Калориска вредност 595 KJ 7,1% ЈАглехидрати 0,0g 0,0% протеин 23,4 g 32,0% маснотии 1,0g 1,5% холестерол
Туна 100 грама Туна ФИБЕР 0,0g 0,0% 100 грама 142 6,34g Калории лосос Маст лосос Лососот припаѓа на семејството на салмониди и е поврзан со риба пастрмка 108 калории. Во свежа вода мрести и во солена вода ја наоѓа потребната храна за да ја јаде вкусната подлога за маснотии. Оваа риба ласка на непце и сурова и скара. 1,0g маснотии 0,0g јаглени хидрати Туната е деликатес на риба. Неговото црвено месо е нежно како путер, фино и ароматично по вкус. Неговата зголемена реткост е исто така она што ја прави туната толку вредна. Оваа риба е особено популарна во суши и се јаде сурова. Нутриционистички вредности по порција% GDA 108 KCAL BRENNWERT 452 KJ 5,4% јаглехидрати 0,0g 0,0% протеин 23,4g 32,0% маснотии 1,0g 1,5% холестерол 0,07g 1,5% хранливи вредности по порција% СОЛАРНА ВРЕДНОСТ ГДА 142 KCAL 595 KJ 7,1% ЈАглехидрати 0,0g 0,0% протеин 19,8 g 27,2% маснотии 6,34 g 2,85% холестерол 0,04 g 0,86% влакна 0,0g 0,0% 0,0g јаглени хидрати 23,4g протеини 19,8g протеини
Ракови ракови од рак 100 грама Ракчиња од ракови од 100 грама Ракчиња може да се подготват на многу различни начини. Без разлика дали е пржено, на ражен, парен, полека варен или во чорби. Скоро и да нема ограничувања на вашата генијалност кога станува збор за ракчиња. Нека бидете инспирирани од нашите бројни рецепти со ракчиња. Нутриционистички вредности по порција% GDA 106 KCAL BRENNWERT 444 KJ 5,3% 88 калории 88 калории 0,8g маснотии 1,1g маснотии 2,4g јаглехидрати Сколките доаѓаат од крајбрежниот регион на Атлантикот. Тие имаат орев, малку сладок вкус и се сметаат за една од највкусните школки за јадење наоколу. Убедете се во едно од нашите јадења. Нутриционистички вредности по порција% GDA 88 KCAL BRENNWERT 368 KJ 4,4% ЈАглехидрати 2,4g 0,9% протеини 16,8g 23,0% масти 0,8g 1,2% холестерол 0,13g 2,8% влакна 0,0g 0,0% хидрати на јаглерод 0,9g 2,7% протеин 20,3g 27,8% маснотии 1,7g 2,7% холестерол 0,09g 1,9% влакна 0,0g 0,0% 1,3g јаглехидрати 16, 8g протеин 17,2g протеин
Говедско бифтек од хип 100 грама шницла од колк Аргентинскиот хип бифтек е познат ширум светот по својот сочен вкус. Особено е слаб и не треба да изостанува во ниту една кујна. Кај нас, стекот од говедско месо се маринира, се зашива и се сече на мали парчиња. Така, останува сочно и вкусно. Нутриционистички вредности по порција% GDA 115 KCAL BRENNWERT 481 KJ 5,8% јаглехидрати 1,0g 0,4% протеин 21,0g 28,8% маснотии 3,0g 4,6% холестерол 0,06g 1,29% влакна 0,0g 0,0% пилешки гради 100 грама пилешки гради 115 калории 3,0 гр маснотии 1,0 гр јаглехидрати Здравата исхрана природно ги вклучува пилешките гради. Ова месо е многу слабо и богато со протеини. Има малку маснотии и може да се подготви на различни начини. Спортистите често го консумираат ова месо за здрава, ниска масленост и високоенергетска диета. 165 калории 3,6g маснотии 0,0g јаглени хидрати 21,0g протеини 31,0g протеини Нутриционистички вредности по порција% GDA 110 KCAL FAT 461 KJ 5,5% јаглехидрати 0,0g 0,0% протеини 23,1g 31,6% масти 1, 2g 1,9% холестерол 0,38 g 8,2% влакна 0,0g 0,0%
