа е особено погоден за шпанската мешавина од паела. Алтернативно, можете да користите ориз од рижото или млечен ориз.
Ризото ориз: Исто така припаѓа на тркалезно зрно ориз и содржи многу скроб. Ова избегнува нешто при готвење, поради што зрната цврсто се држат заедно. По готвењето добива малку кремаста конзистентност. Како што сугерира името, тој е идеален за буциот рижото. Главно се одгледува во Италија.
Црвен ориз: Овој интегрален ориз потекнува од францускиот регион Камаргу. Интересно, тоа расте на глинеста почва. Затоа има и црвена боја. Има многу вкус на орев и тешко може да се добие во земји надвор од Франција.
Суши ориз: Овој ориз со кратко зрно потекнува главно од Јапонија. Сега се одгледува и во САД. Во Јапонија се користи за многу други јадења покрај суши.
Ориз Садри: Благодарение на неговиот особено цветен вкус, се смета за една од највкусните сорти ориз во светот. Овој долг зрно ориз доаѓа од северот на Иран. За жал, тешко е да се најде надвор од Иран поради тешките трговски регулативи.
Садри Дуди Реис: Овде, оризот Садри се пуши над буково дрво неколку недели. Ова му дава многу интензивна и чадена арома. Истиот проблем со извозот се однесува и на него.
Црн ориз: Овој ориз од цели зрна има многу вкусен вкус. На почетокот се одгледуваше само во Кина. Сега е достапен и во Италија, што го направи вообичаен дел од медитеранската кујна.
Див ориз: Строго кажано, тој припаѓа на видовите трева и воопшто не е ориз. Неговото жито е многу долго и темно. Во јадењата со ориз, тој често се меша со лесен ориз со зрна, создавајќи црно-бел ориз. Потекнува од Канада и тешко е да се добие во други земји.
Како што ќе видите подоцна, сорти ориз, исто така, се разликуваат во количината на калории.
1.3 Потрошувачка по глава на жител
Во Германија потрошувачката на ориз по глава на жител во 2015 година беше околу 5,4 кг. Кога станува збор за потрошувачката, Азиски земјир со потрошувачка на 120 кг годишно јасно на врвот.
Исто така во Латинска Америка и Западна Африка годишната потрошувачка е околу 40 кг многу над тоа во Германија.
Во Азија, до 80% од калориите се апсорбираат преку ориз.
1.4 Од каде потекнува оризот?
Оризот е познат и како ориза во растителниот свет. Видот е од најголемо значење за одгледување ориз Ориза сатива.
Оризот е еден од 7 главни видови жито. Покрај оризот, ова исто така вклучува и пченица, 'рж, овес, јачмен, пченка и просо. Во Германија, пченицата, 'ржот и овесот се особено чести. Калориите во оризот се приближно на нивното ниво.
Најголемите области за одгледување ориз се во Азија. Околу 90% од глобалното одгледување ориз се одвива во Азија. Пред сè, тие водат Кина, Индија, Индонезија, Бангладеш, Тајланд и Јапонија.
Надвор од него, Бразил и САД се меѓу најголемите производители. Најголеми извозници се Тајланд, Виетнам, Кина, САД и Индија.
1,5 Суров ориз, кафеав ориз, бел ориз и парен ориз
Секоја фабрика за ориз се состои од овие 3 компоненти:
- Расад
- Ендосперм
- иСребрена кожа
Сепак, преработката на ориз се разликува. Тука се гледаме Суров ориз, кафеав ориз, бел ориз и парен варен ориз на:
1. Суров ориз: Оризот се меле и се суши по бербата. Сè уште ги содржи лемите што не се јадат.
2. Природен ориз: По отстранувањето на лемите се создава нелупениот ориз.
3. Бел ориз: Сребрената кожа и расадот се отстрануваат со мелење. Така се прави белиот ориз. За него е типично што ослободува многу скроб во водата за готвење и затоа станува леплив во тенџерето. За жал, белиот ориз губи голем дел од своите хранливи материи затоа што седат во сребрената мембрана.
4. Парен ориз: Овој ориз се лупи како бел ориз. За разлика од белиот ориз, сепак, варениот ориз задржува до 80% од важните хранливи материи. Овие всушност се содржани само во такво изобилство во природниот ориз.
2. Нутриционистички вредности и калории во оризот
За спецификација на калориите во оризот, намерно избрав неварен ориз.
Дали веќе го знаевте тоа? Оризот може дури и да ја измери својата тежина додека готви тројно. Се разбира, ова не е секогаш точно исто. Понекогаш 50 грама неварен ориз стануваат 125 грама варен ориз. Другиот пат 140 грама.
Во овој поглед, не може да се дадат сигурни информации за калориите за варен ориз. За суров ориз, од друга страна, тоа го прави.
Еве ги оние конечно Калории и факти за исхрана за ориз[забелешка] Извор: сопствена база на податоци [/ забелешка]:
Јаглехидрати (во g)