Калории - Зошто ја мериме топлинската енергија К; комплекс на тело

Разбирајте подобро телото и исхраната секој ден

Како и многу термини, ние скоро го користиме терминот „калории“ секој ден. Секој има груба идеја за тоа што се подразбира под тоа, но никој навистина не знае. Знаеме дека нашето тело има одредена потрошувачка на калории и, во зависност од тоа дали го надминуваме или паѓаме под ова, во принцип се зголемуваме или намалуваме. Но, ако те прашам Што точно се калории и зошто се здебелувате или слабеете, во зависност од тоа колку јадете? Можете ли да ми одговорите на ова прашање Направете кратка пауза во овој момент и обидете се да го објасните поимот „калории“ за околу 15-30 секунди (во вашиот ум или гласно, ако не му пречи на никого) ...

Не е така лесно, нели? Пред да забележам дека го користам/читам овој термин секој ден без да знам точно што е тоа, се чувствував исто. Затоа денешниот пост е за откривање на мистеријата за „калории“. Бидејќи штом разберете какви се калориите, што точно се случува во телото и како твоето Внесувањето калории влијае на вашето тело, ќе ви биде многу полесно да ги постигнете вашите здравствени цели.

Што опишува терминот „калории“?

Единицата за мерење калории првично не се однесува на храна или исхрана во нејзиното значење. Тоа е единица мерка за Топлинска енергија. Калориите опишуваат колку топлина е потребна за загревање на водата. Еве, 1 калорија е количина на топлина што е потребна за да се заобиколи Да се загрее 1 грам вода за 1 степени целзиусови. Исто така, „калориите“ и „килокалориите“ всушност не се иста работа, дури и ако сакаме да ги користиме на ист начин колоквијално. Бидејќи килограм потекнува од антички грчки јазик и значи „илјада“, што значи дека е една килокалорија Илјада пати опишува „едноставна“ калорија (патем, истото важи и за грамови и килограми). Во однос на греењето на водата, килокалорија е количината на топлина што е потребна за да се загрее 1 килограм вода за 1 степен Целзиус.

Ајде да ја замислиме целата работа фигуративно: Замислете дека истурете 1 грам вода во тенџере и ставете термометар во неа. Сега ја вклучувате шпоретот и штом термометарот се зголеми за 1 степен, повторно ја исклучувате шпоретот. Топлината што ја создава шпоретот во ова време одговара на приближно 1 калорија. (Ова е, се разбира, многу поедноставено, бидејќи исто така треба да земете предвид дека, на пример, потребна е енергија за да се загрее тенџерето. Но, тоа ни помага да го разбереме принципот).

Зошто храната се дава како топлинска енергија?

Бидејќи на нашето тело не му треба ништо повеќе од енергија. На крајот, нашето тело е вид централа, тоа е постојано зафатено со генерирање енергија. Оваа енергија обично се користи повторно од нашето тело, така што сите внатрешни процеси, на пример, во мозокот, или можеме да се движиме користејќи ја нашата мускулна сила. Материјалот неопходен за генерирање на оваа енергија главно се крие во него Јаглехидрати, масти, протеини и алкохоли, кои ги внесуваме преку храната. Не секоја хранлива група обезбедува иста количина на енергија, еве краток преглед:

јаглехидрати: приближно 4 килокалории (kcal)
Протеини: приближно 4 килокалории (kcal)
Масти: приближно 9 килокалории (kcal)
Алкохоли: приближно 7 килокалории (kcal)

Ако сега сметате дека просечната дневна потреба за калории кај возрасно лице е околу 1.900 kcal (жена) или 2.500 kcal (маж), сфаќате само колку енергија генерира и троши нашето тело секој ден. Не заборавајте, 2500 килокалории се доволна топлина за да се загреат 2500 килограми вода за 1 степен. Ова одговара, на пример, на капацитетот на дабовото буре што го гледате овде.

Заклучок: вишок или дефицит на калории

Имаме одредена потрошувачка на енергија секогаш, дури и да лежиме неподвижни во кревет цел ден. Ова се должи, на пример, на процесите во мозокот што ги спомнавме или мускулните активности, како што е ритамот на нашиот срцев мускул. Секако дека секој ден се движиме поинаку, па затоа е и нашето Барања за енергија продолжува да расте. Со цел да се задоволи оваа потреба, телото прво ја користи целата енергија што му ја даваме доставувајте преку храната. Меѓутоа, ако тоа не е доволно, тој исто така се враќа на енергијата што ние ја имаме во форма на непопуларна Слоеви на маснотии складирани на нашето тело. Така станува дел од Се трошат маснотии, што ја прави маснотијата да исчезне, а телото станува полесно.

За возврат, ако „јадеме повеќе енергија“ отколку што всушност користиме, телото складира што е можно повеќе за време кога има помалку храна. Ова е толку цврсто утврдено биолошки од претходните времиња, бидејќи нашите предци исто така често го прават тоа Недостаток на храна дојде Кога имало помалку храна, овие резерви на маснотии биле од витално значење за да не гладуваат. во денешно време Како по правило, сепак, овие резерви веќе не ни требаат, што едноставно се зголемува со текот на времето секогаш повеќе се акумулира. Ова секако се забележува и во огледалото и на вагата. Секако, вишокот маснотии има и некои недостатоци во однос на здравјето. Можете да најдете повеќе информации за мастите и масните киселини во написот за мастите.

Тоа е тоа!

Значи, сега имате попрецизна идеја за тоа што стои зад терминот „калории“ и како функционира целиот принцип во однос на калориите, енергијата и зголемувањето или слабеењето. Тоа порано беше малку пократок пост, ве молам, известете ме во коментарите на последната објава на Инстаграм дали ви се допаѓа овој пократок формат или повеќе сакате да имате повеќе информации во објава.

Инаку ти посакувам убава недела и убава недела!