Месо од патка 100 грама месо од патка Месото од патка е веројатно највкусниот компромис за сите за кои пилешкото се чини премногу вообичаено, а гуската премногу богата. Секој што пробал месо од патка, никогаш повеќе нема да сака да остане без него. Фаворит меѓу живината! Нутриционистички вредности по порција% GDA 211 KCAL BRENNWERT 884 KJ 10,5% јаглехидрати 0,0g 0,0% протеини 18,0g 31,5% масти 15,2g 23,4% холестерол 0,08g 1,73% влакна 0,0g 0,0% јасмин ориз 100 грама јасмин ориз 211 калорија 167 калории 15,2гр маснотии 1,7гр маснотии 0,0гр јаглехидрати 34,9гр јаглехидрати Во малите бели зрна има повеќе отколку што обично се претпоставува. Значи, оризот не треба секогаш да се гледа само како прилог на полнење. Наместо тоа, треба да се гледа како вреден извор на енергија. Бидејќи оризот е генерално многу низок со натриум, тој е подеднакво популарен за дехидрација, како што е диети. Нутриционистички вредности по порција% ГДА 167 ККАЛ ВРЕДНОСТ НА ГОРИВО 699 КJ 8,4% ЈАглехидрати 34,9 гр 13,0% протеин 3,0г 4,0% маст 1,7гр 2,6% холестерол 0,0гр 0,0% 18,0g протеин 3,0g протеин
ЛЕТНИ ролни СТАРТЕР (2 парчиња) 2 виетнамски летни ролни завиткани во оризова хартија. Се служи со свежа зелена салата, нане и кикирики. Целата работа доаѓа со наше домашно соја и шарлах. 10. Ракчиња во крцкава обвивка од темпура 11. Лосос на скара 12. Пилешки гради на скара 13. Тофу 14. Туна на скара 15. Бифтек од говедско месо 5.14 16. Салата од алги Послужена со оган лосос и авокадо, со гуакамоле, салса ден, зеле од сакура, шисо виолетова и соја балсамичен сусам облекување 17. Крцкав вонтон Рачно изработено тесто исполнето со нежно печено говедско месо, послужено со зелена салата, кикирики и слатко-кисел сос 3,11 1,5,14
СТАРТЕРИ 1,2,5,6,14 18. Класичен пролетен ролна Печен со ситно сецкани ракчиња, ракови од месо, со зелена салата, кикирики и сладок и кисел сос 19. Пилешки ражничи на скара Со салата, кикирики и слатко-кисел сос 20. Еби искушение 3 ракчиња завиткани во темпура на салата и специјален сос УМИ тапас микс Различни мали топли и ладни почетнички 21. За две лица 22. За три лица 25. Специјален ориз плескавица УМИ со салата од диви билки и сос од скара со пилешко и лосос на скара - или стек од говедско месо, 1,3 1,3,5,11,14 3,5 1,3
СУПСИ 7,14 Кремни супи од кокос Силен пилешки фонт со печурки, домати од цреша, бамја и кремско млеко од кокос 1. Пилешко 2. Ракчиња 3. Лосос Кан Чуа (Ланг Ке стил) Силен рибен фонд, домати од цреша, копра, бамја и лук кромид, зачинет со цвест сок од лимета 4 Пилешко 5. ракчиња 6. Лосос Pho Classic Large Традиционална супа од виетнамска кујна со рамни тестенини од ориз во силна супа од супа пилешко и говедско месо, рафинирано со млад кромид и коријандер 31. Пилешки гради 32. Бифтек од говедско месо во парчиња 1,6,14 14
СУПИ Миен (Класик) Избрани стаклени тестенини направени од 100% корени Топико без додатоци, служени со јак говедско и пилешко бујон, кромид и коријандер 41. Пилешки гради 42. Лосос пржен во цреши домати, копра, праз и масло од сусам 1,14 Суи Као Силно говедско месо и пилешки бујон со рачно изработени кнедли исполнети со говедско месо. Служено со виетнамски интегрални тестенини и коријандер, зачинето со цртичка од масло од сусам 43. Висок 44. Голем 1,11,14
