Калории за туна и факти за исхрана

Туната им е позната на Германците во различни варијации. Некои го сакаат надвор од конзервата, натопен во масло или солена вода. Фанот на Далечниот Исток го претпочита во свежа сурова состојба, бидејќи се користи во суши. Стек од туна на скара, убав и сочен, не пржен премногу долго, за некои е нискокалорична алтернатива на месото од стомакот. Благодарение на Гринпис, туната ја памети дури и „производителот на риби“.

Ако сте страствен рибијак, можеби претпочитате друг вид риба, бидејќи туната има повеќе вкус како месо. Сепак, тоа не дава помалку протеини од другите риби. Но, што е со нејзината содржина на калории?

Туна: калории и хранливи вредности

Сината туна, исто така наречена сина туна, ги има следните калории и хранливи вредности на 100 грама:

• 602 kJ/144 kcal
• 23 грама протеини
• 5 грама маснотии
• 0 грама јаглехидрати

Филети од туна од замрзнувачот од друга страна ги имаат следниве калории и хранливи вредности на 100 грама:

• 933 kJ/223 kcal
• 22 грама протеини
• 15 грама маснотии
• 0 грама јаглехидрати

Конзерва туна: калории и факти за исхрана

Повеќето од нас знаат конзервирана туна, како што е понудена од Соукет. Ова е достапно природно, т.е. без масло, како и со масло. Една мала конзерва туна од софикет содржи 56 грама туна (исцедена). Следното се калориите за конзерва туна и за 100 грама (секој пресметан на исцедената тежина):

100 грама туна природна:

• 426 kJ/100 kcal
• 24 грама протеини
• 0,5 грама маснотии
• 0 грама јаглехидрати

1 конзерва туна природна (56 грама):

• 239 kJ/56 kcal
• 13,4 грама протеини
• 0,3 грама маснотии
• 0 грама јаглехидрати

100 грама туна во масло:

• 803 kJ/192 kcal
• 28 грама протеини
• 8 грама маснотии
• 0 грама јаглехидрати

1 конзерва туна во масло (56 грама):

• 450 kJ/108 kcal
• 17,7 грама протеини
• 4,5 грама маснотии
• 0 грама јаглехидрати

Колку е здрава туната?

Нема општ одговор на ова прашање, бидејќи зависи од тоа каде е уловена рибата и колку години има. Бидејќи туната е високо во синџирот на исхрана, неговото тело ги содржи сите токсини што претходно ги внел нејзиниот плен. Бидејќи туната може да старее, можно е во неговото тело да се насоберат токсини во животната средина. Туната е исто така тема на разговор одново и одново, бидејќи честопати е фатена со лебдат мрежи во кои делфини, на пример,.

Ако имате незагадена туна на вашата чинија, можете да го разгалите вашето тело со здрава храна. Високата содржина на протеини е важна за мускулите. Затоа секој треба да се почести со туна сега и тогаш. Патем, конзервирана туна содржи и здрави протеини. За оние кои не сакаат риба толку многу, но би сакале да ја испробаат туната, еве еден вкусен рецепт:

Рецепт: салата од туна

Црвена, жолта и зелена пиперка се мијат, се чистат и се сечат на мали коцки. Кромид со средна големина исто така се сече на коцки и се става во сад со пиперка исечена на коцки. Конзерва туна во масло, вклучувајќи го и маслото, се додава во садот. Сè е добро измешано и зачинето со сол, бибер, оцет и, доколку е потребно, малку масло. Посипете со магдонос - готово!

> Можеби ќе ве интересираат овие страници?

---