САЛАТИ Мешана салата Крцкав саларико, радикио, зелена салата, ракета, цреша домати, зеле, печени кикирики, сусам, маслиново масло, шисо-виолетова, рафинирано со домашен винегрет чили-вар 49. Пилешки гради на скара 50. Бифтек од колк од говедско месо Исечени ракчиња 52. Пржени гради од патка 52. со кромид, копар 53. Лосос на скара со копра, салса ден, ден балсамичен оцет 54. Туна на скара со кромид, копра, балсамичен оцет на денот UMI манго (дива уловена) риба на скара со кромид и копра на ФЛУГМАНГО, со ракета и печени кикирики 55. Туна на скара 56. Лосос на скара 57. Сколки Ном Ду Ду (Ланг Ке стил) Зелена виетнамска папаја, шеќер, грашок, домати, печен сусам, кикирики, свежи билки, зачинет со винегрет од чили-лимета 58. Пилешки гради 59. Ракчиња 5.11, 14 5.14 5.11.14
НОДЛОВИ1,5,11,14 Пунџа (Ханој стил) Топла тестенини од ориз, никулци и салата од диви билки, коријандер, виожерет од шизово виолетова и чили-ѓумбир-вар, рафиниран со печени кикирики и сусам 60. Зачинета пилешки гради на скара 61. Крцкави гради од патка 62. Hotешка Пржени ракчиња со кромид и копра 63. Исечен бифтек од говедско месо на скара 64. Дива туна на скара со кромид и копра 65. Лосос на скара со кромид и копар 66. Домашен свилен тофу пржен 1,5,7,11,14 крем од кокос (крем од хој Ан) кремаст Сос од кокос кари на виетнамски рамни јуфки од ориз, салата од диви билки, коријандер, печени кикирики и сусам 70. Зачинета пилешки гради на скара 71. Крцкави гради од патка 72. Засечени ракчиња со кромид и копар 73. Исечен стек од говедско месо на скара со туна на скара 74 Копра 75. Лосос на скара со млад кромид и копра 76. Домашен свилен тофу пржен
ГЛАВНИ ЈАЧНИЦИ 1,5,7,11,14 90. Пилешки кари Пилешки гради во крем кокосов кари, печурки, тиква, ананас, рафиниран со коријандер, салата од никулци од грав, печени кикирики, послужена со ориз 91. Печено говедско кари говедско месо Исечени во кремаст кари од кокос, тиква, ананас, лимонова трева, салата од диви билки, кикирики, сусам, служена со ориз 92. Кари од ракчиња Ракчиња со свежи печурки, тиква, ананас во крем кари од кокос, салата од диви билки, лимонска трева, печени кикирики, служено со ориз 93. Специјален патри кари 1,5,7,11,14 1,5,7,11,14 Крцкави гради од патка на крем кари од кокос, печурки, тиква и ананас, рафиниран со коријандер, никне и дива билка Салата и печени кикирики, послужени со ориз 94. Кари од диви билки Тофу 1,5,7,11,14 1,5,7,11,14 Домашно свилено тофу во крем кари од кокос, тиква, ананас и печурки, рафинирано со коријандер, зеле - Салата од диви билки и печени кикирики послужени со ориз
РИБА УМИ СТИЛ 95. Туна на туна на скара УМИ со соја од кинеска зелка, салата од диви билки, зеле од сакура, зачинета со салса ден, облекување на балсамик на ден, послужена со ориз 1,3,6 96. Лосос на скара лосос Теријаки, кинеска зелка -Сос Теријаки, салата од диви билки, салса ден, домашен балсамичен сос од соја, зеле од сакура, послужен со ориз 1,3,6 97. Hotategai Power 1,5,7,11,14 Скалолеви на скара, крем кари од кокос, Печурки, тиква и ананас, рафинирано со коријандер, зеле од грав и салата од диви билки, печени кикирики, послужени со ориз
Специјална трпеза rice јасмин ориз 3,00 Ÿ суши ориз 3,50 ice сладолед од сусам/сладолед од зелен чај (секој. Лажичка) 2,50 Ÿ манго без мраз 6,50 Ÿ вино 0,1 литар 3,00 Ÿ додатоци микс салата 5, 50 Ÿ Дополнително месо: говедско/пилешки гради/патка 5,00 Ÿ Дополнително тофу 4,00 Ÿ Дополнителни морски плодови: туна/лосос/ракчиња/раковини 7,00 Ÿ Дополнителен сос: + сладок кисел сос 2,00 + соја Натопи Шлотен 2,00 + сос од лимет-ѓумбир 2,00 + зачинет сос од чили 2,00 + специјален сос Теријаки 2,00 + коктел сос 2,00 + сос од манго 2,00
SUSHI NIGIRI (по 2 парчиња) Со нигири суши, оризот и рибата на неа се притискаат рачно во мал ролат широк два прста. N1. Абури Магуро Н6. Туна од пожар Анаго 1,3,4 јагула на солена вода на скара 1,3,4 N2. Абури Саке N7. Лосос од оган Магуро 1,3,4 туна 1,4 N3. Абури Гаи N8. Хататегаи пожарна раковина 1,3,4,14 раковина 1,4,14 N4. Кани N9. Еби Сурими 1,2 кисела ракчиња 1 N5. Саке N10. Икура лосос 1,4 кавијар лосос 1,4
МАКИ (по 8 парчиња) Маки-Суши се парчиња валани со бамбус мат (Макису). Обично е завиткано во нори. М21. Авокадо М25. Авакодо Авокадо 1 јагула на солена вода на скара 3,4 М22. Саке М26. Пржете лосос Еби 4 печени ракчиња 1,3,4 М23. Еби М27. Капи кисела ракчиња 1,4 краставица 1 М24. Тека М28. Туна на кожа од лосос 1.4 Печена кожа од лосос 1.4
Внатре-надвор (по 8 парчиња) оризот е прикачен на надворешната страна на листот нори и често е украсно украсен со семе од сусам или мали, обоени рибини јајца U30. Алјаска У36. Лосос Хататегаи, Авокадо Скалоп, Авокадо и Тобико 1,4, Ф и Тобико 1,14, Ф У31. Калифорнија U37. Салимонска кожа сурими, печена кожа од лосос од авокадо и Тобико 1,2, краставица Ф и сусам 1,3,4,11 U32. Магуро У38. Туни Еби Темпура, печени ракчиња од авокадо и Тобико 1,4, Ф авокадо и сусам 1,3,4,11 U34. Анаго U39. Јагула од слободен стил, според препораките на готвачот краставица и сусам 1,4,11 1,4
САШИМИ Сашими е популарен начин за подготовка на сирова риба и морска храна без ориз во јапонската кујна. Суров или пламбен стил на куќа со посебен сос. S55. Сашими Туна S57. Сашими лосос 8 парчиња туна 8 парчиња лосос на алги, авокадо на алги, авокадо и сакура крес 4,11 и сакура крес 4,11 S56. Абури туна S58. Абури лосос 6 парчиња огнена туна 6 парчиња оган лосос на алги, авокадо на алги, авокадо и забен камен 3, 4, 11 и тартар од лосос 3, 4, 11 S59. Послужавник за морска храна S60. Нигири слободен стил 3 парчиња туна, 2 парчиња според препораката 3 парчиња лосос, готвачот 1,3,4 3 парчиња раковини, тартар лосос 3,4,11,14
Специјални домашни ролни 8 парчиња секој специјален ролат со специјален сос според PAPA UMI Style H47. Крцкав тигар H50. Саке Фенси ракчиња во обложување на темпура, Филаделфија, манго, манго, авокадо, кожа од лосос во Филаделфија, обложена и покриена со оган лосос 1,3,4,7 со оган лосос 1,3,4,7 H48. Домашно искушение H51. Авокадо од туна во облога со темпура, рак, манго, Филаделфија, манго, Филаделфија и авокадо, обложени со лосос, тобико 1,3,4,7 оган туна 1,3,4,7 H49. Нитро Еби H52. Футо Маки скара на кожа од лосос, манго, авокадо, голем ролат од Филаделфија исечен на 4 парчиња, исполнет со лосос, завиткан со кралски ракчиња Туна, манго, авокадо и тобико 1,3,4,7 краставица и тобико 1,3,4, 7-ми
Темпура се тркала по 10 парчиња, секој специјален ролат во облога со темпура и специјален сос Т36. Туна Темпура Т38. Хутатегаи Темпура туна, авокадо и скалоп, авокадо и филаделфија во темпура обложување 1,3,4,7,11 филаделфија во темпура премаз 1,3,4,7,11,14 T37. Лосос Темпура Т39. Лосос од голема големина на роми на UMI, лосос од авокадо, туна и филаделфија во јагула на солена вода, ракчиња, палто од Темпура 1,3,4,7,11 палто од авокадо и филаделфија во темпура палт
МЕНУИ Мени 1 Мени 2 8 парчиња Саке Маки/8 парчиња Туна Маки 8 парчиња Лосос Маки/6 парчиња Лосос Нигири 1,4 8 парчиња Авокадо Маки 1,4 Мени 3 Мени 4 8 парчиња Калифорнија внатре-надвор/8 парчиња. Алјаска внатре-надвор/6 парчиња. Нигири 1,4, Ф 8 парчиња. Туна Маки/8 парчиња. Краставица Маки 1,4, Ф мени 5 Мени 6 10 парчиња. Темпура од лосос/6 парчиња. Нигири 1, 3,4,7,11 8 парчиња Крцкав тигар/6 парчиња Нигири 1,3,4,7,11 Камасутра (за 2 лица) Специјална ролна од виножито UMI/ролна од лосос Темпура/салата од алги/2 лосос + 2 туна нигири 1,3,4,7,11 Loveубов во три (за 3 лица) Специјална ролна од виножито UMI/ролна од внатре-надвор од Алјаска/туна темпура/салата од алги/3 лосос + 3 туна нигири 1,3,4,7,11
Детско мени 1 Пржени компири со пилешки ражничи од скара или домашни пилешки крцкави Детско мени 2 Пржен ориз со органски јајца, плус пилешки гради на скара или домашни крцкави пилешки 1,3, 1,3, десерти 3,5,7, К, Ф Сладолед UMI Сладолед од зелен чај или сладолед од сусам со свежо манго, пире од манго и печени кикирики UMI Десерти 1 FLUGMANGO Манго созреани на дрвото, кои ја задржуваат својата природна сладост како резултат на директниот лет по бербата. Овие манго потекнуваат од областа помеѓу Асам во Индија и Мјанмар 1 АВОКАДО, 4 ТЕПКИ ЈАПОНСКИ КРЕМ, СЕЗОНСКИ ОВОШЈЕ, ПАРКА МАНГО & РЕЧИИ Деликатеси од природата 3,5,7, К, Ф
Пива 1 и Саке Книг Пилсенер на чешма 0,3 L 3,20 König Pilsener на чешма 0,5 L 4,20 Ердингер пченично пиво 0,5 L 4,20 Erdinger, без алкохол 0,5 L 4,20 Saigon 0,3 L 3, 40 виетнамско пиво Кирин 0,3 Л 3,40 јапонско пиво Асахи 0,3 Л 3,40 јапонско пиво Кан-Саке карафе 5,60 Топло јапонско оризово вино Масу-Саке карафе 5,60 Ладно јапонско оризово вино
Кафе Cf Еспресо 2.50, Cf Кафе 2.50 7, Cf Млеко Кафе 3.70 7, Cf Latte Macchiato 3.70 7, Cf Капучино 3.50
Чај од санча 2.40 органски зелен чај јасмин 2.40 чај од цвет од јасмин ingerумбир 3.20 со свеж ѓумбир, вар, нане, мед и лимонска трева лимонова трева 3.20 со свежа лимонова трева, ѓумбир, вар, нане и мед Нане 3.20 со свеж Нане, ѓумбир и мед
Кул пијалоци Фриц-Кола, -Ортокал, -Лимон Ф.Л. 0,3 L 3,00 тонична вода, ѓумбир, горчлив лимон FL. 0,2 L 2,80 F, K, Su, Cf F, K, Su, Cf K, Su Cola, Fanta, Sprite 0,3 L 2,80 0,5 L 4,00 Badoit (среден) FL. 0,33 L 2,80 Badoit (среден) FL. 0,75 L 6,00 Evian Still FL. 0,33 L 2,80 Evian Still FL. 0,75 L 6,00 Calpico (јапонска сурутка од цитрус) Mango Calpico 4,80 Со свеж лимес и манго F, K, Su F, K, Su UMI Calpico 4,80 овошје од страст, камквати и нане
Сокови Сок од јаболко или шприцер од јаболка 0,3 Л 3,80 0,5 Л 4,50 Сок од манго или сок од манго 0,3 Л 3,80 0,5 Л 4,50 Сок од маракуја или сок од пасиони овошје 0,3 Л 3,80 0,5 Л 4, 60 свежи пијалоци Чан Да 4.80 Со свеж лимета, нане и кафеав шеќер Сок од манго-нане 5,20 сок од манго, свеж сок од портокал, свеж ананас и нане 7 ласи од манго-кокос 5,20 пире од манго и крем од кокос 7 авокадо Кокос Ласи 5.20 Авокадо, крем од кокос и слатко млеко
Водка од калпико Манго Водка од калпико со лимес 6,90 овошје од вотка од страст со кумквати 6,90 истрели Jägermeister 4 cl 2,90 Nep Moi 4 cl 2,90 Vodka 4 cl 2.90 Appleton Estate Rum 12 години 4 cl 6,90 Chivas Regal 18 Години 4 часови 11,90 шампањ и пенливо вино Ве молиме прашајте го персоналот